هنرشما خوبان #حلوا_سوهان هنرکاربر گلمون خانم اسفندیاری عزیز با دستور کانال بسیارعاالی وقبول باشه انشاءالله🌹 @khanompaz

👆👆👆 عزیزمون با این دستور پختن👆👆

کلیپ آموزشی #کیک_یزدی یه دستورکامل وعااالی 👌 نکته؛برای کیک یزدی اگرکپسول میذارید بهتره کمی از قالب بزرگترباشه تا کیک بهترپف کنه.وگنبدی بشه. پیوست؛ #صلوات خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

درخواستی دوستان👆👆👆 همراهان عزیز اکثر دستورهای سال ۹۸و۹۹عکسها وفیلمها رو ایتا حذف کرده که حتی دانلود هم نمیشه. بیشترشون من ویرایش کرده ویا دوباره پست جدید ازشون گذاشتم. و اگر شماهم به عکس یا فیلمی از اون سالها برخورد کردید وباز نشد بگید اگر داشته باشم دوباره بارگذاری میکنم. اما مطالب ۱۴۰۱همه شون باز میشن اگر باز نشد عیب از نت یاگوشی شماهست. سپاس از همراهیتون🌹

اینم #حلوا_هویج 🥕من که باسه آرد دیشب درست کردم عااالی بود جاتون خالی. #حلوا مواد #حلواسه_آرد_هویج خانم پز ۵عدد هویج متوسط یک ونیم لیوان آرد سفید نخودچی وبرنج هرکدام نصف لیوان شکر ۲لیوان پودرهل ۱ق چ گلاب ۳چهارم لیوان زعفران به میزان لازم روغن من مخلوط کره وروغن مایع زدم ۳۰۰گرم 🍃🌸طرزتهیه؛ هویج روباهل گذاشتم با دوسه لیوان آب ۲۰دقیقه پخت اواخر پخت بهش شکر وزعفران اضافه کردم وبعد درخردکن میکس کردم.وبهش گلاب اضافه کرده کنار گذاشتم. آردها را درتابه به تنهایی تفت داده بعد روغن را اضافه کرده به قدری روغن بریزید که به غلظت ماست بشه.بعد شربت را اضافه کرده وشعله را خاموش یا کم کنید وهم بزنید یا مواد کاملا مخلوط شود.ووسط ظرف جمع شود. بااین مقدارمن حدود ۶تا ظرف یک بارمصرف (توعکس) حلوا داشتم. ماکم شیرین میپسندیم اگر شما خیلی شیرین دوست دارید میتونید شکر بیشتر بریزید. بسیارخوشمزه وعالیست حتما امتحان کنید.میتونید کمی شیرهم اضافه کنید عالی میشه. واسه #عصرانه عالیه🌹 پیوست:صلوات @khanompaz

یه شیرینی شربتی ترکیه ای هست که خیلی هم پرطرفداره وواسه #ماه_رمضان عالی هست. #شیرینی_شکرپاره ✍مواد لازم تخم مرغ کامل ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ اسانس هل ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) نمک ۱ پینچ ایرمیک یا آرد سمولینا ۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد قنادی ۲۶۰ گرم ( ۲ پ ) بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۱ ق س) 🔹 رومال: زرده ۱عدد+ ۱ ق چ شیر نکات 👇 میزان آرد حدودیست و ممکنه کمتر و یا بیشتر مصرف بشه یک ربع استراحت خمیر در محیط میباشد دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه خمیر در معرض هوا خشک میشه پس حتما داخل نایلون بزارین ✍شربت شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۱/۲ پ) آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) جوهر لیمو ۱/۸ ق چ سرخالی یا ۱ ق س آبلیمو زعفران کمی به دلخواه دانه هل ۲،۳ عدد قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشد، تابه رو تکون بدین تا شکر زودتر حل بشه بعد از به جوش اومدن شربت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشد 🔴 شربت باید خنک و شیرینی داغ باشد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz👈 ایتا آشپزی خانم پز

دوستان #شیرینی_شکرپاره خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید این شیرینی خانم پز شده که قبلا پختم وهمه دوست داشتن.👆 @khanompaz