eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
792 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
⭕️ شیری ز پا افتاد و روبهان، همگی شیر شدند... شادی روح مطهر شهدا و سرداردلها حاج قاسم @khanompaz
هنر شما خوبان با دستور کانال👆👆 بسیارعاالی نوش جان😋 با این دستور پختن👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7686
شما خوبان درباره👆👆👆 💢🔴💢🔴💢 عزیزانم شما هرکیکی که توکانال هست اعم از کیک ساده شکلاتی میوه و .....رو میتونید جای از استفاده کنید... 🎂🔴🎂🔴🎂🔴 🎂 🔴💢فقط پخت کیک با تیره ترهست وبافت زبر تری داره اما خوشمزه است... میتونید برای یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت به اردتون اضافه کنید.بافتش لطیف میکنه... 🔴💢جای دستورهم میتونید ای استفاده کنید که شکر قهوه ای هم رنگ کیک روتیره تر میکنه اما طعم خوبی به کیک میده. همین که اخرین دستورهست میتونید با ارد سبوسدار وشکر قهوه ای هم بپزید... @khanompaz
اینم کیکی که من قبلا با وشکر قهوه ای پختم... 🎂 موادلازم؛ سه تخم مرغ یک لیوان شکر قهوه ای یک لیوان شیر یا ماست یا آبجوش سه چهارم لیوان روغن مایع دولیوان ارد یک ق غ نشاسته ذرت ۱ق چ وانیل شکری یا دارچین یا هل ۱ق م بکینگ پودر ترتیب ترکیب تخم مرغ وانیل به اضافه شکر هم میزنیم بعد شیر وروغن وهم زدن درحد مخلوط شدن اصلا زیاد نزنید پف کیک میخوابه... بعد اضافه کردن ارد ونشاسته ذرت وبکینگ پودر وقالب را با ارده چرب کنید یا با روغن واردپاشی کنید یا کاغذ روغنی بندازید... من یکی بعد چرب کردن کنجد پاشیدم مواد درقالب ۲۳سانت ریخته ودرفر ۱۸۰درجه می پزیم ویا درقابلمه مانند کوکو روی شعله ۲۰دقیقه تا نیم ساعت با شعله کم میپزیم. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد... ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلاااام خوشگلا چطور مطورید؟🤗 اومدم خانم پز بدنتون کم نشه😉🥰 سه شنبه تون عاالی روزخنک تابستونی تون بخیر ونیکی🌸 شهرشماهم یهو پریده وسط ؟؟😁
اول بریم سراغ 👆👆👆 عزیزمون پرسیدن چطور کیک بپزیم؟ 💢❤️عزیزانم راحتترین روش پخت کیک تو هست موادرو بریزید تو قابلمه بذارید روشعله ملایم مانند کوکو بپزید ۲۰دقیقه تا نیم ساعته کیکتون اماده است. 🔴🔴🔴 برای هم که گفتید ایراد داره ممکنه از کیک پز نباشه و دراماده سازی مواد کیکتون بیشتر دقت کنید.وعلاوه بر المنت کیک پز اونو روی،شعله هم قرار بدید. 🌸💢🌸💢🌸💢🌸 دستگاههایی که میشه توش وشیرینی پخت (قابلمه خالی وکاتر) پخت داخل های کوچک دیواری و..... باهمه این وسایل میتونید کیک بپزید... که بسته به میزان استفاده وصرف هزینه میتوانید تهیه کنید. 💢🌸💢🌸💢🌸💢🌸💢 @khanompaz
اینم شکل وبافت کیکهایی که با ویا تو پختم. بالا تو قابلمه مانند کوکو پختم.. کیک هویج واسفناج با فردست ساز که کیک اسفناج کمی هم اب داخل قابلمه ریختم وکیک با بخار پخت. دستور واسفناج ونارگیل درکانال موجوداست. @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بفرمایید 🥕 خانم پز شما هویج پلو روچطور میپزید ؟؟ ایا دوست دارید.؟؟ من خودم خیلی هویج🥕 رودوست دارم خیلیا اولش فکر میکنن شیرینه ودوست ندارن اما هویج پلو من شیرین نیست وگاهی بدون گوشت وگاهی با گوشت مرغ,خورشتی یاچرخ کرده هست. دستورکامل درادامه👇👇 @khanompaz
خانم پز مواد لازم 🥕برنج ۲پیمانه 🥕هویج درشت رنده شده ۱عدد 🥕پیاز ۱عدد 🥕رب گوجه فرنگی ۱ق غ 🥕آبلیمو ۱ق غ 🥕زعفران دم کرده کمی 🥕نمک فلفل سیاه دارچین زردچوبه یا ادویه پلویی به میزان لازم 🥕زرشک نصف یک استکان 🥕گردو یا خلال پسته یا بادام نصف لیوان ( من گردو زدم) 🥕گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ به میزان دلخواه( من اینجا گوشت نزدم) 💢طرزتهیه ؛ پیاز را خرد کرده درتابه سرخ میکنیم بعد بهش ادویه ها ورب رو اضافه می کنیم ویه تفت میدیم اگر قراره گوشت چرخ کرده بریزید اضافه کنید وبعد هویج رنده شده رو اضافه کنیدومواد رویه تفت باهم بدید یه استکان اب اضافه کنید تا مواد یکدست بشه وهویج طعم بگیره.دراخر بهش ابلیمو زرشک وگردو را اضافه کنید شعله روخاموش کنید. 💢🥕💢🥕💢 برنج را ابکش کنید از مواد لابلای برنج بریزید ودراخر روی برنج زعفران دم کرده بریزیدمن زیره سیاه هم میریزم وبعد دم کشیدن نوش جان کنید. برنج خوشرنگ وخوشمزه ما اماده است.بدون هیچ طعم شیرینی. 💢🍗میتونید با گوشت قلقلی یا سینه مرغ نگینی سرخ شده هم تزیین کنید. 💢🍗میتونید یه عصاره مرغ هم به مواد اضافه کنید. نوش جان شما چطوری میپزید.؟ 💢🥕💢🥕💢🥕💢🥕💢 با خانم پز همراه باشید😋 ایتا وبله خانم پز👇👇👇 @khanompaz