اینم یک #کیک_قابلمه_ای_فوری باروکش #حلوا_آردبرنج🎂
فوق خوشمزه😋 جاتون خالی فقط درنیم ساعت
کیک ساده هست باشکر قهوه ای وشیر با طعم نسکافه
وتزیین روش #حلوا_آرد برنج باشیر که درادامه دستورشو مینویسم.
سپاس از همراهیتون👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#حلوا_قنادی_شیراز #حلوای_اردبرنج #حلوا #کلیپ حلوا آرد برنج یک ویک سوم لیوان هست. اب تاجایی که مایع م
#حلوا_اردبرنج خانم پز
#حلواقنادی_شیراز
من مانند کلیپ پست قبل پختم فقط جای اب شیرزدم.
طعمش عالی بود فقط حلواش چسبناک بود.
طرزتهیه؛👇👇👇👇
۵۰گرم آردبرنج معادل ۱/۳لیوان روبه تنهایی تفت میدیم باشعله کم که بپزه ولی زیادتغییر رنگ نده.سپس کمی روغن مایع وجامد اضافه میکنیم کمتراز حلواهای دیگه لازم نیست زیاد روون بشه.فقط به همه آردروغن برسه کافیه.
بعد که باروغن یه تفت خورد ورنگش نخودی شد.شیر یا آب روکم کم اضافه کنید وگرنه گوله میشه اینقدرشیریا آب بزنید که مایع مثل فرنی شل بشه وارد برنج داخلش بپزه.
بعدکه کمی غلیظ شدیک چهارم لیوان گلاب و یک سوم لیوان شکر و کمی زعفران رواضافه میکنیم وهم میزنیم تاباشعله ملایم حلوا جمع بشه.
این حلوا کمی چسبناک هست.اما خوشمزه وزیبا.
برامن تقریبا دولیوان شیر برد.میزان اب یاشیربستگی به ارد برنجتون داره من از ارد برنج طارم که خودم درست کرده بودم استفاده کردم.
شادی ارواح طیبه شهدا صلحا وهمه عزیزان آسمانیمان فاتحه و #صلوات🌹
خانم پز
@khanompaz
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ #حلوا_قنادی_شیراز
#حلوا_آردبرنج
#حلوازرد
یه حلوای خوشمزه طلایی رنگ وزیبا
مواد لازم آرد برنج ۱ونیم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
روغن جامدیا کره ۱ق
شکر ۱ونیم لیوان یا بچشید بسته به ذائقه کمتریا بیشتر
زعفران
آب۳تا ۵لیوان به قدری بریزید تا مثل ماست رقیق بشه
گلاب یک لیوان
🌸🍃🌸🍃🌸
طرزپخت؛
✅آرد برنج رو سه بار الک کنید و تو تابه بریزید روی حرارت ملایم و تفت بدید رو حرارت ملایم تا بوی خامیش از بین بره و بوی آرد بو داده بده به هیچ وجه رنگش عوض نشه و سفید باشه
✅به آرد روغن و کره رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.
✅بعد کم کم اب اضافه کنید.
بسته به جنس آرد آب متفاوت هست باید انقدر آب بریزید که به غلظت ماست سون برسه.وروون بشه.
✅بعد شکر اضافه کنید و بچشید به این توجه کنید که بعد سرد شدن طعم شکر کمتر میشه
✅در آخر گلاب و زعفران دم کرده ی غلیظ اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا از کف ظرف جدا شه و جمع شه بعد در آخر گهواره ایش کنید تا روغن پس بده.
حلوای خوشمزه ما آماده است.
#حلوا
#شب_جمعه
#شب_قدر
#افطار #ماه_رمضان
#ایتااشپزی_خانم_پز👇
@khanompaz
#حلوا_اردبرنج
#کلوچه_سبزاسفناجی خانم پز
اینم رنگ حلوا داخل کلوچه بعداز پخت
از این حلوا خوشرنگ میتونید برای بین بیسکویت یا تزیین بیسکویت شکلاتی هم استفاده کنید.بسیار لطیف وزیباهست.
بعضی کلوچه ها بدون حلوا پختم که بافتش عقب تصویر هست.