#شربت_آلبالو خانم پز
💠روش سوم
🍒❌بدون نیاز به مربا یا لواشک
طرزتهیه
آلبالوها را می شوییم وبا دست اونا رو مشت کرده وله می کنیم اب رواز پارچه حریر یا کیسه پارچه ای رد میکنیم وبعد دوباره روی آلبالوها آب ریخته وفشرده می کنیم...چندین بار اینکاروتکرار میکنیم...
اب روکم کم اضافه کنید که مواد زیاد رقیق نشه طوری که تفاله رو بچشید بی مزه باشن..
.
تفاله رودورمیریزید وآب البالوها رو باشکر مخلوط و۱۰تا ۲۰دقیقه میذارید غلیظ بشه.دراخر میتونید یکی دوقاشق بهش آبلیمو اضافه کنید.
شربت زیاد نپزه که رنگش تیره میشه.
تفاله یا گوشت البالو مخلوط نشه که مات میشه..
به ازای هرکیلو آلبالو ۱تا ۱.۵کیلو شکر نیازهست بسته به ترشی البالو...وذائقه شما..
امیدوارم براتون مفید باشه.
خانم پز را به دوستانتان معرفی کنید👇
🍒🍷🍒🍷🍒
اشپزی خانم پز
بهترین کانال ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed
اینم #مربا_آلبالو خانم پز
تقدیم نگاه پرمهرتان 😍
دستور#مربا_گیلاس هم به همین روش هست فقط چون شیرینه شکر کمتر بزنید
لینک اموزش مربا البالو👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/6205
🔘🔴سوالات شما خوبان
عزیزمون پرسیدن با #لپه های له شده چی میشه درست کرد؟؟
واقعا!!!
#لپه هم مثل ادما زودجوش دیرجوش دارن؟
تکلیفشون باخودشون معلوم نیست 😀بعضیاشون خوش اخلاقن وهرطور بپزی دلبری میکنن توقیمه😋
🍥 بعضیا میشن بدعنق وهرچی میپزی بازم اخرش نرم نمیشن..
🍥بعضی لپه ها هم بهشون تو نگفتی وامیرن🤪
مثل لپه های دوست عزیزمون..
واگر خورشت قیمه قبولشون نکنه #شامی_لپه با محبت اونا رو درآغوش میگیره😋
بریم باهم آموزش شامی لپه مریم خانم گل وفعالمون روباهم ببینیم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
کیا #شامی_لپه دوست دارن مدل خودتون برامون بفرستید؟؟
با لپه له شده شما چی میپزید؟؟
اینجا بگید👇
@nasimsobh
@khanompaz
#شامی_لپه🥯مریم خانم گلمون😍
#شامی لپه از نوع مشهدی😜
نصف پیمانه لپه برا قیمه خیس کرده بودم ولی نشد درست کنم بنابراین تبدیل به این #شامی های خوشمزه شدن...
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
طرزتهیه؛
لپه هارو با آب پختم و ریختم داخل ابکش بعد سرد شدن به همراه
یه سیب زمینی متوسط🥔 و یه پیاز متوسط ریختم داخل غذاساز و میکس کردم،(سیر هم میتونید بزنید من نزدم)، نصف کف دست هم گوشت چرخکرده🥩 اضافه کردم و به همراه
نمک، فلفل سیاه و قرمز🌶، زردچوبه، پودر زعفرون، سبزی خشک معطر🌱(مرزه،جعفری،..) یه قاشق آرد نخودچی و یه دونه تخم مرغ🥚 ورز دادم،
🌸🍃🌸🍃🌸
یکساعت توی یخچال استراحت کرد تا منسجم بشه. به اندازه توپ کوچیک از مواد برداشتم کف دست باز کردم با انگشت وسطش سوراخ ایجاد کردم و داخل روغن داغ سرخ کردم.
-------🍃🌸🍃--------
ایتا اشپزی خانم کانالی پراز خوشمزه های آسان وامتحان شده👇👇👇
@khanompaz
سلاااام خوشگلا عصر قشنگتون بخیر
لحظاتتون شیرین😍
تازه واردهای گل خوش امدید.🌸
قدیمیاهم که عشقن🤗