❤🍃🍃🍃🍃❤💛💙💚 #شیرینی_پفکی_گردویی_خانم_پز #شیرینی_پفکی_گردویی #پفکی_گردویی #گردویی #️شیرینی_عید یه خوشمزه آسون 🤗 🍃اگر تا حالا شیرینی نپختی وقتشه بااین شیرینی خوشمزه شروع کنی.😋 📝مواد لازم:برای ۴۰عدد شیرینی زرده تخم مرغ:🍃 3 عدد پودر قند : 🍃نصف لیوان 100گرم گردوی خردشده :🍃 نصف لیوان گلاب. :🍃 نصف ق غ وانیل: 🍃 نوک قاشق چایخوری پسته بادام وگردوی خردشده برای تزئین _____ 📝طرز تهیه : 💛ابتدا مواد را یک ساعت قبل از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه. ❤تخم مرغها را شکسته زرده وسفیده ها رواز هم جدا میکنیم. 👈دراین شیرینی ما فقط به زرده تخم مرغ نیاز داریم وسفیده ها رو برای شیرینی (گردویی بازاری یا نارگیلی) میذاریم کنار. 💛زرده ها رو تو یه ظرف مناسب ریخته و با هم زن آنقدر بزنید تا سفید بشه بعد از اینکه سفید شد وانیل راهم اضافه کنید با چند قطره گلاب.( زیاد گلاب نریزین چون مایع شل می شه) ❤سپس پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب حل شه پس از آن گردو هایی را که ریز کردیم( به شکل پودر نباشه ) را اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن گردو با قاشق هم بزنیدتا گردو به صورت یکسان در تمام قسمت ها پخش بشه . سپس مایه شیرینی رایاتوی قیف بریزیدویابه کمک دو تا قاشق چایخوری به صورت ریز کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید. هر چه ریز تر باشه قشنگ تر می شه . 👈 برای تزیین روش مخلوط پسته وبادام وگردو خرد شده بریزید. 💛سپس توی فرکه ازقبل بادمای ۱۶۰درجه گرم کردین, قرار بدین این شیرینی خیلی زود آماده میشه یه ربع یا ٢٠ دقیقه ای پخته میشه فقط کافیه زیرشیرینی کمی طلایی رنگ بشه.(اگر فرتون داغه دما رو زیر ۱۵۰بذارید) خوب شیرینی خوشمزه ما آماده شد. نوش جان ❤💛❤💛❤💛❤💛❤ #شیرینی_عید را خودتان بپزید👌 خانم پز کانالی برای کدبانوشدن👇👇 Sapp.ir/khanompaz