سلام خوشگلا عصر قشنگتون بخیر🌹 کی خوابه کی بیداره؟😉 خانم پز اومده با خوشمزه جدید کیا میدونن این چیه؟؟ من اولین باره درست کردم اونم با فر خراب😏 عشق است دیگر.... بچه زرنگا زودی بگن من اینجام👇👇 @nasimsobh

حتما میگین چرا فرت تعمیر نمیکنی؟؟ ای گفتید دست رو دلم نذارید جونم براتون بگه پارسال که درجه فرم خراب شد ورو هردرجه ای بذارم کلا میره رو ۲۲۰ اولش رفتم تعمیرلوازم خانگی توشاندیز گفتن فر کار مانیست...نگرد از مشهدم کسی نمیاد چون هزینه ها بالاست. بعدش به نمایندگیها زنگ زدم گفتن ما فقط مارکهای خودمون تعمیر میکنیم ساتیسان تعمیر نداریم... مرحله سوم تونت گشتم واسه تعمیرات انلاین فر گاز خداروشکر یه نفر جواب داد وگفت ادرس و مشکل فر رو بگید... منم خوشحال از فرداش هرچی منتظر شدم کسی نیومد دوهفته بعد دوباره تماس گرفتم گفتن یادمون رفته دوباره ادرس بفرستید همین فردا میاییم .... وباز فردا نشد یه ماه بعد دوباره زنگ زدم ودعواشون کردم این چه وضعیه... گفتن همین فردا.... دوباره فرداش زنگ زدن میشه فردا صبح بیاییم 🤔 منم عصبانی شدم گفتم اصلا تعمیر نمیخوام شما بیا نیستید.. خلاصه سرتون درد نیارم... چندبار دیگه هم زنگ زدم اینور اونور اما خبری از این اینترنتیها نشد.... 🔴بعدمدتی گریل گازم کلا روشن نشد.... 🔴وبعد اون هم فنش سوخت...😁😁 داشت به زبان بی زبانی بهم میگفت بابا منو رها کن یکی دیگه بخر😄😄 اما بقیه چی میگن یا تعمیر یا تعطیلی شیرینی پختن😄 اما باهمه اینها من شیرینیهامو پختم واز رو نرفتم...... عشق یعنی همین...💞 حاضرم غذا نپزم اما شیرینی عاشقشم اونم طعمای جدید... حالا میگید چطور اینا رو گریل کردی؟🤔👇👇👇 یه فر قدیمی دیگه هست تو خونه مون که فرش تنظیم نیست وگریلش خوبه...اونو نصب کردم اینجا می پزم میرم طبقه پایین گریل میکنم... 🎯🎯🎯پس ساده از کنار اموزشها نگذرید فکر نکنید ما همه امکانات داریم شما ندارید.. یه جمله کلیدی بهتون بگم بیا پست بعد👇👇👇

یه جمله کلیدی واسه هرکاری اینه 👇👇 نگو نمیتونم بگو نمیخوام چون اگر بخواهی حتما میتونی.... نمیتوانم راه ذهن رو برای تلاش میبنده... وشما تلاش نمیکنید.

خب عزیزان تا حدودی درست گفتن تا حدودی نه کماج همدان نیست❌️ نان شیرمال هم میشه بهش گفت... ایشون #نان_چای_زنجان هست که #چای_چورک هم بهش میگن. برخلاف نان چای قزوین که بیسکویتی هست این نان چای مانند کلوچه هست وبافت نرم وکیکی داره ویه نوع #نان_شیرمال هم حساب میشه..

آموزش #نان_چای_زنجان خانم پز #نان_چای_چورکی یه #کلوچه خوشمزه وسنتی که بافت نرم وکیکی داره.. براتون کلیپ آماده کردم دستور متنی هم میذارم کلیپ آموزشی پست بعد👇👇👇

آموزش #نان_چای_زنجان خانم پز @khanompaz

آموزش #نان_چای_زنجان #کلوچه #نان_شیرمال #نان_چای_زنجان یه شیرینی سنتی خوشمزه و پر طرفداره. دستور این نان چای خوشمزه با بافت نرم رو با مقدار دقیق مواد اولیه براتون آماده کردم. اسم اصلی این شیرینی #چای_چورَگی_زنجان هست. نان چایی زنجان با #نان_چای_قزوین از لحاظ بافت فرق داره. نون چایی قزوین کاملا ترد و پوکه ولی نون چایی زنجان نرم و ترد و کلوچه ای مانندِ. مواد لازم برای تهیه نان چایی زنجان • تخم مرغ ۲ عدد • شکر ۱ پیمانه پر (۲۲۰ گرم) • وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری • شیر ولرم ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ گرم) • روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) • گلاب ۱/۸ پیمانه (۳۰گرم) • بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری پر (۵ گرم) • خمیر مایه فوری ۱ قاشق چای خوری (۴ گرم) • پودر هل ۱ قاشق چای خوری • آرد قنادی ۳ پیمانه ( ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ممکنه کمی بیشتر هم نیاز بشه) برای رومال شیرینی یه زرده تخم مرغ زعفران دم کرده وکمی شربت یا عسل چند قطره روغن با این مقدار مواد اولیه ۲۰ عدد نای چای به طول ده تا دوازده سانتی متر خواهیم داشت. طرزتهیه؛ برای شروع ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو داخل ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا مواد کرم رنگ و کشدار بشه. سپس روغن، شیر و گلاب رو هم اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. در ادامه ۲ پیمانه از آرد، بکینگ پودر خمیرمایه و پودر هل رو الک کنید و مخلوط کنید. از پیمانه سوم آرد رو با احتیاط اضافه کنید تا خمیر خیلی نرم و چسبنده ای به دست بیاد. توجه داشته باشید که آرد زیاد به خورد خمیر ندین خمیر چسبنده اس و به دست میچسبه با استراحت یک تا دو ساعته در محیط سفت تر میشه وچسبندگیش از بین میره ورز هم نمیخواد. من حدود ۵۰۰ گرم آرد استفاده کردم اما توجه داشته باشید که مقدار آرد بستگی به جنس آرد یا به اصطلاح آبخور آرد داره. بعد از استراحت از خمیر گوله کنید. اگر نون چایی های متوسط خواستین گوله های ۴۰ تا ۵۰ گرمی بگیرین و اگر نون های بزرگ گوله های ۹۰ تا ۱۰۰ گرمی. شکل بدین به ضخامت نیم میلی و طول ده تا دوازده سانتی متر. درون قالب که کاغذ انداختین یا چرب کردین بچینید رومال کنید با چنگال خط بندازین کنجد بپاشید و در فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم شده ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد. طبقه وسط حدود ده دوازده تا پانزده دقیقه بپزید، سپس کمی گریل کنید تا رویه اونها هم خوشرنگ بشه. نوش جان 🌹💠🌹💠🌹💠🌹 ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

👆👆👆👆👆 من با این دستور درست کردم فقط از همزن استفاده نکردم تا بهانه ای واسه عزیزانی که همزن ندارن نباشه... احتمالا تو تابه وفر دست ساز هم میتونید بپزید.. پختید تصاویر خوشمزه هاتون برام بفرستید با نام خودتون کانال میذارم.

#جستجو درکانال عزیزان اکثر دستورها توکانال هست از هرچیزی که بخواهید... لطفا جستجوی بالای کانال رو بزنید ( روی سه نقطه سمت راست کلیک کنید)وکلمات کلیدی روتایپ کنید.. پایین صفحه اگر توکانال باشه نشون میده 🌹💠🌹💠🌹💠🌹💠🌹 عزیزی پیراشکی خواستند هست کیک زرافه متنی هست اما کلیپش هم بزودی میذارم انشاءالله

سلااام خوشگلا شب قشنگتون بخیر تقدیم روی ماهتون که خیلی گلید🌹 ساعت به وقت پاک کردن گل زعفران @khanompaz