۲۶ آبان ۱۳۹۸
۲۶ آبان ۱۳۹۸
#دلمه_به 😋
هنرکاربر گل کانال خانم پز هما جان💝
👏👏👏👏👏
طرز پخت؛
داخل به ها را بعد از شست. ب. آرامی خالى كرده و سطح داخلى و بيرونى آنها را به كمى آب ليموترش تازه مزه دارکنید و كنار بگذاريد.
چند عدد آلو بخارا را در كمى آب خيس كنيد.
پياز را كمى تفت دهيد
🔸گوشت چرخ كرده ،ادويه هاى دلخواه ، نمك و فلفل و كمى رب يا پورهء گوجه فرنگى به پياز افزوده و خوب مخلوط و تفت دهيد.
برای هر ٢٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ١ ق غ سرپُر برنج شسته و ١/٢ ق غ زرشك به مخلوط گوشت و پياز اضافه كنید و با مقدار كمى آب بپزيد تا سس غليظ و مايه كاملا پخته شود.
به دلخواه خلال پسته و بادام به مايه دلمه بيفزاييد.
🔸داخل دلمه ها را از مواد گوشتى پُر كنيد .
در قابلمه مناسبى مخلوط آب و زعفران و كمى كره ، آب ليموترش و كمی رب گوجه و نمك ، روى حرارت گذاشته و قتی جوش آمد.به ها را داخل قابلمه چيده و آلوها را نيز به همراه كمى زرشك اضافه كنيد تا با حرارت ملايم بپزد.
نکته؛👇👇👇
این دلمه یه نوع خورشت محسوب میشه وبهتره بانان یا برنج میل شود.
خانم پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
۲۶ آبان ۱۳۹۸
۲۶ آبان ۱۳۹۸
20 راز خوشبختی در #خانواده
💙🧡💛💚💛❤
1. #خوشبختی خانه در خدا پرستی است.
2. عزت خانه در دوستی است.
3. ثروت خانه در #شادی است.
4. زیبایی خانه در پاکیزگی است.
5. پاکی خانه در #تقوا است.
6. نیاز خانه در معنویات است.
7. استحکام خانه در تربیت است.
8. گرمی خانه در #محبت ❤است.
9. صفای خانه درمحبت است.
10. پیشرفت خانه در #قناعت است.
💛🧡💚🧡💛💙💛🧡💜
11. لذت خانه در سازگاری است.
12. سعادت خانه در امنیت است.
13. روشنایی خانه در #آرامش است.
14. رفاه خانه در حرمت و تفاهم است.
15. ارزش خانه در #اعتماد و اطمینان است.
16. سلامتی خانه در #نظافت و پاکیزگی است.
17. صفت خانه در انصاف و گذشت است.
18. شرافت خانه در #لقمه حلال است.
19. زینت خانه در ساده بودن است.
20. آسایش خانه در انجام وظیفه است.
⚘💫⚘💫⚘💫⚘
💟 @khanompaz
۲۶ آبان ۱۳۹۸
۲۶ آبان ۱۳۹۸
۲۶ آبان ۱۳۹۸
۲۶ آبان ۱۳۹۸
۲۶ آبان ۱۳۹۸
#خشک_کردن_به_روی_بخاری
به ها رو به اندازه دلخواه خرد کرده توی سینی بچینید (میتونیدپرتراز من بچینید)وبعدیک شب تا صبح روی بخاری باشعله ملایم بذارید.
بقیه میوه ها ولواشک روهم میتونید به همین طریق سریع خشک کنید👌
اگر برای #چای میخواهید باید نگینی خردکرده وبعداز خشک شدن درتابه بدون روغن #تفت دهید تا #قهوه ای رنگ شود.سپس مانند چای دم کنید.
خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇
@khanompaz
۲۶ آبان ۱۳۹۸
۲۶ آبان ۱۳۹۸