7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ #حلوا_قنادی_شیراز
#حلوا_آردبرنج
#حلوازرد
یه حلوای خوشمزه طلایی رنگ وزیبا
مواد لازم آرد برنج ۱ونیم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
روغن جامدیا کره ۱ق
شکر ۱ونیم لیوان یا بچشید بسته به ذائقه کمتریا بیشتر
زعفران
آب۳تا ۵لیوان به قدری بریزید تا مثل ماست رقیق بشه
گلاب یک لیوان
🌸🍃🌸🍃🌸
طرزپخت؛
✅آرد برنج رو سه بار الک کنید و تو تابه بریزید روی حرارت ملایم و تفت بدید رو حرارت ملایم تا بوی خامیش از بین بره و بوی آرد بو داده بده به هیچ وجه رنگش عوض نشه و سفید باشه
✅به آرد روغن و کره رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.
✅بعد کم کم اب اضافه کنید.
بسته به جنس آرد آب متفاوت هست باید انقدر آب بریزید که به غلظت ماست سون برسه.وروون بشه.
✅بعد شکر اضافه کنید و بچشید به این توجه کنید که بعد سرد شدن طعم شکر کمتر میشه
✅در آخر گلاب و زعفران دم کرده ی غلیظ اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا از کف ظرف جدا شه و جمع شه بعد در آخر گهواره ایش کنید تا روغن پس بده.
حلوای خوشمزه ما آماده است.
#حلوا
#شب_جمعه
#شب_قدر
#افطار #ماه_رمضان
#ایتااشپزی_خانم_پز👇
@khanompaz