9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی
#کیک_موکا
#کیک_کافی_شاپی مخملی کرم دار
با #کرم_پنیری🍫
#کیک همون #کیک_کاکائویی هست که میتونید توقابلمه هم بپزید.
🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂
مواد لازم🎂
🌸تخم ٤ عدد
🌸ارد٢٢٥ گرم
🌸شكر ٢٦٥ گرم
🌸بكينگ پودر٢ ق چ
🌸پودر كاكائو ٥٥ گرم
🌸روغن ١٥٠ گرم
🌸شير ١٤٠ گرم
🌸اب جوش١٤٠ گرم
🌸سركه يك ق غ
🌸نمك١پنس
🌸وانيل ١/٢ ق چ
🎂🍫🎂🍫🎂
#مواد_كرم :
🍫پنير خامه ايي ويلى٣٠٠ گرم
🍫شكلات تخته ايي٢٠٠ گرم
🍫پودر قند٤ ق غ
🪷🎂🪷🎂🪷🎂🪷
شیر یا ابمیوه یا شیرکاکائو جهت خیس کردن کیک
دماي فر١٨٠ مدت٤٥ دقيقه
🪷🍃🪷🍃🪷🍃🪷
ایتا آشپزی خانم پز
@khanompaz
#کیک_هویج🥕 با پوره هویج
ابداع خانم پز
دستور مختصر
تخم مرغ ۲عدد
شکر دوسوم لیوان ۱۲۰گرم
پوره هویج پخته یک لیوان ۲۶۰گرم
روغن مایع نصف لیوان ۱۰۰گرم
آرد ۲۰۰گرم یک ونیم لیوان
نشاسته ذرت ۱ق غ ۱۵گرم
بکینگ پودر ۱ق مرباخوری
وانیل ۱ق چ
دارچین ۱ق مرباخوری
گلاب دلخواه یک قاشق
♨️🎂#مواد_کرم روی کیک
پوره هویج یک قاشق
نشاسته ذرت یا آرد یک قاشق
شکر دوقاشق
شیر یک لیوان
♨️طرزتهیه #پوره_هویج برای کیک...
ابتدا ۳۰۰گرم هویج رو خرد کرده میذاریم با چند دونه هل وکمی آب یا شیر بپزه( برامن سه دونه هویج بود) یکی دوقاشق بهش شکر اضافه می کنیم.وقتی هویجها پخت وابش تبخیر شد ودرحد یکی دوقاشق موند درخرد کن ریخته اونو پوره می کنیم.مثل وقتی که میخواهیم حلوا درست کنید.مواد به غلظت ماست باشه.اگر مایه سفت بود بهش یک قاشق گلاب اضافه کنید.
یک لیوان ازپوره هویج برمیداریم واسه کیک.
میتونید این پوره رو با سیب هم درست کنید. و#کیک_سیب🍎 داشته باشید ویا مخلوط سیب وهویج...
یک قاشق از پوره رو نگه میداریم برای سس...
طرزتهیه کیک؛
پست بعد👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/9409