#سالاد_الویه_سبزیجات مریم پز🤗
من واسه #سالاد_الویه به جای کالباس مرغ ریختم
سیب زمینی تخم مرغ خیار شور مرغ نخود فرنگی هویج ذرت کلم بروکلی قارچ
ادویه هم نمک فلفل سیاه آویشن کمی هم جعفری یا شوید تازه
هویج نگینی کردم بانخود وذرت پختم
قارچ رو هم چند دقیقه با آب کم پختم
وآبکش کردم
کلم بروکلی رو م سه دقیقه تو آب جوش انداختم.
سپس همه روباهم مخلوط کرده سس مایونز وابلیمو زدم.
🌸💦🌸💦🌸💦🌸💦🌸
ارسال کاربرگلمون مریم جان از ساری
نوش جان وبسیارعالی👏👏👏
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#سالاد_اولویه
#سالاداولویه_نذری
#نذری۵۰نفر
مواد لازم #سالاد_الویه_۵۰نفر
سیب زمینی ۵ کیلو
تخم مرغ ۱۵ عدد
خیارشور ۸۰۰
هویج نیم کیلو
نخودفرنگی پاک‌شده نیم کیلو
ذرت دانه شده یا کنسرو ذرت ۲۵۰گرم
ژامبون مرغ ۸۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
موادلازم به عنوان چاشنی سالاد الویه ( ترکیبات سس الویه):
سس مایونز بزرگ یک و نیم شیشه
ماست موسیر ۴۰۰ گرم
فلفل، نمک، آویشن، ریحان خشک، پاپریکا، پودر پیاز
آبلیمو تازه
سیر ۳ حبه دلخواه
🍔🌸🍃🍔🌸🍃🍔🌸🍃🍔
#طرزتهیه_الویه_برای_۵۰نفر
✅️آبپز کردن مواداولیه:
🍔برای تهیه سالاد #الویه برای ۵۰نفر، ابتدا سیب‌زمینی را همراه مقداری آب میپزیم. آب را در قابلمه به اندازه‌ای بریزید تا نیمه سیب‌زمینی‌ها را بگیرد. تخم‌مرغ، نخودفرنگی و ذرت را هم به صورت جداگانه میپزیم.
سینه‌مرغ را به همراه کمی پیاز، سیر، برگ بو و فلفل آبپز کنید.
🍔خرد کردن مواد اولیه:
حالا نوبت خردکردن خیارشور و ژامبون است. به صورت نگینی ریز آن‌ها خرد کنید.
هویج را به صورت خام با رنده ریز رنده کنید.
تکه‌های پخته شده مرغ را ریش ریش کنید.
سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را رنده و یا با گوشت‌کوب له کنید.
🍔طرز تهیه سس #سالاد_الویه
برای تهیه آن ماست موسیر، سس مایونز، سیر رنده‌شده، فلفل دلمه ریز خرد شده، ادویه‌ها و آبلیمو را به خوبی با هم ترکیب کنید.
🍔ترکیب کردن مواداولیه:
بهتر است مواداولیه را به این صورت مخلوط کنید تا هم زدن برای شما راحت‌تر باشد. همه مواد اعم از: تخم‌مرغ، خیارشور، ژامبون، مرغ، هویج، ذرت،نخودفرنگی و سس سالاد الویه را با هم مخلوط کرده. و مخلوطی از تمام اینها را به صورت مرحله‌ای با سیب‌زمینی رنده شده ترکیب کنید. سالاد الویه برای ۵۰ نفر آماده است.
نوش جان
🔴✅️نکات مهم در راز الویه خوشمزه
هویج در سالاد الویه باید پخته شود؟ شما میتوانید از هر شکل هویج به صورت خام یا پخته استفاده کنید. بهتر است با رنده ریز باشد.
🔴مخلفات کنار سالاد الویه چیست؟ میتوانید از کلم‌بنفش رنده شده، کاهو، زیتون، گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی برای سرو در کنار بشقاب استفاده کنید.
🔴تزیین سالاد الویه قالبی چگونه است؟ برای تزئین الویه 🔴قالبی ابتدا قالب را چرب کرده و بعد سالاد را در آن فشرده کنید. به راحتی از قالب جدا میشود.
🔴تزیین سالاد الویه با قیف برای فینگر فود الویه با نان تارت ؟ برای اینکه بتوانید الویه را با ماسوره و قیف درون نان تارت بریزید، باید همه مواداولیه رنده ریز شوند و غلظت سالاد الویه هم کمتر باشد. با اضافه کردن کمی استاک مرغ میتوانید غلظت آن را کمتر کنید.
🔴نان مخصوص سالاد الویه چیست؟ اگر می‌خواهید برای نذری یا مهمانی سالاد الویه برای ۵۰ و ۱۰۰ نفر را درست کنید، میتوانید نان را با سایز دلخواه سفارش دهید. و بعد از قرار دادن الویه داخل نان‌ها، با نایلون مخصوص ساندویچ بسته‌بندی کنید.
سیب زمینی مکعبی برای الویه: میتوانید به جای رنده کردن سیب‌زمینی، آن را به صورت مکعبی کوچک خرد کنید.
🍔🌯🥖🌯🍔🥖🌯🍔
مناسب #نذری #ماه_صفر #اربعین #محرم #دورهمی
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
پیوست صلوات
خانم پزرا به دوستانتان معرفی کنید🥰👇
https://eitaa.com/khanompaz
اینم #سالاد_الویه خانم ماروسی عزیز
نوش جان👌🌹
یه جذاب ناسالم اما شدید جوون پسند 😋😄
ان شاءالله که باماسته😉وکالباس خونگی
🌹🌹🌹🌹🌹
دستور #سالاد_الویه اینجاست نذری وکم👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7945
#سالاد_اولویه
#سالاداولویه_نذری
#نذری۵۰نفر
مواد لازم #سالاد_الویه_۵۰نفر
سیب زمینی ۵ کیلو
تخم مرغ ۱۵ عدد
خیارشور ۸۰۰
هویج نیم کیلو
نخودفرنگی پاک‌شده نیم کیلو
ذرت دانه شده یا کنسرو ذرت ۲۵۰گرم
ژامبون مرغ ۸۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
موادلازم به عنوان چاشنی سالاد الویه ( ترکیبات سس الویه):
سس مایونز بزرگ یک و نیم شیشه
ماست موسیر ۴۰۰ گرم
فلفل، نمک، آویشن، ریحان خشک، پاپریکا، پودر پیاز
آبلیمو تازه
سیر ۳ حبه دلخواه
🍔🌸🍃🍔🌸🍃🍔🌸🍃🍔
#طرزتهیه_الویه_برای_۵۰نفر
✅️آبپز کردن مواداولیه:
🍔برای تهیه سالاد #الویه برای ۵۰نفر، ابتدا سیب‌زمینی را همراه مقداری آب میپزیم. آب را در قابلمه به اندازه‌ای بریزید تا نیمه سیب‌زمینی‌ها را بگیرد. تخم‌مرغ، نخودفرنگی و ذرت را هم به صورت جداگانه میپزیم.
سینه‌مرغ را به همراه کمی پیاز، سیر، برگ بو و فلفل آبپز کنید.
🍔خرد کردن مواد اولیه:
حالا نوبت خردکردن خیارشور و ژامبون است. به صورت نگینی ریز آن‌ها خرد کنید.
هویج را به صورت خام با رنده ریز رنده کنید.
تکه‌های پخته شده مرغ را ریش ریش کنید.
سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را رنده و یا با گوشت‌کوب له کنید.
🍔طرز تهیه سس #سالاد_الویه
برای تهیه آن ماست موسیر، سس مایونز، سیر رنده‌شده، فلفل دلمه ریز خرد شده، ادویه‌ها و آبلیمو را به خوبی با هم ترکیب کنید.
🍔ترکیب کردن مواداولیه:
بهتر است مواداولیه را به این صورت مخلوط کنید تا هم زدن برای شما راحت‌تر باشد. همه مواد اعم از: تخم‌مرغ، خیارشور، ژامبون، مرغ، هویج، ذرت،نخودفرنگی و سس سالاد الویه را با هم مخلوط کرده. و مخلوطی از تمام اینها را به صورت مرحله‌ای با سیب‌زمینی رنده شده ترکیب کنید. سالاد الویه برای ۵۰ نفر آماده است.
نوش جان
🔴✅️نکات مهم در راز الویه خوشمزه
هویج در سالاد الویه باید پخته شود؟ شما میتوانید از هر شکل هویج به صورت خام یا پخته استفاده کنید. بهتر است با رنده ریز باشد.
🔴مخلفات کنار سالاد الویه چیست؟ میتوانید از کلم‌بنفش رنده شده، کاهو، زیتون، گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی برای سرو در کنار بشقاب استفاده کنید.
🔴تزیین سالاد الویه قالبی چگونه است؟ برای تزئین الویه 🔴قالبی ابتدا قالب را چرب کرده و بعد سالاد را در آن فشرده کنید. به راحتی از قالب جدا میشود.
🔴تزیین سالاد الویه با قیف برای فینگر فود الویه با نان تارت ؟ برای اینکه بتوانید الویه را با ماسوره و قیف درون نان تارت بریزید، باید همه مواداولیه رنده ریز شوند و غلظت سالاد الویه هم کمتر باشد. با اضافه کردن کمی استاک مرغ میتوانید غلظت آن را کمتر کنید.
🔴نان مخصوص سالاد الویه چیست؟ اگر می‌خواهید برای نذری یا مهمانی سالاد الویه برای ۵۰ و ۱۰۰ نفر را درست کنید، میتوانید نان را با سایز دلخواه سفارش دهید. و بعد از قرار دادن الویه داخل نان‌ها، با نایلون مخصوص ساندویچ بسته‌بندی کنید.
سیب زمینی مکعبی برای الویه: میتوانید به جای رنده کردن سیب‌زمینی، آن را به صورت مکعبی کوچک خرد کنید.
🍔🌯🥖🌯🍔🥖🌯🍔
مناسب #نذری #ماه_صفر #اربعین #محرم #دورهمی #ماه_رمضان
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
پیوست صلوات
خانم پزرا به دوستانتان معرفی کنید🥰👇
https://eitaa.com/khanompaz
#سالاد_اولویه
#سالاداولویه_نذری
#نذری۵۰نفر
مواد لازم #سالاد_الویه_۵۰نفر
سیب زمینی ۵ کیلو
تخم مرغ ۱۵ عدد
خیارشور ۸۰۰
هویج نیم کیلو
نخودفرنگی پاک‌شده نیم کیلو
ذرت دانه شده یا کنسرو ذرت ۲۵۰گرم
ژامبون مرغ ۸۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
موادلازم به عنوان چاشنی سالاد الویه ( ترکیبات سس الویه):
سس مایونز بزرگ یک و نیم شیشه
ماست موسیر ۴۰۰ گرم
فلفل، نمک، آویشن، ریحان خشک، پاپریکا، پودر پیاز
آبلیمو تازه
سیر ۳ حبه دلخواه
🍔🌸🍃🍔🌸🍃🍔🌸🍃🍔
#طرزتهیه_الویه_برای_۵۰نفر
✅️آبپز کردن مواداولیه:
🍔برای تهیه سالاد #الویه برای ۵۰نفر، ابتدا سیب‌زمینی را همراه مقداری آب میپزیم. آب را در قابلمه به اندازه‌ای بریزید تا نیمه سیب‌زمینی‌ها را بگیرد. تخم‌مرغ، نخودفرنگی و ذرت را هم به صورت جداگانه میپزیم.
سینه‌مرغ را به همراه کمی پیاز، سیر، برگ بو و فلفل آبپز کنید.
🍔خرد کردن مواد اولیه:
حالا نوبت خردکردن خیارشور و ژامبون است. به صورت نگینی ریز آن‌ها خرد کنید.
هویج را به صورت خام با رنده ریز رنده کنید.
تکه‌های پخته شده مرغ را ریش ریش کنید.
سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را رنده و یا با گوشت‌کوب له کنید.
🍔طرز تهیه سس #سالاد_الویه
برای تهیه آن ماست موسیر، سس مایونز، سیر رنده‌شده، فلفل دلمه ریز خرد شده، ادویه‌ها و آبلیمو را به خوبی با هم ترکیب کنید.
🍔ترکیب کردن مواداولیه:
بهتر است مواداولیه را به این صورت مخلوط کنید تا هم زدن برای شما راحت‌تر باشد. همه مواد اعم از: تخم‌مرغ، خیارشور، ژامبون، مرغ، هویج، ذرت،نخودفرنگی و سس سالاد الویه را با هم مخلوط کرده. و مخلوطی از تمام اینها را به صورت مرحله‌ای با سیب‌زمینی رنده شده ترکیب کنید. سالاد الویه برای ۵۰ نفر آماده است.
نوش جان
🔴✅️نکات مهم در راز الویه خوشمزه
هویج در سالاد الویه باید پخته شود؟ شما میتوانید از هر شکل هویج به صورت خام یا پخته استفاده کنید. بهتر است با رنده ریز باشد.
🔴مخلفات کنار سالاد الویه چیست؟ میتوانید از کلم‌بنفش رنده شده، کاهو، زیتون، گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی برای سرو در کنار بشقاب استفاده کنید.
🔴تزیین سالاد الویه قالبی چگونه است؟ برای تزئین الویه 🔴قالبی ابتدا قالب را چرب کرده و بعد سالاد را در آن فشرده کنید. به راحتی از قالب جدا میشود.
🔴تزیین سالاد الویه با قیف برای فینگر فود الویه با نان تارت ؟ برای اینکه بتوانید الویه را با ماسوره و قیف درون نان تارت بریزید، باید همه مواداولیه رنده ریز شوند و غلظت سالاد الویه هم کمتر باشد. با اضافه کردن کمی استاک مرغ میتوانید غلظت آن را کمتر کنید.
🔴نان مخصوص سالاد الویه چیست؟ اگر می‌خواهید برای نذری یا مهمانی سالاد الویه برای ۵۰ و ۱۰۰ نفر را درست کنید، میتوانید نان را با سایز دلخواه سفارش دهید. و بعد از قرار دادن الویه داخل نان‌ها، با نایلون مخصوص ساندویچ بسته‌بندی کنید.
سیب زمینی مکعبی برای الویه: میتوانید به جای رنده کردن سیب‌زمینی، آن را به صورت مکعبی کوچک خرد کنید.
🍔🌯🥖🌯🍔🥖🌯🍔
مناسب #نذری #خیرات #دورهمی
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
پیوست صلوات
خانم پزرا به دوستانتان معرفی کنید🥰👇
https://eitaa.com/khanompaz