eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
دعای بعدهرنماز در اللهم ادخل علی اهل القبورالسرور.... 🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹 @khanompaz
دعای بعدهرنماز در اللهم الرزقنی حج بیتک الحرام فی عامی و..... @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👄 ⭐🌟⭐🌟⭐ سلاااام عزیزان نمازوروزه تون قبول بعضیها باروزه گرفتن لبهاشون حسابی پوسته پوسته میشه وترک میخوره 👄 🍾مالیدن کمی به هست. چند قطره روغن زیتون رو به دور ماساژ بدید.از خشکی لبها جلوگیری میکنه. 🌺🌳🌺🌳🌺🌳🌺 پرازسلامتی وخیروبرکت داشته باشید. 💎💫💎💫💎💫💎 @khanompaz
شیرینی خوشمزه ماه رمضان شبیه بامیه هست اما از بامیه خوشمزه تر وآسونتره هنرکاربرعزیز نداجان از خوزستان خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#لقیمات_لیگمات شیرینی خوشمزه ماه رمضان شبیه بامیه هست اما از بامیه خوشمزه تر وآسونتره هنرکاربرعزیز
(لگیمات) عکس ودستور عالی از کاربر فعال وکدبانوی کانال خانم پز نداجان از بندرامام. مواد لازم؛ یه ۱لیوان اردسفید نصف لیوان نشاسته یا اردبرنج ۱دانه تخم مرغ نصف لیوان ماست یا شیر بکینگ پودر وانیل .هل.پودرگل محمدی .کمی گلاب زعفران. مایه خمیر ۱قاشق غذا خوری شربت بار به میزان لازم برای غلطاندن شیرینی بعضیها روی این شیرینی مخلوط آب و شیره خرما گرم شده میریزند. طرز تهیه؛ مواد مایع تو کاسه میریزم بعد موادخشک بش اضافه میکنیم غلظتش باید مثل ماست باشه. اگه سفت بود کمی آب یا ماست یا شیر اضافه کنیم. بمدت ۴ساعت میذاریم تا پف کنه . بعد با قاشق یا دست یا قیف ساده در روغن فراوان مانند بامیه به صورت دایره می اندازیم وسرخ میکنیم. نکته ؛اگه روغن فراوان نباشه پف نمیکنه خمیر گرد نمیشه بیاد بالا. بعداز سرخ شدن درشربت (بار که دستور درکانال موجوداست )زولبیا می غلطانیم. هردوباید سرد باشن هم لقیمات هم شیره بعد باهم قاتی میکنیم. نوش جان خانم پز کانالی پراز خوشمزه های امتحان شده👌 👇👇👇👇👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#لقیمات(لگیمات) #شیرینی_ماه_رمضان عکس ودستور عالی از کاربر فعال وکدبانوی کانال خانم پز نداجان از ب
عزیزان دستورمال پارسال هست که من بعدپختم که از کانال سروش واستون الان میذارم👇👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شیرینی ماه لقیمات بسیارخوشمزه هست ومیتونن همه استفاده کنن بدون شکر با شیره انگور پودر قند وشربت زولبیا. توضیحات کامل پخت خودم براتون تایپ کردم👇👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#مراحل_لقیمات_خانم_پز شیرینی ماه #رمضان #افطار لقیمات بسیارخوشمزه هست ومیتونن همه استفاده کنن بدون
شیرینی شبیه بامیه خانم پز شده با توضیحات کامل 👌 مواد لازم ؛ آرد گندم ۱لیوان نشاسته ذرت یا آرد برنج ۳قاشق غ( من یک قاشق آرد برنج و۲قاشق نشاسته ذرت زدم) تخم مرغ متوسط ۱عدد ماست غلیظ ۲قاشق ( من ماست همزده سون زدم) پودرخمیرمایه ۱قاشق غ بکینگ پودر ۱ق چ (قابل حذف) نمک نوک ق چ وانیل نوک ق چ گلاب ۲قاشق غ پودر هل کمی دلخواه زعفران دم کرده ۱ق م شربت بار یا عسل ۱ق غ آب ولرم ۳چارم لیوان( اگر ماست نزدید میتونید به جای آب شیر ولرم بزنید.) شربت بار یا پودر قند یا شیره انگور یا خرما برای روی لقیمات به اندازه لازم. 💢💛💢💛💢💛💢💛💢💛💢 طرز تهیه؛ ابتدا پودرخمیرمایه را در نصف استکان آب ولرم بایک قاشق چایخوری شکر حل میکنیم وده دقیقه صبرمیکنیم تا خمیرمایه پف کنه. آرد سفید نمک بکینگ پودر ونشاسته وارد برنج را مخلوط کرده کنار میذاریم. تخم مرغ وانیل و۲قاشق گلاب شربت بار وزعفران وماست روباهم مخلوط میکنیم وبا قاشق درحدمخلوط شدن هم میزنیم. خمیرمایه که پف کرد وسط آردها که مخلوط کردیم گود میکنیم خمیرمایه وبقیه مواد مایع رومیریزیم وبه آرامی مخلوط میکنیم. مایع ما نباید خمیرسفتی بشه باید به غلظت مایه کیک باشه بعد اگر سفت بود آب ولرم اضافه میکنیم وبا قاشق هم میزنیم.تا به غلظت مایه کیک برسه. بعد روی خمیررو میپوشونیم تا ور بیاد من مثل ماست روشو پوشوندم .ظرفتون بزرگتر باشه ودر براش بذارید چون پف میکنه وبالا میاد. چون آب ولرم بود ومایه خمیر زیاد برامن یک ساعت کاملا ورآمد وپف کرد. اما اگر مایه خمیر کمتربریزید یا مایعات سردباشن ویا روشو نپوشونید در زمان بیشتری ورمیاید.پس وقتی خمیرکاملا پوک شد.مایه ما آماده سرخ شدنه. بقیه مراحلش مانند بامیه هست. در ظرف گودی روغن فراوان بریزید داغ که شد از مواد با قاشق مرباخوری بردارید وتوروغن بندازید تاسرخ بشه. من داخل قیف یه بار مصرف ریختم بدون ماسوره اما با قاشق راحتتره. شعله روکم کنید تا کاملا مغز پخت بشه هرچی لیقماتها بزرگتر بشه زمان پختش بیشتر میشه. بعد از سرخ شدن لقیماتها اونو تودرصافی بریزید تا روغنش کشیده بشه وبعد در شربت ولرم بندازید وخارج کنید. لازم نیست زیاد داخل شربت بمونه . میتونید روش پودر قند بپاشید یا اگر دیابتی دارید همونطوری بخورید بسیار پوک و خوشمزه هست اگرم اهل سلامت هستید روشون شیره انگور یا خرما بریزید من همه مدلش امتحان کردم عالی بودن. داغ داغش خیلی میچسبه.جای همتون سبز🌺 امیدوارم بپزید ونوش جان کنید. 🌻❤🌻❤🌻❤🌻 خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان وامتحان شده👇👇👇👇 @khanompaz
🍯 نام دیگر شهدیاشربت قوام آمده شربت زولبیا بامیه ❤💛💚💟🧡❤💛💚💟🧡❤ مواد لازم 👇 شکر 1 کیلوگرم آب 400 گرم آب لیمو 2 قاشق غذاخوی زعفران و۱/۴لیوان گلاب دلخواه طرز تهیه: ابتدا آب و شکر را در قابلمه یا شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر کاملاً در آب حل شود. این مرحله حدوداً ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. اگر شکر کامل حل نشد با یک قاشق چوبی شربت را هم بزنید. اجازه ندهید شکر در کناره‌های ظرف باقی بماند و آن را به طور کامل در آب حل کنید. وقتی شربت به غلظت دلخواه نزدیک شد یک قاشق آب لیمو را اضافه کنید و بگذارید شربت یکی دو دقیقه دیگر بجوشد (می‌توانید در این مرحله کمی گلاب ویک قاشق زعفران دم کرده هم بسته به سلیقه اضافه کنید). شربت را از روی شعله بردارید و بگذارید خنک شود. 🍯🍚🍯🍚🍯🍚🍯   نکته:👇👇👇 🌟شربت بعداز سردشدن غلیظتر خواهد شد. 🌟برای این که مطمئن شوید شربت به اندازه کافی قل خورده، کمی از آن را بعد از اینکه خنک شد بین دو انگشت بریزید. اگر انگشت‌ها به هم چسبید و شربت کشدار شد، شربت شما آماده است. 🌟میتوانید درحین پخت یک قطره از شربت را درآبسرد بریزید اگر به ته ظرف رفت شربت آماده است اگر پخش شد هنوز رقیق است. 🌟آبلیموبرای جلوگیری از شکرک زدن شربت بکارمیرود. خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇👇 @khanompaz @khanompaz1 💛💚💟🧡💛💚💟🧡💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا