#برشتوک #حلوا_لوز_خانم پز دستور خانم پز👇👇👇 ۴۵۰گرم ارد۳لیوان و۴۵۰گرم آرد نخودچی روجدا گانه تفت دادم.تا بوی خامیش برطرف بشه. (آرد نوایی بود ونخودچی معمولی) بعدآردها روباهم مخلوط والک کردم ۷۰۰گرم پودر قند روبهش اضافه کردم و۱قاشق مرباخوری پودر هل وکمی دارچین وبعد مخلوط۵۰۰گرم کره وروغن جامد ذوب شده رواضافه کرده واینقدر روغن میریزیم تا خمیر سفتی بدست بیاد بعد باوردنه بازکرده به دلخواه روش مغز گردووپسته ریخته ودریخچال میذاریم تا ببنده وبعد به شکل لوز برش میدیم.یا بعد برش تزیین کنید. چون لوزها یه اندازه نمیشد من با وردنه بازکرده وبا قالب شیرینی قالب زدم وبعدروش پودرگل محمدی ونارگیل پاشیدم. بعددریخچال گذاشتم تا ببنده بعد روی هم چیدم. بسیارخوشمزه هست حتما امتحان کنید میتونید چندعدد هم درست کنید وداخلش پودر گردو هم بزنید. بااین مقدار ۲۰۰تا۲۵۰عدد لوز کوچولو خواهید داشت. طاعاتتون قبول التماس دعا خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 @khanompaz @khanompazz غذای فوری

#مراحل_حلوا_لوز #برشتوک #طعمهای_مختلف_حلوای_لوز #حلوا_لوز_ساده دوستان میتونید فقط از آرد سفید به تنهایی استفاده کنید. #حلوا_لوزدورنگ میتونید حلوای دورنگ درست کنید قسمتی روکاکائو یی کرده وروی حلوا بذارید وبعد باز کنید. #حلوا_لوز_زنجبیلی میتونید به مواد یک ق چ پودر زنجبیل بزنید. #حلوا_لوز_نارگیلی میتونید به جای آرد نخود پودر نارگیل بزنید مثلا یک لیوان آرد سفید یک لیوان پودر نارگیل یا کمتر. #لوزدارچینی دوقاشق چ به مواد پودر دارچین بزنید. #شکلاتی میتونید شکلات تخته ای آب شده روی حلوا بریزید ویا در قالب سیلیکونی ابتدا کمی شکلات بریزید وقتی بست بعد مواد حلوا روبریزید وفشرده کنید. #طعم_شیرینی_نخودی میتونید فقط از آرد نخودچی استفاده کنید ویه شیرینی نخودی آسون داشته باشید. امیدوارم هرطعمی دوست دارید بپزید ونوش جان کنید این حلوا بسیار خوشمزه هست وماندگاریش هم زیاده. با خانم پز همه چی آسونه👇👇👇 @khanompaz @khanompazz غذای فوری

#کلیپ_حلوای_زنجبیلی #فیلم_حلوا_زنجبیلی (لوز) مواد اصلی پودر قند روغن جامد آرد پودر زنجبیل گردو پودر هل کره. خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

شب شهادت هست به نیت #امام_باقر(ع) یه حلوا بپزیدچندین نوع حلوا درکانال موجوداست #حلوا روجستجوکنید میاد. وقت نمازه التماس دعا💫

با #غذای_مونده یک #کتلت خوشمزه درست کنید 🍚🌰☘ . #غذای_فوری #کتلت_برنج🍚 اگر کمی پلوی مونده تویخچال دارید اونو با کمی سبزیجات معطر (من جعفری زدم) ویک عدد پیاز ریز خورد شده ویک تخم مرغ وکمی نمک وفلفل مخلوط کرده کمی ورز بدید تا چسبندگی پیدا کنه وبعد دردست شکل بدید ودر روغن با شعله زیاد سرخ کنید. نکته؛🔴👇👇👇 حتما برنج سردباشه وشفته هم باشه چه بهتر.وشعله زیاد شعله کم روغن زیادمیکشه.واینکه مواد آب نداشته باشن.وگرنه وامیره کتلت. من برای ۱۰تا کتلت یک تخم مرغ یک پیاز خیلی کوچک وکمی جعفری تازه وتقریبا یک لیوان برنج پخته نیم دانه ایرانی داشتم.ادویه هم فقط فلفل سیاه وزردچوبه زدم وخیلی کم نمک چون برنج نمک داره. بسیار خوشمزه وفوری👌 خانم پز @khanompaz @khanompazz غذای فوری

اینم #کتلت_برنج درحال سرخ شدن👆👆👆

سلااااااام 😊 صبحتون زیبا🌹 زندگیتون سرشار از برڪت به قشنگی بهشت به زیبایی گلها💐 به شادی پروانه ها به خوش خبری قاصدڪها و به ‌محڪمی پیوند قلبها💕 ڪه یادآور خوبیهاست 🌼💕🌼💕🌼💕🌼💕🌼 @khanompaz

#فیلم_آموزش_کیک_یزدی👆 #کاپ_کیک #خوشمزه_سنتی👌 باتوضیحات کامل وفوت وفناش 🍰☕🍰☕🍰☕🍰 خانم پز هرروز بهتراز دیروز😊 میگی نه بیاببین👇👇👇👇 @khanompaz ☘☘☘

#حدیث عن الامام الصّادق (ع) : عَلَیْكُمْ بِالإجاصِ الْعَتیقِ قَدْ بَقِیَ نَفْعُهُ وَ ذَهَبَ قَدْرُهُ وَ كُلُوهُ مُقْشَراً فَإنَّهُ نافُعٌ لِكُلِّ مِرارٍ وَ حَرارَةٍ وَ وَهَجَ مِنْها یَهیجُ 🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹 امام صادق (ع) فرمود: بر شما باد به خوردن #آلوی_سیاه و خشك شده آن، زیرا برای هر نوع عارضه و #گرمازدگی بدن، مفید و نیز هیجان آفرین است. 📚منبع؛ "مکارم الاخلاق ص ۱۸۱" @khanompaz 📚🌟📚🌟📚🌟📚

#شیرعسلی_خونگی_خانم_پز🍶🍯 دستورمختصر👇 برای اینکه یک لیوان #شیرعسلی داشته باشید👇(شیرتغلیظ شده همونایی که بیرون توقوطی فلزی هست که روش عکس یه گاوه) ۲لیوان شیر نصف لیوان شکر با هم مخلوط کرده روی شعله بذارید ومرتب هم بزنید تا غلیظ شود درآخر ۲۵گرم کره اضافه کرده وشعله را خاموش کنید.نیم ساعت تا ۴۰دقیقه زمان میبره. دستورکامل درادامه👇👇👇 @khanompaz

#مراحل_شیرعسلی_خانم_ پز👆 #شیرعسلی_خونگی🍶🍚 مواد لازم؛ شیر ۲لیوان شکر نصف لیوان کره ۲۵گرم طرزتهیه؛ از بزرگترین تابه یاقابلمه ای که دارید استفاده کنید کاررا به مراتب ساده ترمیکنه.وهمچنین زمان پخت را بسیار کم میکنه. شکروشیر را در تابه بریزید.روی حرارت بزاریدوهم بزنید تا شکرش حل بشه.همینکه دیدیدتصمیم گرفته قل بزنه زیرشو کم کنید.حرارت باید اینقدرملایم باشه که شما قل زدن رو توی شیر ملاحظه نکنید. درغیراینصورت مطمئن باشید ته میگیره. مرتب همش بزنید.وقتی آماده است که حجم شیرنصف بشه وبه غلظت قابل ملاحظه ای برسد. حالا کره را اضافه کنید.ومرتب هم بزنید.تا کره ذوب بشه.زیرش رو خاموش کنیدوباز هم بزنیدتا یکدست بشه.رنگ شیر بعد غلظت تیره میشه که طبیعی هست. با این رسیپی ۱لیوان شیر عسلی خوهید داشت. اگر احساس کردیدته گرفته اصلاسعی نکنید ته دیگشوهم بزنیدچون نباید وارد شیر عسلی بشه.اگر اواسط کار هستید حتما به تابه دیگرمنتقل کنید. سعی نکنید اطراف تابه رو که شکرک بسته هم بزنید ووارد شیرعسلی کنید چون ممکنه بعدا توی یخچال شکرک بزنه. اگر احساس کردید بافتش دون دون شده ویکدست نیست با گوشتکوب برقی همش بزنیدیا بریزید توی مخلوط کن کاملا یه دست میشه. پ.نوشت؛👇 البته من باشیرمحلی درست کردم وبا شعله زیاد پختم وباهمزن دستی مرتب هم زدم نیم ساعته بدون ذره ای ته گرفتن آماده شد. درادامه با این شیرعسلی خوشمزه یک شکلات نارگیلی درست کردم که براتون میذارم👇 این شیرعسلی یک ماه درظرف دردار دریخچال ماندگاری داره. اگر کنسروی بشه به مدت بیشتری بدون یخچال میمونه. خانم پز کانالی با دستورهای امتحان شده👇👇👇👇 @khanompaz