لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
لکههای روی #فرش یا #موکت را با این محلول جادویی از بین ببرید.
مخلوط👈 سرکه_آبلیمو_جوش شیرین_صابون
#خانم_ پز
@khanompaz
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
ته دیگ زعفرانی دومدله یکیش ساده که فقط زعفران وبرنجه ویکی حالت ته چین که با زرده تخم مرغ وماست هست.
🍘#ته_دیگ_زعفرانی_ساده:
برنج را ابکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن ,نصف فنجان اب سرد و نصف فنجان هم زعفران اب کرده پر رنگ بریزید و بد برنج ابکش شده را روی ان بریزید دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بکذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد.
🍛💛🍛💛🍛💛🍛💛🍛
#ته_دیگ_زعفرانی_مجلسی
برای ۲نفر
زرده تخم مرغ ۱عدد
۲یا۳قاشق ماست غلیظ
زعفران ونمک وروغن
زرده تخم مرغ را باماست همزده زعفران وکمی نمک بزنید وبعدکمی از برنج که آبکش کردید رامخلوط کنید .کمی روغن بریزید ته قابلمه واز مایه زعفرانی ته قابلمه ریخته صاف کنید بقیه برنج سفید را روش بریزید وبذارید دم بکشه.
نکته👈من گاهی تخم مرغ کامل میزنم مشکلی نیست.
نوش جان
خانم پز کانالی برای بهترینها👇👇👇👇
درسروش وایتا باماهمراه باشید
@khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موادلازم شیرینی #کشمشی کلیپ👆
دستور مختصر👇
روغن وشکررا همزده بعدوانیل بعد تخم مرغ ها یکی یکی بعد کم کم آرد ودرآخر کشمش اضافه کرده وبعددرباقیف یاقاشق درسینی فرچیده ومیپزیم.میتونید در تابه دوروهم کاغذروغنی انداخته بپزید.
___________
دونوع شیرینی کشمشی دیگر درکانال
موجوداست میتوانید استفاده کنید👇👇
خانم پز 👇👇👇👇
@khanompaz
#جوجه_کباب_با5طعم🍗
1_رب گوجه.ابلیمو.نمک.فلفل قرمز
2_ماست.نمک.پیاز رنده
3_رب انار.شکر
4_زعفران.ابلیمو.نمک.پیاز رنده.ماست
5_پیاز رنده زیاد.جعفری خرد شده.نمک
در تصویر شماره 5 نیست
____
باقیمانده رب گوجه و..را دردمپخت گوجه بریزند.
باقیمانده شماره2 و 4 را با کمی برنج برای ته دیگ یا ته چین استفاده کنند.
باقیمانده رب انار وشکر رافریزکنندر فسنجان استفاده کنن.😋
~~~~~~~~~~~~~~
ارسال کاربرعزیز کانال با نام کاربری صلوات❤
سپاسگزار 💐نوش جان
بسیار آسون زیبا عالی باطعمی جدید👌
@khanompaz
#کتلت_عدس
#غذای_حاضری
طرزتهیه؛👇
دوپیمانه عدس روبایک سیب زمینی میپزیم بعدعدس روچرخ کرده وسیب زمینی ویه عدد پیاز رارنده زده بادوعدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل سیاه وادویه ودو قاشق غ آرد یا پودر سوخاری مخلوط کرده و سرخ میکنیم.
@khanompaz
🌼🌻🌼🌻🌼
#یه_غذای_ابداعی_خانم پز👌
#کوفته_مرغ
#خوشمزه_آبپز_آسون
مواد لازم؛
سینه مرغ ۳۰۰گرم
سیر۱تادوحبه
جعفری خردشده ۱قاشق
تخم مرغ ۱عدد
نمک فلفل سیاه
پودرسوخاری ۱قاشق من نداشتم از مغز نان تافتون استفاده کردم.
مواد سس
پیاز رنده شده ۱عدد
رب ۲قاشق
نمک وفلفل وزردچوبه کمی
طرزتهیه؛
ابتدا سینه مرغ را باسیر چرخ کنید
دوم جعفری ومغزنان تست یاتافتون یاپودرسوخاری رااضافه کرده ویک تخم مرغ میزنیم بعدخمیر نرم چسبناکی بدست میاد به صورت دایره های دلخواه درآورده وکنار میگذاریم.
اماده کردن سس
پیاز را رنده کرده وباروغن تفت میدیم.
بعدرب را اضافه کرده و۲لیوان آب اضافه کرده وقتی به جوش آمد کوفته ها را داخلش میچینیم و۲۰دقیقه میزاریم تاکاملا مغز پخت بشه.
کوفته خوشمزه ما آماده است میتوانید بانان یا برنج میل کنید.
نوش جان
💓🌻💓🌻💓🌻💓🌻💓
تجربه های جدید باخانم پز👇
@khanompaz
🌟❤🌟❤🌟❤🌟
✔ #تهیه_پودر_سیر_خانگی
ابتدا سیرها را یا درآب بخیسانید ویا درشیشه ای ریخته ومحکم تکان دهید پوستش به راحتی جدامیشود.
سپس سیرها را به صورت حلقه های نازک خرد کرده ودرآفتاب ویا روی بخاری خشک کنید.وبعداز خشک شدن پودر کنید ویا اگر میخواهید بو وطعمش بیشتربمونه به مقدار نیاز آسیاب کنید.
#خانم_پز
@khanompaz
💐💐💐💐💐
آشپزی خانم پز👩🍳
#کیک_کدوحلوایی_خانم_پز🎂🎃 خوشمزه مقوی👌 👇👇👇👇👇 @khanompaz
#کیک_کدوحلوایی🎃خانم پز
#خوشمزه_مقوی_بابافتی نرم وعالی
۵ستاره⭐⭐⭐⭐⭐
مواد لازم👇👇
تخم مرغ ۳عدددرشت
شکر ۱لیوان۲۲۰گرم
آرد۲لیوان ۳۰۰گرم
کدوحلوایی پخته ۱لیوان۱۵۰گرم
ماست ۳قاشق غ
گردو خرد شده ۵۰گرم
روغن نصف لیوان(من مخلوط جامدومایع زدم)
وانیل نصق ق چ
دارچین ۱ق چ
بکینگ پودر ۱ق م(من ۱ق چ جوش شیرین ۱ق چ بکینگ پودر زدم)
🎃🎂🎃🎂🎃🎂🎃
طرز پخت ؛
ابتدا کدوها را بخار پز میکنیم ویک لیوان کنارمیگذاریم.لازم نیست پوره کنید خردباشه کافیه با همزدن له میشه.
تخم مرغ شکر ووانیل را ۱۰دقیقه هم میزنیم تا سفید وکشدار بشه.
بعد ماست وروغن را اضافه کرده وفقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم .
بعد کدوها را اضافه کرده وکمی هم میزنیم وسپس آردوبکینگ پودر ودارچین را روی مواد الک کرده با لیسک هم میزنیم .
دراخر گردوی خردشده را با یک قاشق آردمخلوط و به کیک اضافه میکنیم.
یک قاشق مرباخوری آرد را بایک قاشق روغن جامد مخلوط کرده وبا برس به کل قالب میکشیم.وقالب را چرب میکنیم تا بعدپخت براحتی کیک از قالب جدابشه.
مواد را درقالب ریخته و۱ساعت در فر۱۸۰درجه طبقه وسط میپزیم.
یک ظرف آب داغ داخل فر بذارید تا کیک نرمتری داشته باشید.
درآخر یک خلال درکیک فروبرده اگر تمیز بیرون اومد که کیک پخته وگرنه بیشتر میذاریم بپزه.
این کیک بسیار نرم وخوشمزه است.
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان👇👇👇👇👇
@khanompaz
💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫