19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_صبحانه
#کلوچه
#نان_شیرمال
#کلوچه_ناشتایی
یه #نان خوشمزه آسان از دیار #افغانستان با لهجه شیرینی #افغانی
مواد لازم؛
ارد سبوسدار یک پیمانه
آرد سفید ۱.۵پیمانه
شیرولرم ۱پیمانه
روغن یک چارم پیمانه
شکر یا پودرقند ۱چارم پیمانه
خمیرمایه ۱ق چ
پودرهل ۱ق چ
نمک یک پنس
سیاه دانه یک ق چ
گلاب یک ق غ
💢طرزپخت:
همه مواد جز سیاه دانه را باهم مخلوط کرده ورزمیدهیم تا خمیر لطیفی بشه بعد ۲ساعت میذاریم وربیاد بعد چانه گرفته اندازه کلوچه باز کرده روش با ته ماسوره یا درشیشه نوشابه طرح میدیدم روش با شیر رومال کرده سیاه دانه می پاشیم ودرفر ۱۸۰ ۱۵تا ۲۰دقیقه میذاریم بپزه وروش طلایی بشه...
نوش جان
#پ.ن خانم پز
میتونید روش رومال زرده تخم مرغ بزنید وکنجد بپاشید..
🥞🫓🍞🍘
@khanompaz