سلااام خوشگلا عصر قشنگتون بخیر🤗 ببخشید امروز یهو یه عالمه کار ریخت سرم نتونستم زودتر بیام. خوبید خوشید انشاءالله ؟؟ امتحانهای عزیزانتون تموم شده یا مشغول امتحانات هستند؟ عزیزانی که هنوز روزای امتحانی درپیش دارند یا دارن #امتحان میدن یا درس میخونن اینروزا... #توصیه های خانم پز واسه #روزای_امتحان 👇👇👇 📚از خوردن #کنجد_برشته غافل نشید خیلی عالیه تجربه خودم هست واسه روزایی که دیگه مخت خالی میشه. یهو با خوردن یه قاشق کنجد برشته انگار مغزت #ریست میشه حتما امتحان کنید. 📚هرنیم ساعت یه بار بلند شید یه دور بزنید اسمون نگاه کنید بعد دوباره درس بخونید.. چندساعت پشت سرهم به کتاب خیره نشید. قبل امتحان یه #شکلات بخورید #صبحانه فراموش نشه..پایین افتادن قند خون تمرکز روپایین میاره... 📚#خواب_کافی حتما داشته باشید. 📚نیم ساعت قبل امتحان کتاب روببندید تا مغز مطالب رو خودش دسته بندی ومرتب کنه.وبا امادگی بهتر سوالات روپاسخ بدید. 📚سوالات ونکات مهم کتاب رو براخودتون توذهن نشانه گزاری کنید یعنی به چیزی جایی یا خاطره یا کلمه مشابهی ربط بدید تا بهتر یادتون بمونه... انشاءالله موفق وپیروز باشید.امیدوارم تجربیاتم براتون مفید باشه.. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz

حالا بریم سراغ نکات #مربای_آلبالو مون دستور کاملش تو کانال هست.. خودتونم ماشاءالله استادید.فقط #نکات_مهم رومیگم براتون🍒🍷 🍒🍒🍒 #اول اینکه #نوع آلبالو رنگ ومیزان زیاد رسیده بودن وکم رس بودن البالو دررنگ وطعم آن موثر هست.. البالو زیاد رس باشه شیرینتر ورنگش تیره تر میشه کم رس تر باشه مثل مال ما رنگش روشن وترشتر هست.میتونید میزان شکر روکم وزیادکنید. من کمی طعم ترشی درمربا دوست دارم. 🍒🍒🍒 نکته دوم #ظرف_مربا هست که در اکثر مرباها غیر مربای به که توظرف مسی خوب میشه بقیه مرباها بهتره توظرف #پیرکس یا #لعابی یا #استیل پخت بشه تا رنگش تیره نشه.وطعم خاصی به مربا نده.. نکته سوم #زمان_پخت مرباهست مربای آلبالو زمان پخت زیادی نمیخواد فقط بسته به جنس البالو نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مربا اماده است زیادپختن مربا باعث تیره شدن رنگ مربا میشه. نکته چهارم؛ کف مربا رو بگیرید شفاف وخوشگلتر میشه اما دور نریزید بریزید توظرف دیگه شربت کنید بخورید. واینکه شعله روکم کنید وگرنه مربا سرمیره... 🍒🍒🍒🍒 امیدوارم مرباهای خوشرنگ وخوشمزه بپزید ومطلب براتون مفید باشه. سلامتی وفرج آقا #امام_زمان (عج )صلواتی هدیه کنید.👇👇👇 @khanompaz

اینم #مربا_آلبالو🍒 خوشگل وخوشرنگ خانم پز😋جاتون خالی 👇👇👇 من با تقریبا ۷۰۰گرم آلبالو وسه لیوان شکر کمتراز ۷۰۰گرم ونصف لیوان آب اینقدر 👆مربا داشتم.(سه شیشه کوچولو) طرزتهیه؛ شب دونه های البالو رو جدا کردم با شکر مخلوط کردم یا اب بندازند صبح قبل پخت نصف لیوان اب ریختم وگذاشتم واسه پخت ... کف روشو گرفتم بعد نیم ساعت مربامون اماده بود. اول تو نعلبکی تست کردم غلظتشو چون بعد از خنک شدن مربا غلیظتر میشه.بعد خاموش کردم. اگر مرباتون بعد خنک شدن سفت شد کمی اب جوش اضافه کنید درست میشه. 🍒🍷🍒🍷🍒 @khanompaz

اینم فقط محض نگاه پرمهرتون ببینید دلتون باز شه.🤗 #مربای_البالو تو قابلمه لعابی درحال خنک شدن @khanompaz

درخواستی دوستان👇👇 کلیک کنید میانبر به دستور نان شیرمال خانم پز میانبر به کلیپ 👈 نان پنبه ای نان شیرمال نان صبحانه 🍞🍘🍞🍘🍞

#نگهداری_آلبالو گیلاس 🍒 یه نکته 🍒مهم دیگه بهتون بگم 👇👇👇 اینکه #آلبالو و #گیلاس🍒 برای ماندگاری بیشتر حتما با دمشون جمع بشن وگرنه زود❌ #خراب میشن وماندگاریشون کم میشه..اگر هم توآلبالو یا گیلاستون بدون دم هست حتما اونارو جدا کنید وگرنه باعث خرابی بقیه هم میشن. نکته دوم❌❌ بهتره اگر زیاد خریدید همه رو نشویید وزمان استفاده کم کم بشویید. #فریز_کردن_آلبالو🍒 برای نگهداری طولانی مدت آلبالو یا گیلاس میتونید اونارو شسته دمش روجدا کنید داخل ظرف دردار یا شیشه های نوشابه ریخته وفریز کنید تا دوسال من نگه داشتم مثل روز اول تازه وخوشرنگ موندن.. اگر اهل #شربت هستید میتونید لابلاش هم شکر بریزید واسه #تابستون عالیه فقط کافیه روش اب بریزید وتکان دهید یه آب میوه تازه وگوارا نوش جان کنید. 🍒🍷🍒🍷🍒 سپاس از همراهیتون با خانم پز👇لبتون همیشه خندون کامتون همیشه شیرین😋 #صلوات @khanompaz

دوستان گل کدبانو یه #سوال؟؟ عزیزی سوال کردن با رشته #ورمشیل رشته سوپی غیر سوپ چی چیزایی میشه درست کرد؟؟ میشه جای شعریه جایگزین کردیا نه؟؟ 🎈⭐🎈⭐🎈 💢خواهرزاده من گفتن مثل ماکارونی بپزید البته درزمان کمتر 💢یه دوستی قبلا به من گفتن رشته ورمیشل میریزن توخوراک عدس یا لوبیا واسه اینکه غلیظ بشه.‌ 💢خودم تونت دیدم نوشته حلوا شیر میشه باهاش پخت..اما خودم امتحان نکردم.. شما #ایده یا تجربه ای دارید؟؟🤔 اگر دارید اینجا بهم بگید👇 ممنون از همراهیتون❤ @nasimsobh @khanompaz