eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
841 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
میگین چرا شیرخشک خریدم؟؟ عزیزان اضافه کردن یک قاشق شیرخشک به شیرینیها، بیسکویتها، مخصوصا کلوچه ها، بهشون بافت وطعم خیلی خوبی میده.. واینکه میخوام واسه وقتهایی که شیر ندارم با ابجوش مخلوط کنم بزنم توشیرینی ها؟ از آب بهتره... عزیزان این شیرخشک که من گرفتم مال نوزاد نیست❌️ مخصوص بچه های بالای ۳سال و بالاتر هست.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
عزیزان نتیجه یک تست دیگه روبهتون بگم.. تست شکلات سفید درخانه👇👇👇 هفته پیش من خودم طعم شکلات سفید رو که دیدم گفتم این احتمالا روغن قنادی وپودرقند وشیرخشک هست...ودرست کردم شکلش دقیقا شکل شکلات سکه ای شد.. حتی تومحیطم هست ذوب نشده..فقط طعم جالبی نداره... بعدتونت دنبال دستور گشتم.. یه دستور پیدا کردم که با کره درست کرد... گفتم اگر بشه خیلی خوبه مسئله طعمش هم حل میشه.. وتست کردم ودرست شد اما دوتا مسئله بود یکی رنگش ویکی تومحیط نرم وشل میشه... پس دستور کره منتفی هست.. ببینیم عکسارو👇👇👇
این شکلات با کره هست که زرد شد منم زعفران زدم لااقل زردتر بشه... اما اصلا نبست وکاملا نرم موند توفریزر میذاشتی کمی سفت میشد. اما بیرون کاملا نرم وشکلشو از دست میداد.. گذاشتم چندروز بمونه اما سفت نشد.. پس این دستور منتفی هست..❌️❌️❌️
درست کردن شکلات سفید درخانه 👇👇👇 اما این شکلات سفیدا با روغن قنادی هست... واون کرمیها مخلوط کره وروغن قنادی که ریختم توقالب سیلیکونی.. اما بازم مثل تمام روغن قنادی نشد.. شکلاتی که با روغن قنادی هست تومحیطم همینطور هست واصلا بهم نمیچسبن وسریع میبنده...دقیق عین بیرونیا.... فکر کنم این شکلات واسه تزیینات کم خوب باشه اما طعم خوبی نداره.. البته هنوز امتحان نکردم ذوب شده اش رو... اینم آزمایشات من.... ان شاءالله به دستوری خوبی برسم میگم خدمتتون..
عزیزمون گفتن اگر موز 🍌درحال پلاسیدن داشتیم باهاش چی درست کنیم غیر تازه خوری؟؟ عزیزان موز به همه دسرها طعم عالی میده..میتونید لابلای فرنیها بریزید.. میتونید شیر موز درست کنید🥛🍌 🍌کوکی موز 🍌کیک موز 🍌ودسرها 🍌بستنی موز 🍌ترافل 👈یعنی با پودربیسکویت ورز بدید شیرینی بیسکویتی درست کنید. دستورکوکی وکیک تو کانال هست.. دستور من قبلا پختم.. طعم قوی موز داره جالبه 👇👇👇 اردوکره وتفت میدید بعد موز وکره تفت میدید توظرف جداگانه کمی به موز تفت خوره شکر اضافه میکنید. وبه اردها اضافه کرده ورزمیدید تا مواد به خوردهم برن..حلوا آماده است.. برای طعمش دارچین وگردوهم میتونید بزنید... یه حلوای دیگه هم هست مثل حلوا هویج که موز نیاز به پختن نداره فقط له کنید اضافه کنید. اما چون موز حالت لیزی داره معمولا از ارد سمولینا که زبرتره استفاده میشه... که درادامه میذارم براتون👇👇👇
24.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍌 مواد لازم؛ ◗ ۱.۵ لیوان شیر ◗ نصف لیوان شکر ◗ ۳ قاشق غذاخوری کره ◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ◗ نصف لیوان آرد سمولینا یا همون ایرمیک ◗ هل و دارچین و زعفران ◗ مغزیات مثل کنجد بادام فندق گردو ◗ ۲ عدد موز درشت🍌🍌 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 اگر رژیمی ولی هوس شیرینی کردی این کوکی ها رو حتما امتحان کنید مواد لازم 🍌🥜🍌🍪 موز + کره بادام زمینی + دارچین +نمک+ خرما +جودوسر همه مواد رو مخلوط کنید به مدت ۱۵ دقیقه ۱۷۵ درجه سانتی گراد بپزد. @khanompaz
خانم_پز 🎂 🍌 یه خوشمزه با طعم موز دستور مختصر♨️👇 مانند کیک ساده ۳تخم مرغی هست فقط ۲عدد موز که باچنگال له کردیم درآخر اضافه میکنیم میتونیم یک لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنیم. نکته مهم در موز مقدار بکینگ پودرهست که چون موز چسبنده هست بکینگ پودر بیشتری میخواد ۱قاشق غذا خوری یا مخلوط جوش شیرین وبکینگ پودر. ✅مواد اصلی👇 یک لیوان شیر ۳عدد تخم مرغ ۲.۵لیوان آرد یک لیوان شکر ۳چارم لیوان روغن ۲عدد موز 🍌🍌 وانیل ونمک کمی. بکینگ پودر۱ق غ. ترتیب مخلوط کردن 👈شکر +تخم مرغ +روغن +شیر+موز+آرد درقالب چرب شده ودر قابلمه روی گاز باشعله کم ودمکنی ویا فر۱۸۰درجه ۴۰تا۴۵دقیقه بپزید ونوش جان با پختن یک کیک خوشمزه خانواده روخوشحال کنید😋 خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz
اینم لینک دسرهایی که موز🍌🍌 میخواد👇👇 دسر رومانف فرانسوی👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/1313 دسرپان اسپانیا👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/1405 روکرموز👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6237 اسموتی موزوانبه👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6651
سلام بفرمائید مخصوص روزهای سرد زمستان بلغور ۱+ آب ۶ + نمک+ سیر+ روغن بعد از پخت با کشک و گل پونه و مغز گردو و روغن حیوانی تزئین و نوش جان کنید😋 🌹❄️🌹❄️🌹❄️🌹 این خوشمزه دلبرم هنرهما خانم عزیز هست.. چقدرکم مواد واسون ممنون نوش جان👇👇 @khanompaz
عزیزمون دستور خواستن اموزش سمنو خانم پز اینجاست👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/2504