اینم شکل وبافت کیکهایی که با #فردستساز ویا تو #قابلمه پختم.
#کیک_نارگیلی بالا تو قابلمه مانند کوکو پختم..
کیک هویج واسفناج با فردست ساز
که کیک اسفناج کمی هم اب داخل قابلمه ریختم وکیک با بخار پخت.
دستور#کیک_هویج واسفناج ونارگیل درکانال موجوداست.
@khanompaz
بفرمایید #هویج_پلو🥕 خانم پز
شما هویج پلو روچطور میپزید ؟؟
ایا دوست دارید.؟؟
من خودم خیلی هویج🥕 #پلو رودوست دارم خیلیا اولش فکر میکنن شیرینه ودوست ندارن اما هویج پلو من شیرین نیست وگاهی بدون گوشت وگاهی با گوشت مرغ,خورشتی یاچرخ کرده هست.
دستورکامل درادامه👇👇
@khanompaz
#هویج_پلو خانم پز
#پلومخلوط
#پلو
مواد لازم
🥕برنج ۲پیمانه
🥕هویج درشت رنده شده ۱عدد
🥕پیاز ۱عدد
🥕رب گوجه فرنگی ۱ق غ
🥕آبلیمو ۱ق غ
🥕زعفران دم کرده کمی
🥕نمک فلفل سیاه دارچین زردچوبه یا ادویه پلویی به میزان لازم
🥕زرشک نصف یک استکان
🥕گردو یا خلال پسته یا بادام نصف لیوان ( من گردو زدم)
🥕گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ به میزان دلخواه( من اینجا گوشت نزدم)
💢طرزتهیه ؛
پیاز را خرد کرده درتابه سرخ میکنیم بعد بهش ادویه ها ورب رو اضافه می کنیم ویه تفت میدیم اگر قراره گوشت چرخ کرده بریزید اضافه کنید وبعد هویج رنده شده رو اضافه کنیدومواد رویه تفت باهم بدید یه استکان اب اضافه کنید تا مواد یکدست بشه وهویج طعم بگیره.دراخر بهش ابلیمو زرشک وگردو را اضافه کنید شعله روخاموش کنید.
💢🥕💢🥕💢
برنج را ابکش کنید از مواد لابلای برنج بریزید ودراخر روی برنج زعفران دم کرده بریزیدمن زیره سیاه هم میریزم وبعد دم کشیدن نوش جان کنید.
برنج خوشرنگ وخوشمزه ما اماده است.بدون هیچ طعم شیرینی.
💢🍗میتونید با گوشت قلقلی یا سینه مرغ نگینی سرخ شده هم تزیین کنید.
💢🍗میتونید یه عصاره مرغ هم به مواد اضافه کنید.
نوش جان
شما چطوری میپزید.؟
💢🥕💢🥕💢🥕💢🥕💢
با خانم پز همراه باشید😋
ایتا وبله #آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
📸 مهمترین نکات در #پیاده_روی_اربعین
#اربعین
#امام_حسین (ع)
اللهم الرزقنا زیاره الحسین....
🚩🚩🚩🚩
@khanompaz
F9455003DB4B6A2E44C8D07470945631.mp3
5.58M
🎧 قدم قدم با یه علم انشاءالله اربعین میام سمت حرم
🎤 حاج حسین سیب سرخی
#مداحی
#کربلا
#پیاده_روی_اربعین
#اربعین
اللهم الرزقنا کربلا✨️
@khanompaz
Poyanfar_-_Mikhonam_Har_Sahar_Aroom_(128).mp3
3.21M
سلاماللهعلیسیدناالمظلوم...💔
#محرم #امام_حسین
#مداحی
#کربلا
#اربعین
لحظاتتون حسینی🚩
دلهاتون❤️ گرم به محبت ابا عبدالله🚩
🚩✨️🚩✨️🚩
@khanompaz
#رول_نارگیلی
#شیرینی
#شیرینی_رولی
#نان_صبحانه
رول #نارگیلی خوشمزه با بافت سبک ونررم
شبیه #شیرینی_دانمارکی هست 🤌
✍مواد لازم
خمیر مایه ۱ق س سرصاف(۸گرم)
شکر ۱ق چ برای عمل آوری خمیرمایه(۵گرم)
آب ولرم ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)
تخم مرغ همدمای محیط ۲عدد
شیر ولرم ۲۰۰گرم (۱پیمانه سرصاف)
شکر ۷۰ گرم (۱/۳پیمانه)
نمک ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره
روغن مایع ۷۰ گرم (۱/۳پیمانه)
آرد نون فانتزی یا قنادی ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم(حدود ۴ پیمانه)
✍مواد میانی
کره نرم شده ۳۰ گرم
شکر قهوه ای یا سفید چند قاشق
پودر نارگیل به میزان لازم
✍رومال
مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ+۱ق چ شیر وکمی زعفران دم کرده
🔹نکته
(اگه پونزده تا رول شد قالب ۲۵ در ۳۵ اگر ۱۸ رول قالب ۳۰ در ۴۰)
ایتا وبله آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz