#لوبیا_پلو #پلوبا_لوبیاچشم_بلبلی #چریش_پلو #یه_پلومخلوط_خوشمزه_بدون_گوشت 📝#یادداشت_لازم👌 🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃🎈 مواد لازم؛ برنج ۳پیمانه لوبیاچشم بلبلی ۱لیوان پیاز ۱عدد متوسط زرشک یا زیره۲قاشق دلخواه آب لیمو ۲قاشق #چریش* خشک یاتازه ۱لیوان (نبود اسفناج یا جعفری یا تره ) نمک زردچوبه فلفل سیاه دارچین زعفران کمی دلخواه 🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛🍜 طرز پخت؛👇👇 ابتدا لوبیا را می پزیم (لوبیا چشم بلبلی از همه لوبیاها زودتر میپزه)سپس پیاز را سرخ کرده ونمک وادویه ها رامیزنیم بعد لوبیاپخته وزرشک وآبلیمو را به ان اضافه می کنیم. وباهم یه تفت میدیم. میتونیدگوشت چرخ کرده یا سینه مرغ هم بزنید که من فقط کمی جزلاغ دنبه زدم. 🍃چریش خشک را همراه آب برنج میپزیم وآبکش میکنیم علاوه بر نرم شدن چریش برنج ما روهم زرد رنگ میکنه. اگر از چریش سرخ شده استفاده میکنید میتونید با پیاز ولوبیا تفت بدید. 👈(اگر چریش درمنطقه شما نیست میتوانید از اسفناج یا تره استفاده کنید.) بعد از ابکش کردن مواد را لابلای برنج بریزیدوروش زعفران بریزید.ودم بذارید. پلوخوشمزه ما آماده است.😋 نوش جان 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺 ❤#چریش_چیست؟؟؟👇👇 (#چریش یک گیاه کوهی شبیه #تره هست که از اواخر #اسفند تا اواسط فروردین در اکثر کوههای خراسان می روید ومعمولا در#نان و#آش استفاده میشه. وبسیارخوشمزه ومعطر هست.من پارسال مقداری خشک کردم که امروز در پلو استفاده کردم که بسیار عالی بود. جای همگی خالی🤗) #خانم_پزیک_کلاس_آشپزی_رایگان👇👇👇 @khanompaz 🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤ همین الان عضو شو ببین بپز😉👆👆👆