eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
❤🍃🍃🍃🍃❤💛💙💚 #️شیرینی_عید یه خوشمزه آسون 🤗 🍃اگر تا حالا شیرینی نپختی وقتشه بااین شیرینی خوشمزه شروع کنی.😋 📝مواد لازم:برای ۴۰عدد شیرینی زرده تخم مرغ:🍃 3 عدد پودر قند : 🍃نصف لیوان 100گرم گردوی خردشده :🍃 نصف لیوان گلاب. :🍃 نصف ق غ وانیل: 🍃 نوک قاشق چایخوری پسته بادام وگردوی خردشده برای تزئین _____ 📝طرز تهیه : 💛ابتدا مواد را یک ساعت قبل از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه. ❤تخم مرغها را شکسته زرده وسفیده ها رواز هم جدا میکنیم. 👈دراین شیرینی ما فقط به زرده تخم مرغ نیاز داریم وسفیده ها رو برای شیرینی (گردویی بازاری یا نارگیلی) میذاریم کنار. 💛زرده ها رو تو یه ظرف مناسب ریخته و با هم زن آنقدر بزنید تا سفید بشه بعد از اینکه سفید شد وانیل راهم اضافه کنید با چند قطره گلاب.( زیاد گلاب نریزین چون مایع شل می شه) ❤سپس پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب حل شه پس از آن گردو هایی را که ریز کردیم( به شکل پودر نباشه ) را اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن گردو با قاشق هم بزنیدتا گردو به صورت یکسان در تمام قسمت ها پخش بشه . سپس مایه شیرینی رایاتوی قیف بریزیدویابه کمک دو تا قاشق چایخوری به صورت ریز کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید. هر چه ریز تر باشه قشنگ تر می شه . 👈 برای تزیین روش مخلوط پسته وبادام وگردو خرد شده بریزید. 💛سپس توی فرکه ازقبل بادمای ۱۶۰درجه گرم کردین, قرار بدین این شیرینی خیلی زود آماده میشه یه ربع یا ٢٠ دقیقه ای پخته میشه فقط کافیه زیرشیرینی کمی طلایی رنگ بشه.(اگر فرتون داغه دما رو زیر ۱۵۰بذارید) خوب شیرینی خوشمزه ما آماده شد. نوش جان ❤💛❤💛❤💛❤💛❤ را خودتان بپزید👌 خانم پز کانالی برای کدبانوشدن👇👇 Sapp.ir/khanompaz
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤩 این محشره وفقط با سه ماده درست میشه مرغ پودرقند وگردو... وقتی شیرینی نارگیلی پختید که فقط سفیده نیاز داره با زرده هاش این خوشمزه رو بپزید.عاالیه.👌 @khanompaz
🥚❤🥚❤🥚❤🥚❤🥚 شیرینیهاچه کنیم؟؟؟ دوستان گلم معمولا شیرینیها که تخم مرغ لازم دارن بیشتراز شیرینیهایی هستند که سفیده میخوان. چون بیشتر بیسکویتیها وشیرینیهای اردی عید 🥚 لازم دارن وشیرینیهایی مثل مشهد و نان چای قزوین ونانها علاوه برخمیر برای رومال هم نیاز دارن... اما معمولا درشیرینی پزی شیرینیهایی که زرده زیاد وسفیده نیاز دارن باهم پخت میشن که هردو استفاده بشه.. مثل شیرینی پفکی یا گردویی یا بادامی یا مرنگ یا ایسینگ که فقط سفیده لازم دارن ... با شیرینی که فقط زرده میخواد باهم پخت میشن... علاوه براینها میتونید از های اضافه برای هم استفاده کنید. ویا ها رو فریز کنید.وبعدها استفاده کنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz