eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عالی بمب انرژی که بدون شکر درست میشه🥰 واسه مدرسه بچه ها هم عالیه با هرمغزیجاتی میتونید درست کنید.غیر کنجد بقیه مواد قابل تغییره.. مواد لازم : کنجد یک و نیم لیوان بادام زمینی و گردو نگینی نصف لیوان پودر نارگیل یک سوم لیوان شیره انگور یا خرما سه ق غ عسل دو ق غ ارده دو ق غ پودر پسته و خلال بادام برای تزیین 🦋✨️🦋✨️🦋✨️🦋 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#سوهان_کنجدی عالی #انرژی_بار بمب انرژی که بدون شکر درست میشه🥰 واسه مدرسه بچه ها هم عالیه با هرمغزیجا
👆👆👆👆 دوستان این سوهان کنجدی عاالیه حتما درست کنید کارایی مغز روبالامیره.من پارسال درست کردم..اصلش کنجده بقیه مواد قابل حذف هست تو قالب سیلیکونی هم میتونید لقمه ای فشرده کنید تا جذابتر بشه. 🍎🍃🍎🍃🍎🍃🍎 اینم دستورهای مشابه👇👇👇 میانبر به دستور گرانولا کنجد جودوسر وخشکبار👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4351 میانبر سوهان کنجد سیاه وشیره👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4295 کنجدبار👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8744
اینم سوهان من که پارسال درستیدم توقالب سیلیکونی فشرده کردم وتوش خیلی کم فقط گردو وپسته ریختم. خیلی طرفدار داشت. کلیپ اموزش پست قبل👆👆 @khanompaz
مواد لازم ؛ آرد قنادی 300 گرم(2 پیمانه+5 قاشق غذاخوری) تخم مرغ 3 عدد شکر 200 گرم(1پیمانه) ماست غلیظ 150 گرم(1/2 پیمانه+1 قاشق غذاخوری) ◀من از ماست سون استفاده کردم روغن مایع 175 گرم(بیشتر از 3/4 پیمانه) بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ◀اگه بخواید کیک یزدی قله ای و ترکدار بشه میتونید 1/4 قاشق چایخوری نمک میوه هم اضافه کنید. ◀نمک میوه فقط در کیک یزدی استفاده میشه و میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید پودر هل 1قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری عسل یا شربت بار 2 قاشق غذاخوری ◀باعث خوشرنگ شدن و لطافت کیک میشه گلاب 1 قاشق غذاخوری کنجد بوداده یا خام به دلخواه فر را با دمای 210 درجه روشن کنید. داخل قالب کاپ کیک یا قالب فلزی کیک یزدی،کپسول کاغذی بذارید. 🔴👈طرزتهیه؛ آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و 3 بار الک کنید. تخم مرغ+وانیل+هل+شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم و روشن شود. عسل+ماست+روغن+گلاب را هم اضافه و 1 تا 2 دقیقه با دور تند همزن در حد یکدست شدن هم بزنید. مخلوط آرد را اضافه و 20 ثانیه با دور کند همزن آرام هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. مواد را در قیف بریزید و 2/3 قالبها را با مایه کیک پر کنید. روی مایه کیک را با کارد چرب +بزنید و کنجد بپاشید. قالب را در طبقه بالای فر ابتدا به مدت 15 دقیقه در دمای 210 درجه قرار دهید تا کیک کاملا پف کند. سپس حرارت را روی 180 قرار دهید و 15 دقیقه دیگر بپزید تا در این مدت کیک کاملا مغزپخت و طلایی شود. ◀حرارت فر فقط از پایین ◀با این دستور حدود22 تا 24 عدد کیک یزدی خواهید داشت. ◀اگر نتونستید همه قالبها رو با هم در فر بذارید،روی باقی مانده مواد رو بپوشانید و در دمای محیط بذارید و قالب اول رو که از فر درآوردید دوباره با مواد باقی مانده پر کنید و در فر بذارید. ◀در فر دستساز هم میتونید این کیک رو بپزید ◀برای فر برقی یا توستر یا مایکروفر دما رو 20 درجه کمتر تنظیم کنید 👇👇👇👇👇 ایتا آشپزی خانم پز @khanompaz
اینم میانبر به کلیپی دیگراز 👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5920 🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷🍃🩷 درخواستی میانبر به دستور با روغن مایع👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5754 شیرینی کشمشی ترد👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5360
سلااام خوشگلا عصرتون بخیر🌹 درحال تست دوتا خوشمزه جدیدم این دوتا ازموادش هست به نظرتون چی میتونه باشه🤔 ببینم چقدر کانال شناسید الان توفرن اینجا بگو 😉👇👇👇 @nasimsobh
آشپزی خانم پز👩‍🍳
سلااام خوشگلا عصرتون بخیر🌹 درحال تست دوتا خوشمزه جدیدم این دوتا ازموادش هست به نظرتون چی میتونه با
میبینم خوب ذهنتون درگیر کرده خیلیا گفتید بیسکویت معلومه سابقه ام میشناسید عزیزی هم گفتن صابون نه بابا ما پا توکفش صابون سازا نمیکنیم... اینا پنیر سفید صبحانه وکره هستش.. خب اخرین فرصت زود تند سریع بگید که بریم ببینم دلبرا رو.... واای که چه خوبه کوکیها پختشون بی همزن فوری بی قالب بی دنگ وفنگ.... مظلوم واقع شده بود تا حالا😄😄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاطره استاد قرائتی😁 درباب سوال ملا صدرا یعنی چی؟ اینو ببینید دلتون واشه باهوشای کانال😄🥰 @khanompaz