#شیربرنج خانم پز
با یک پیمانه برنج ۵تا ظرف خورش خوری شیربرنج خواهید داشت که برای دونفر کافیست.
اونی که شکل قلب هست شیره انگور هست ودارچین
تریین باشیره باید سرسفره باشه وگرنه بمونه جذب شیربرنج میشه.
@khanonpaz
#کیک_قاشقی_خانم_پز
#کیک_بدون_فر
@khanompaz
💖💛💖💛💖💛💖
مواد لازم:
1 لیوان 🍫شیر
1 لیوان 🍫شکر
2 لیوان 🍫آرد
2 عدد 🍫تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری 🍫بکینگ پودر ،
1 قاشق مرباخوری🍫 وانیل
روغن برای سرخ کردن مقداری
@khanompaz
🎂🍭🎂🍭🎂🍭🎂
🌷طرز تهیه:🌷
اول تخم مرغ وشکر را مخلوط کمی هم میزنیم
بعد شیررا اضافه کرده وبعد آرد وبکینگ پودر ووانیل راالک کرده وکم کم اضافه می کنیم.
درحدمخلوط شدن به آرامی بالیسک یا قاشق دورانی هم میزنیم.
سپس مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم به همین راحتی.
نوش جان
@ khanompaz
🍏♥️🍏♥️🍏♥️🍏
#توپک_سیب_زمینی_خانم پز
#غذای_فوری
@khanompaz
💖♥️♥️♥️♥️
توپک سیب زمینی ازون غذاهای آسون ارزون وبسیار خوشمزه است که فقط ماده اصلیش سیب زمینیه اما بروز شده وجوون پسند.حتما امتحان کنید. میدونم خوشتون میاد.
🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻
مواد لازم:🏈#توپک سیب زمینی خانم پز🏈
سیب زمینی 🎗۲.۵کیلو نیم پز رنده شده
آرد🎗 نصف پیمانه
ریحان خشک یا نعناخشک🎗 نصف قاشق چایخوری
پونه خشک🎗 یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه 🎗نصف ق چایخوری
پودرسیر 🎗نصف ق چایخوری
نمک🎗 ۱ونیم ق چایخوری
مواد میانی توپک؛
پنیر موزارلا وپپرونی 🎗 به تعداد لازم برای داخل توپک .میتونید حذف کنیدویا از کالباس وسوسیس استفاده کنید.
@khanompaz
🎋🎄🎋🎄🎋🎄🎋
🍭طرز تهیه:🍭
#توپک سیب زمینی_خانم پز
ابتدا سیب زمینی ها را شسته ودرسته با مقداری آب میگذاریم روی گاز تا نیم پزشود.(حتما نیم پزکامل نپزه).
حدود ده تا ۱۵دقیقه طول میکشه تا نیم پزبشه سپس سیب زمینی ها را پوست کنده وبا رنده درشت رنده می کنیم.
بعد آرد ونمک وادویه وپونه خشک را به سیب زمینی اضافه وبه آرامی مخلوط میکنیم طوری که زیاد حالت رنده ای سیب زمینی از بین نرود.
سپس مقداری از خمیر را برداشته درکف دست باز کرده وداخلش (یک تکه پنیر موزارلا وپپرونی یا یک تکه کالباس یا سوسیس ) می گذاریم ومیبندیم
ودرروغن زیادباشعله متوسط سرخ می کنیم.
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
👈میتوانید بدون مواد میانی مانند کتلت به شکلهای مختلف سرخ کنید بشکل قالب های کتلت ،کوفته قلقلی یاهر شکل دلخواه ویا از هرچی دوست دارید برای مواد میانی استفاده کنید .
@khanompaz
🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱
من هم بشکل کوفته قلقلی درست کردم هم داخلش کالباس گذاشتم هم داخلش سیب زمینی سرخ شده گذاشتم به همراه سس قرمز که همشون عالی وخوشمزه بودند.
بعداز پخت میتونید با سبزی ، گوجه فرنگی، خیار شور وسس قرمز یا سفید میل کنید این غذا به صورت ساندویچی هم می توان سرو کرد.
@khanompaz
♨️🔴نکته:🔴♨️
🌱میتوانید بدون پنیر هم مانند کتلت سرخ کنید.
🍁چون سیب زمینی نیم پز هست از هم نمی پاشه وترد وخوشمزه است.وبا سیب زمینی کاملا پخته وپوره شده متفاوت است.
🌱به جای ریحان وپونه میتوانید از نعنا خشک هم استفاده کنید.
@khanompaz
🌶🌶🌶🌶
🔴نکته مهم 🔴
نیم پز بودن ورنده درشت کردن سیب زمینی است.(نکوبید)کمی وزیادی بقیه مواد سلیقه ای است..
🎋🍟این غذا به علت نداشتن تخم مرغ میتونه بهترین غذا برای سفر ونهار بین راهی باشه.
بپزید ونوش جان کنید.
🍤🍤🍤🍤🍤🍤
کانال آشپزی خانم پز درایتا با دستورات آشپزی وشیرینی پزی آسان ،سالم ومقوی وتجربه شده درخدمت شماست.
برای آموزشهای بیشتراینجا کلیک کنید👎
eitaa.com/khanompaz
♥️💎♥️💎♥️💎♥️💎♥️
مراحل پخت #توپک سیب زمینی _خانم پز👆
سیب زمینی نیم پز رنده شده
💎💎💎💎💎
@khanompaz
#شیرینی_نخودی_بدون_فر
🍭🍭🍭🍭🍭
شیرینی نخودی از اون خوشمزه هاست که نمیشه ازش گذشت.اما چون پختش یکم فوت وفن داره همیشه از پختش درمیریم.
📝📝📝📝📝📝
اما امروز یه دستور آسون وراحت وبدون دردسر براتون آوردم که بدون نیاز به فر میتونید یه #شیرینی نخودی عالی وخوشمزه درست کنید.
@khanompaz
☄💖☄💖☄💖☄
مواد لازم :🌼شیرینی نخودی بدون فر🌼
آرد نخود✔ یک لیوان.
پودر قند✔ یک لیوان ویه قاشق غذاخوری کمتر.
هل ساییده✔ یک قاشق مرباخوری.
کره آب شده✔ حدود نصف لیوان.
@khanompaz
💫💌💫💌💫💌💫
اول آرد نخودچی رو بدون روغن توی ماهیتابه ریخته و با شعله ملایم تفت میدیم ومرتب هم میزنیم تا خوب برشته شه و عطرش دربیاد.
بعد میزاریم تا سرد بشه.
بعد پودر قند و هل رو اضافه میکنیم
وبعدکره آب شده را آرام آراماضافه و خوب ورز میدیم تا یه خمیر یکدست وسفتی بدست بیاد.(مراقب باشید خمیر شل نشه کره را کم کم اضافه کنید.)
سپس روی سطح صافی بین دوپلاستیک خمیر رابا وردنه باز کرده وبه قطر یک سانت یا بیشتر قالب میزنیم.
@khanompaz
🔷️🔶️🔷️🔶️🔷️🔶️🔷️
نکته؛💎
اگر قالب نداشتیم میتونیم به صورت لوزی یا مربع ببریم وروش دلخواه پودر پسته یاتخم خرفه بپاشیم.
ودر اخر دریخچال میزاریم تا کاملا ببنده.
شیرینی #نخودی ما آماده است.
🎯به همین راحتی
🎯به همین آسونی
نوش جان
💟💦💟💦💟💦💟💦💟
تا کانال آشپزی خانم پز هست غمت نباشه
تومیتونی با کمترین امکانات بهترین کدبانو بشی.💖
eitaa.com/khanompaz
کانال آشپزی خانم پز درایتا⬆️
sapp.ir/khanompaz
آدرس کانال درسروش⬆️
نهار امروز #سمبوسه فرداعلای خانم پز 👩🍳
همراه با عشق تقدیم نگاه مهربان شما.💖
جاتون خالی تا من عکس گرفتم نصفش نبود😄
دستورپست بعد👇
☄☄☄☄☄
@khanompaz