آشپزی خانم پز👩🍳
سلام دوستان. با برنج پخته چه چیزهایی میشه درست کرد؟ دیشب مهمانی داشتیم یه قابلمه برنج اضافه اومده م
✅️اینم جواب شما خوبان درباره #برنجهای_مانده چه کنیم👇👇👇
مدیریت #غذای_مانده
1️⃣نظر هما خانم👇
سلام همه چی ميشه
باقالی پلو
هویج پلو
عدس پلو...
کوکو برنج
آش
سوپ
کوفته
برنجک
کاسه همسایه
بده مستحق
2️⃣نظر خانم صلاحی👇
سلام وقتتون بخیر در رابطه با سوال من اگر برنج اضافی بیاد معمولا باهاش سوپ ویا اش برنج درست میکنم ویا کبه برنج ویا میزارم تو یخچال به عنوان ته دیگ غذا برای روزهای بعدی استفاده میکنم.
3️⃣نظر خانم قادری👇
کراکت برنج
کوکوی برنج
آش
با برنج پخته ی اضافه اومده درست میشه
4️⃣خانم بهراد👇
کبه عربی ، کوفته ، دلمه
5️⃣Hosseniii [گمنام زهرایی]:
سلام
من یا روز بعد گرم میکنیم مصرف میکنیم
یاهم تبدیل به ته چین میکنمش
6️⃣زینب.م:
من اگه اضافه بیاد خوشحالم میشم ک فردا غذا درست کردنم کمتر میشه🤣🤣🤣
7️⃣ضحی:
سلام ،ته چین هم می شه درست کرد
می شه چند بارش کنی ته چین کنی اصلا موندگیش معلوم نمی شه!
🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹
سپاس از همراهیتون🌹
@khanompaz
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسفناج_پلو
#پلو_اسفناج
#پلو
#پلومخلوط
یه خوشمزه جذاب که میتونید بصورت لای پلو یا همراه عدس به صورت کته هم درست کنید عاااالیه👌😋 حتما امتحان کنید مدلهای دیگه هم توکانال خانم پز هست ببینید.
✍مواد لازم
اسفناج ۱ دسته
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز داغ ۱ پیمانه و نیم
ادویه ها:
نمک ۱ ق.چ
فلفل فرمز ⅓ ق.چ
زردچوبه 1 ق.چ سرخالی
فلفل سیاه ⅓ ق.چ
زعفران دم کرده
بزنج ۳ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
پیازداغ برای روی برنج
(شما به این ترکیب رب انار ، آلو ، شوید هممیتوانید اضافه کنید)
مدت زمان پخت برنج ۴۰ تا ۴۵ دقیقه .
برنج را کمیزنده تر بردارید .
💢🪻💢🪻💢🪻💢🪻💢
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#اسفناج_پلو #پلو_اسفناج #پلو #پلومخلوط یه خوشمزه جذاب که میتونید بصورت لای پلو یا همراه عدس به صورت
💠🌹💠🌹💠🌹💠
سلام خوشگلا
خانم پز در حال تست این دستور جدید👆👆👆
کسی این دستور رو امتحان کرده تا حالا؟؟
#سوهان_کنجدی_نازک با پخت در فر
مگه داریم مگه میشه؟🤔
تا ۱۰دقیقه دیگه معلوم میشه موادم توفره..
به نظرتون چطور میشه؟
سلام خوشگلا اینم نتیجه تست #سوهان_کنجدی_نازک خانم پز که توفر پختم..
من کنجد برشته سفید کم داشتم نصفش کنجد قهوه ای زدم.
بافت جالبی داره سبک وکم شیرین هست ویک طرفه یعنی یه طرفش کنجدیه طرف دیگه اش نونیه انگار...
این به نظرم مناسب زمانی هست که سفیده تخم مرغ زیاد مونده برامون..
یه طورایی پفکی هست.
من کمی پودرهل هم برا طعمش اضافه کردم.
این سوهان با سوهان کنجدی که تو تابه باشکر کاراملی درست میکنیم یا اون پشتزیگ شمالی کاملا متفاوت هست.
@khanompaz
اینم مراحل کار #سوهان_کنجدی نازک خانم پز😋
#سوهان
#یلدا
مواد لازم؛
دوتا سفیده تخم مرغ
یک قاشق غ آرد ۲۰گرم
یک ونیم ق غ روغن ٢٠گرم
شکر ۳ق غ ۳۰گرم
کنجد نصف لیوان ۵۰گرم پنج یا ۶قاشق
پودرهل وزعفران خشک کمی دلخواه
🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸
طرزتهیه؛
همه مواد را با قاشق به آرامی مخلوط کرده تا یکدست شود نباید کف کنه.. درسینی چرب شده به صورت لایه نازک ریخته ودر فر ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه میپزیم تا روی کنجدها طلایی بشه.
(سفید برندارید ترد نمیشه.اولش نرمه کمی خنک بشه سریع ترد میشه.
درظرف دربسته نگه دارید تا رطوبت نگیره ونرم نشه.
باصلواتی خانم پز را همراهی کنید.
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
سلااام صبحتون پرنشاط🌸
روزتون پربرکت😊
بفرمایید #صبحانه مقوی وخوشمزه
#تخم_مرغ_شیره
تخم مرغ شیره یه غذای مقوی واسون هست که طبع گرم داره وبرای صبحانه یک گزینه عالی هست.
🥚❤🥚❤🥚
طرز تهیه پست بعد👇
@khanompaz
#تخم_مرغ_شیره خانم پز
#صبحانه
#عصرانه
مواد لازم؛
شیره انگور یک سوم لیوان
تخم مرغ ۲عدد
روغن ترجیحا حیوانی ۱ق غ
🌸🍃🌸🍃🌸
روغن وشیره را داخل تابه بریزید وبذارید داغ بشه وریز از گوشه ها قل بزنه بعد تخم مرغها را شکسته و با نوک قاشق نمک اضافه کنید.
وهم بزنید تخم مرغ شیره ماآماده است با نان نوش جان کنید.
🥚❤🥚❤🥚❤🥚
میزان تخم مرغ وشیره دلخواه هست میتونید هرکدام رو کمتروبیشتر بزنید یا اینکه تخم مرغ شیره شلتر یا سفتتر داشته باشید.
امیدوارم بپزید ونوش جان کنید.
طبع این خوشمزه گرم هست وبسیار مقوی...وبیشتر توفصل سرد سال پخت میشه..
اما اگر طبعتون سرده همیشه میتونید مصرف کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#پاییز
#زمستان
ایتا آشپزی خانم پز 👇👇
@khanompaz
سلام خوشگلا شبتون پر نور
بفرمایید #کنجد_برشته یا همون #کنجد_بوداده
یه خوشمزه همه کاره...
میدونستید خوردن یه قاشق کنجد برشته زمان مطالعه کل خستگی رو درمیاره ومغز رو ریست میکنه👌شک دارید امتحان کنید...
🔴شما کنجد رو چطور برشته می کنید؟
🔴شما از کنجد برشته چه استفاده هایی می کنید؟؟
1️⃣👈من برای تزیین شیرینیها وکیک وکلوچه وحلوا ها استفاده می کنم..
2️⃣👈آسیاب شده اش روی کشک می ریزیم.
3️⃣👈وباهاش انواع سوهان کنجدی یا گرانولا بار درست می کنم.
اینجا بهم بگید👇
@nasimsobh
@khanompaz