#ماش_پلو_بامرغ_باپخت متفاوت👌
#مخصوص اونایی که پلومخلوط دوست ندارند.
خوشمزه _آسون
پخت بابرنج نیم دانه هست...👆
🌼
@khanompaz
🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺
#ماش_پلو_بامرغ باپخت متفاوت🍛خانم پز
#خوشمزه_آسان 👌
مناسب اونایی که پلومخلوط دوست ندارند.
مواد لازم؛
برنج ۲پیمانه
ماش نصف فنجان
مرغ آبپزشده ریش شده۱لیوان
پیاز بزرگ ۱عدد
زرشک۱ق غ دلخواه
رب گوجه ۱ق
آبلیمو ۲قاشق
نمک زردچوبه دارچین فلفل سیاه به میزان لازم
⚪🔴🔘⚪🔴🔘⚪
طرز پخت؛
اول اینکه برنج را جدامی پزیم که من برای ته دیگ ان از کوکو سبزی استفاده کردم (سبزی خورشتی وتخم مرغ)
برای مواد روی برنج🌼
ابتدا ماش رامیگذاریم بپزه ودریک ظرف دیگر سینه مرغ رابانمک وفلفل ابپزکرده وریش ریش میکنیم.
درتابه پیاز را نگینی خردکرده تفت میدهیم
بعد زردچوبه نمک وفلفل میزنیم وبعد مرغ ریش شده را باپیاز خوب تفت میدهیم وبعدیک قاشق رب یانخواستید ابلیمو بزنید ودراخر زرشک وماش پخته رااضافه کرده مواد که باهم مخلوط شد از روگاز برداشته وبا برنج سرومیکنیم.
نکته ها❤❤👇
🔴مواد به هیچ وجه آب ندارد ..خواستید میتونیداز زعفران وپودرکاری هم استفاده کنید.
🔴این غذا هم خورشت حساب میشه وهم میتونید دربشقاب هم زده ومانند پلومخلوط با سالاد نوش جان کنید.
کم وزیادی ماش ومرغ وپیاز سلیقه ای هست.
🔴خواستید میتونید از سیب زمینی آبپز یاسرخ شده نگینی هم استفاده کنید.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان 👇👇👇
Eitaa.com/khanompaz
🥀🌸🥀🌸🥀🌸🥀
#ته_دیگ_کوکوسبزی🍀
یه ته دیگ آسون وخوشمزه👌
مقداری سبزی قورمه یااسفناج را بایک عدد تخم مرغ مخلوط کرده، نمک وادویه زده سپس ته قابلمه کمی روغن میریزیم ومواد را ریخته وبرنج را رویش می ریزیم ودم میکنیم.
به همین آسونی به همین خوشمزگی🤗😋
تجربه هاای عالی باکانال خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
⚪🔴⚪🔴⚪🔴⚪
به درخواست کاربران عزیز که حلوا خواستند .
یک حلوای سنتی باقدمت ۹۰ساله براتون آوردم.
#قره_حلوا یا #حلوای_سیاه_اردبیل
مقوی با طبع گرم وپرانرژی
تصویر تزیینی هست من هنوز نپختم
باخانم پز همراه باشید👇👇
@khanompaz
💝⭐💝⭐💝⭐💝
#_حلوا_سیاه_اردبیل
#سوغات_اردبیل_مقوی پرانرژی
موادلازم:
آرد نان سنگك...... 400 گرم
آرد جوانه گندم..... 100 گرم
آب.... 1پیمانه
كره ....180 گرم
ادویهی مخصوص.... (هل، زنجبیل، پودر گل سرخ، فلفل قرمز، فلفلسیاه، جوز هندی، زردچوبه، زیره و میخك)..... 1 قاشق سوپخوری
گردوی آسیاب كرده ..........100 گرم
كنجد....... 50 گرم
شیرهی خرمایا انگور.......5پیمانه
✍طرزتهیه:
هر دو آرد را در تابهی مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا بوی خوش آرد بلند شود ولی رنگش تغییر نكند
سپس كره را كمكم به آن اضافه كنید و مایه را مرتب هم بزنید تا صاف و یكدست شود و آرد طلائیرنگ شود.
سپس ادویهها، گردو و كنجد را بیفزائید و در اواخر پخت، شیرهی خرما را با اب مخلوط ودرون حلوا بریزید.
پس از غلیظ شدن حلوا شعله راخاموش کنید
نکته
این حلوا به علت داشتن آرد جوانه گندم چسبنده است..
درضمن میتوانیداز عسل به جای شیره استفاده کنید..
درضمن منظور از آردنان سنگگ آرد سبوس دار هست آرد سفید نباشه بهتره..
باخانم پز همراه باشید👇👇
@khanompaz
💝⭐💝⭐💝
#کتلت_برنج ومرغ🍔
#یه_غذای_ترکیبی_ازپلومرغ_مونده
💢اگر کمی برنج ومرغ مونده دارید باهاش کتلت بپزید.👇👇👇👇
کمی لپه بذارید بپزه
بعد پخت اونو بابرنج و مرغ ریش شده ویک عدد پیاز کمی جعفری نمک وادویه داخل میکسر بریزید وکاملا له کنید وبعد یک تخم مرغ کمی پودر سوخاری زده ودردست شکل داده در روغن سرخ کنید.
وباسس سفیدوقرمز وسبزی وگوجه میل کنید نوش جان
میتونید زرشک ویا سیر هم بزنید.
یه جور مزه فلافل داره وشایدم خوشمزه تر👌
نوش جان
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
🍔🌯🍔🌯🍔🌯🍔
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_تافی_خانگی😋🍬
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
شکلات سالم 💯برابر خوشمزه تر از صنعتیاش خواستین اینو👆 امتحان کنید😋
من جای شربت ذرت شربت معمولی زدم واسانسم وانیل وعرق هل..
پخت خودم درادامه میذارم...یه دستورآسون وعااالی👌
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان😊🙃
@khanompaz
🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫
#شکلات_تافی_خانم_پز🍬
خوشمزه _آسان👌😋
دستور متنی روهم براتون تایپ میکنم
باماباشید👇👇👇
ایتا وسروش خانم پز👇👇👇
@khanompaz
🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬
#شکلات_تافی_خانم_پز🍬
#خوشمزه_آسان👌
مواد لازم؛
شکر ۱لیوان
کره ۱ق غ
آب ۱/۴لیوان
نشاسته ذرت ۱ق غ
وانیل نصف ق چ
نمک نصف ق چ
شربت ذرت ۲/۳لیوان که من جاش نصف لیوان شربت معمولی زدم.(آب وشکر و۱ق آبلیمو جوشیده وقوام امده)
اسانس دلخواه دوقطره من نداشتم جاش ۱ق عرق هل زدم
رنگ غذا دوقطره
طرزپخت؛
ابتدا شکر ونشاسته ذرت وکره را روی گاز گذاشته وبقیه مواد را بهش اضافه میکنیم ومیذاریم خوب قوام بیاد
بعد ظرفی را چرب کرده ومواد را که بسیار داغ هست داخل آن میریزیم وصبرمیکنم تا کمی خنک شود.کاملا یخ نکنه.
بعد به شکل خمیری دردست میکشیم وبعد روی سطح صافی راچرب کرده وخمیر را روی آن به شکل نوار باریکی درمی آوریم وبا چاقو برش میدهیم. بعد درکاغذ روغنی یا پلاستیک مانند شکلات می پیچیم.
شکلات خوشمزه ما آماده هست.
نووش جان👌
#خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان😋
برای عضویت کلیک کنید👇👇👇👇
@khanompaz
❤🍬❤🍬❤🍬❤
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا