اینم #کوکی_شکلاتی هنرکدبانوی فعال کانال خانم پز آذر خانم عزیز 😍که همراه دستورشون برامون ارسال کردن سپاس وسلامتیشون صلوات🌹 🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸 @khanompaz

#کوکی_قهوه #کوکی_شکلاتی #کوکی #کوکی_شکلات_چیپسی #کوکی_موکا #کوکی_ترکدار با خوردن یدونه از این کوکیا مستقیم میری تا خود بهشت😅🫠😍 🍪موادلازم🍪 🌱کره نرم. ۱۰۰گرم 🌱تخم مرغ. ۱عدد 🌱وانیل. ۱/۴ق چ 🌱بکینگ پودر. ۱ و ۱/۳ ق چ 🌱نمک. ۱/۳ ق چ 🌱آرد قنادی. ۱۵۰گرم ( ۱ پ + ۱ ق غ ) 🌱پودر کاکائو. ۱۰گرم( ۱ ق غ ) 🌱قهوه فوری. ۲ ق چ ( ۳ گرم ) 🌱آبجوش برای ترکیب با قهوه. ۲ ق چ 🌱گردو خرد شده. ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ ) 🌱شکلات چیپسی. ۳۰ گرم ( تقریبا یک و‌نیم ق غ ) 🌱شکر سفید. ۶۰گرم (۱/۴ پ + ۱ ق غ ) 🌱شکر قهوه ای. ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ + ۲ ق غ ) 🍪🍪🍪 طرزتهیه؛ ابتدا قهوه فوری و آبجوش رو با هم مخلوط کرده میزاریم کنار(میتونید از ۱ ق غ اسپرسو هم استفاده کنید) کره نرم رو با شکرسفید و شکر قهوه ای مخلوط کرده و سه دقیقه با همزن برقی یا همزن دستی هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه ، بعد از اون تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم میزنیم ، حتما ظرف رو با لیسک دورگیری کنید که بعدا بوی زهم تخم مرغ نگیره . بعد که تخم مرغ کامل مخلوط شد ، قهوه رو اضافه کرده و یکم مخلوط کرده ، حالا ، آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو و نمک رو الک کرده و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم ودر نهایت گردو خرد شده و شکلات چیپسی اضافه میشه و مواد ترکیب میشه.درظرف رو گذاشته و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد بشکل گلوله درمیاریم و داخل سینی که ورق نسوز گذاشتیم با فاصله از هم قرار میدیم و داخل فر کاملا داغ میزاریم مدت زمان پخت : ده تا دوازده دقیقه دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه (المنت پایین تنها با فن یا المنت بالا و پایین با فن) دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه (نیازی به حرارت بالا نیست) 🔱نکته های طلایی🔱 مدت زمان پخت بیشتر از ۱۳ دقیقه نشه چون خشک میشن ✅اگه میخواین کوکی هاتون تپلی باشه موقعی که داخل سینی میچینین نیازی نیست اونا رو کمی پهن کنید ، همونجوری گرد بزارین تو فر ✅اگه میخواین کوکی هاتون خیلی ترک بخوره روی اونها رو قبل از پخت گردو و شکلات بزنید هر چه بیشتر باشه ترک ها بیشترن ❌بعد از پخت به کوکی ها دست نزنید چون کاملا نرم هستن ، اجازه بدید سرد بشه بعد براحتی جدا میشن ✅اگه موادتون بعد از اضافه کردن آرد و … خیلی شل بود مجازید یک تا دو ق غ آرد بازم اضافه کنید ❌داغ بودن فر توی کیفیت کوکی ها و ترک خوردنشون خیلی موثره پس حتماااا نیم ساعت قبل از پخت فر روشن 🌸🍪🌸🍪🌸🍪🌸 ایتا آشپزی خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان وامتحان شده👇👇👇 @khanompaz

کلیپ #کوکی_قهوه #کوکی_موکا #کوکی_قهوه_شکلات #کوکی #کوکی_شکلاتی دستورمتنی واندازه مواد پست قبل @khanompaz

#خشک_کردن_لیمو_عمانی #تهیه_لیمو_خشک درخانه #لیمو #لیموخشک ارسال کاربر گلمون خانم قره خانی عزیز🌹🌹🌹 🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸 @khanompaz

فصل #غوره هست شما با انگور نرسیده یاهمون #غوره چی درست می کنید؟؟ آبغوره غوره شور غوره خشک ویا؟؟؟؟؟ شما بگید با غوره چی درست میکنید.؟؟ بانام خودتان درکانال قرار میگیره🤗 خانم پز خونه خودتونه ممنون که با ارسال خوشمزه ها وحضور گرمتون این خونه رو بامحبت❤ خودتون آذین میکنید.🌹یقینا چندساله دیگه که گذرتون اینجا افتاد وخوشمزه های خودتون ببینید. واسه تون خاطره میشه.🤗 دوستون دارم😍یه عالمه خوشمزه هاتون اینجا یا توگروه آشپزیمون بفرستید👇👇👇👇 @nasimsobh

اینم لینک #گروه_آشپزی مون👇👇👇 گروه خوشمزه های جورواجور 👇 https://eitaa.com/joinchat/1037762825C89c33f1966 ❤🌾❤🌾❤🌾❤ عضو بشید وخوشمزه هاتون با دوستاتون به اشتراک بذارید @khanompaz

🌹توصیه های اخلاقی #آیت_الله_بهجت🌹 تکان میخوری بگو #یاصاحب_الزمان، می نشینی بگو یا صاحب الزمان، برمیخیزی بگو یا صاحب الزمان، 🔹صبح که از خواب بیدار میشوی مؤدب بایست ،صبحت را با سلام به امام زمانت شروع کن. 🍃🌹بگو آقا جان دستم به دامانت خودت یاری ام کن، شب که میخواهی بخوابی اول دست به سینه بگذار و بگو "السلام علیک یا #صاحب_الزمان" بعد بخواب. شب و روزت را به یاد محبوب سر کن که اگر اینطور شد #شیطان دیگر در زندگی تو جایگاهی ندارد، 🌹دیگر نمیتوانی #گناه کنی،🌹 دیگر تمام وقت بیمه #امام_زمان هستی و خود امیرالمؤمنین(ع) فرموده است که، در حیرت دوران غیبت فقط کسانی بر دین خود ثابت قدم می مانند که با روح یقین مباشر و با مولا و صاحب خود مأنوس باشند" 🌹برجمال دلربای مهدی فاطمه #صلوات🌹 💫اللهم عجل لولیک الفرج💫 #جمعه @khanompaz

سلاااااااام ،مهربانان🌸🍃 اول هفته تون عاااالی🤗 روزتون سرشارازموفقیت خونه دلتون گرم محبت❤ سفره تون پربرکت🌾 امین یا رب العالمین💫 @khanompaz

🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 سلااام روزتون نورانی با قرآن💫 #فضیلت_مداومت برقرائت سوره#عادیات👆 👈این سوره درشان امام علی (ع) نازل شده است. 🌾وسعت رزق وادای دین... محشورشدن با امیرالمومنین .... واجروپاداش فراوان از برکات این سوره است. 💫❤💫❤💫❤💫 ﴿ سورة العادیات - سورة ١٠٠ - تعداد آیات ١١ ﴾ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیم وَالْعَادِیَاتِ ضَبْحًا ﴿١﴾ فَالْمُورِیَاتِ قَدْحًا ﴿٢﴾ فَالْمُغِیرَاتِ صُبْحًا ﴿٣﴾ فَأَثَرْنَ بِهِ نَقْعًا ﴿٤﴾ فَوَسَطْنَ بِهِ جَمْعًا ﴿٥﴾ إِنَّ الإنْسَانَ لِرَبِّهِ لَکَنُودٌ ﴿٦﴾ وَإِنَّهُ عَلَى ذَلِکَ لَشَهِیدٌ ﴿٧﴾ وَإِنَّهُ لِحُبِّ الْخَیْرِ لَشَدِیدٌ ﴿٨﴾ أَفَلا یَعْلَمُ إِذَا بُعْثِرَ مَا فِی الْقُبُورِ ﴿٩﴾ وَحُصِّلَ مَا فِی الصُّدُورِ ﴿١٠﴾ إِنَّ رَبَّهُمْ بِهِمْ یَوْمَئِذٍ لَخَبِیرٌ﴿١١﴾ التماس دعا🙏 ❤🍃❤🍃❤🍃❤ @khanompaz

#صبحانه 🍪 #نان_جو بخورید 👇👇 🔸کمک به لاغری 🔸کم خونی 🔸 سلامتی قلب 🔸 آرامش اعصاب 🔸جلوگیری از سفیدی مو 🔸پاکسـازی دستگاه گوارش 🔸کمک به حفظ شادابی پوست @khanompaz ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌

#پنکیک 🥞#صبحانه به سه مدل معمولی سکه ای ورشته ای میتونید بپزید تا واسه بچه ها جذاب باشه. ✍موادلازم تخم مرغ دوعدد شکر دو قاشق شیر یک لیوان روغن مایع یا کره ی اب شده یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق غ خ وانیل ۱ق چ آرد قنادی یک و نیم‌لیوان نکات👇 🌸🍃حتما تابه داغ داغ باشه 🌸🍃برای پخت پنکیک نیازی نیست روغن به تابه تون بزنید 🌸🍃حرارت باید ملایم باشه @khanompaz

#بستنی_میوه_ای🍓🍒 #بستنی_تابستونی #بستنی #بستنی_شاهتوت وآلبالو تا فصلش تموم نشده این خوشمزه رو درست کن.😋🍧 ✍مواد لازم البالو ۳۰۰ گرم شاه توت ۳۰۰ گرم بستنی توت فرنگی ۳۰۰ گرم چند برگ نعنا عسل ۲ قاشق غذا خوری لیمو‌ نصف 🔸به جای بستنی میتونید از ماست استفاده کنید. @khanompaz

سلام خوشگلا روز قشنگتون بخیر اینم #بستنی_شاهتوت من که هنوز کامل نبسته.. بسیار خوشمزه وخوش بافت هست. من با #شاهتوت یخ زده که توفریزر داشتم درست کردم همراه کمی 🍒البالو تازه ویه قاشق شربت بار وکمی #بستنی وانیلی خانم پز که داشتم ریختم تومیکسر وتوظرف دردار گذاشتم فریزر ببنده.. نعنا ولیمو هم نزدم... همونطوری نیمه یخی هم جاتون خالی بسیارخوشمزه هست..😋 🍧🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍧 @khanompaz

#نهار چی دارید؟؟ من که جاتون خالی امروز تنها بودم وواسه خودم یه #غذای_نوستالژیک وخاطره انگیز #دهه_شصتی درست کردم😋 ما بهش میگفتیم #سیب_زمینی_سرخ_کرده🥔دستورش پست بعد 🌸🍃🌸🍃🌸 #آشپزی_باطعم_کودکی🤗 #خاطره_خانم_پز یادش بخیر🌹 من کلاس سوم ابتدایی فقط چندتا غذا بلد بودم مثل ابگوشت برنج واشکنه وهمین خوشمزه که وقتی مادرم میرفتن مسافرت ومدیریت خونه ودوتا خواهر کوچیکه میفتاد گردن من به ترتیب غذاها رو تکرار میکردم..تا مادر برگردن...😄 تواون غذاها این غذا بین خواهر کوچیکا خیلی محبوب بود وهروقت میپرسیدم خب امروز نوبت چیه؟؟ چی درست کنم؟ میگفتن سیب زمینی سرخ کرده حتی اگر دیروز خورده بودیم.. یادش بخیر....اونروزا... مهم مواد غذا نیست بعضی طعمها خاطره ان...مگه نه؟؟ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 شما اولین آشپزیهاتون یادتونه؟؟ کدومش هنوز طعمش زیر دندونتونه؟؟ @khanompaz اینجا میتونید برام بفرستید👇 @nasimsobh

#سیب_زمینی_ربی خانم پز #خوراک_سیب_زمینی🥔 #سیب_زمینی_سرخ_کرده یه خوشمزه اسون وفوری با کمترین مواد مواد لازم؛ سیب زمینی یک عدد خلالی یا مکعبی خورد شده پیاز یک عدد کوچک رب نصف ق روغن برای سرخ کردن فلفل سیاه زردچوبه نمک مرزه کمی ابلیمو یک ق م دلخواه اب یک استکان 🍟🥣🍟🥣🍟🥣🍟 طرز تهیه؛ ابتدا سیب زمینی را درتابه سرخ کنید وکنار بذارید. پیاز را نگینی کرده سرخ کرده بهش ادویه جات ورب را اضافه کنید تا بوی خامی رب گرفته بشه بهش یک استکان اضافه کنید.اب که جوش امد سیب زمینیهای سرخ کرده را اضافه کرده درتابه روبذارید شعله را کم کنید تا خوراک جا بیفته..مواد نباید خیلی شل یا بدون اب باشه. درصورت دلخواه بهش کمی ابلیمو اضافه کرده وبا نان وسبزی نوش جان کنید. روش دوم👈میتونید سیب زمینی وپیاز رو با اب و کمی روغن بپزید بعد وبذارید به روغن بیفته بعد رب وادویه بزنید. ودوباره اب بریزید تا جابیفته..رب اول بزنید نمیذاره سیب زمینی بپزه.. @khanompaz

#میانبر به چند #غذا_با_سیب_زمینی که درکانال خانم پز موجود است کلیک کنید👈 دستور گوجه سیب زمینی 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید دستورپاکوره سیب زمینی👇👇 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈 دستور کتلت سیب زمینی افغانستانی 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈دستور کشک سیب کرمان 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈دستورنان سیب زمینی روسی 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈دستورسیب زمینی بامیه ای کلیک کنید 👈فینگرفود سیب زمینی کمپیر 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈سمبوسه جنوب خانم پز کلیک کنید👈 دستور سمبوسه پنیری 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈 دستور کتلت شیرازی خانم پز 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈دستور توپک سیب زمینی 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈دستورکوکو سیب زمینی سرخ کرده 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈کوکو سیب زمینی بدون روغن 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈 دستور کراکت سیب زمینی کلیک کنید👈 دستور ناگت سیب زمینی 🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟 کلیک کنید👈دستور کتلت سیب زمینی با سیروشوید #سیب_زمینی @khanompaz