عید #غدیر بزرگترین عید مسلمین نزدیکه هرروز با یک #حدیث از امیرالمومنین علیه السلام روح رو جلا دهیم. وکانالمون به کلمات گهربار امام نورانی گردد.انشاءالله سپاس از همراهیتون مهربانان❤ ❤💫❤💫❤💫❤

مراحل #حلوای_شیروبادام یه خوشمزه فوق العاده.. مقوی سالم مناسب بچه ها #ابداع_خانم پز #دستورمختصر ❤👇👇👇👇 آردگندم یا برنج راباروغن تفت داده شیرشکر پودربادام گلاب زعفران را مخلوط وبه آرداضافه میکنیم وهم میزنیم تاحلوا جمع شود. نووش جان #خانم_ پز❤ @khanompaz

#حلوای_شیروبادام😋 یه حلوای مقوی وفوق خوشمزه مخصوصا برای بچه ها😋😍 #ابداع_خانم_پز مواد لازم؛ آرد گندم ۲قاشق غ آردبرنج ۱ق غ پودربادام ۲تا ۳ق غ شیر ۱.۵لیوان شکر نصف تا۱لیوان گلاب نصف لیوان زعفران کمی روغن مایع نصف لیوان روغن جامد یا کره ۱ق ❤🌼❤🌼❤🌼❤🌼❤ طرزتهیه؛ ابتدا آردها را باهم مخلوط وبا روغنها درتابه ریخته وکمی تفت میدهیم.تا بوی خوش آرد دربیاد. بعد پودربادام شیر شکر گلاب وزعفران را مخلوط وبه آرد اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم.تاحلوا جمع شود بعد به حالت گهواره ظرف را تکان میدیم تا به روغن بیفته. حلوای بسیار نرم لطیف مقوی وخوشمزه ما آماده است نوش جان 🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼 تهیه #پودر_بادام👇 بهتره خودتون پودر بادام تهیه کنیدبادام راشکسته مغزآنرا را باکمی آب بجوشانید بعدباآب سردبشویید پوست بادام به راحتی بین دانگشت از هم جدامیشود.سپس باکمی شکرآسیاب کنید.من برای این حلوا از ۶۰عددبادام استفاده کردم.معادل یک سوم لیوان. نکته؛❤ 🍃 میتوانیدکلا از آردبرنج استفاده کنید.یا گندم استفاده کنید. 🍃میتوانید به جای شیراز آب هم استفاده کنید. من چون کم شکردوست دارم نصف لیوان زدم شمامیتونید بستگی به ذائقه بیشتر بزنید. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz #پیوست_صلوات

مادرم می گفت : خوبست پنجشنبه ها در خانه بوی #حلوا بپیچد کودک که بودم می پرسیدم مگر آنها به ما احتیاج دارند ؟ می‌گفت : ما محتاجیم به دعای خیرشان ... شادی روح همه عزیزان آسمانی ، بخوانیم يك حمد و سه قل هو الله ❤💛❤💛❤💛❤ #جمعه #صلوات @khanompaz

♀♀ #ترفند_خونه_تکونی 💢#تمیزکاری #نکات_خانه_داری👇 ❇️اگه ميخواين ليوانهاتون براق بشن،يه كم #سركه روي دستمال كاغذي بريزين و روي ليوانها بكشين😌. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanompaz

‍ #کلوچه_کنجدی🍪 نرم و خوشمزه موادلازم؛ تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان ماست 3 ق غ سرپر بکینگ پودر 1 ق غ ارد 3 لیوان نمک 1/4 ق چ وانیل نصف ق چ پودر هل یک ق چ کنجد به میزان لازم طرزپخت؛ اول تخم مرغ و پودر شکر و هل رو پنج دقیقه با همزن میزنیم تا سفید و پفکی بشه بعد روغن مایع رو میریزیم و کمی هم میزنیم. ماست رو با بکینگ پودر مخلوط کرده صبر میکنیم تا پف کنه بعد به مخلوط تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم و در اخر ارد و نمک و وانیل را مخلوط کرده الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم .حالا این مواد رو داخل ظرف در بسته نیم ساعت توی فریزر بذارید. بعد نیم ساعت از مواد با دست چرب به اندازه یک گردوی بزرگ بردارید اول گرد کنید بعد بین کف دستها بازش کنید و توی کنجد بغلتونید و با فاصله توی سینی فر که کاغذ گذاشتید بچینید و داخل فر 180 درجه که از قبل گرم شده بمدت 20 دقیقه بپزید. نوش جان 🍃💎🍃💎🍃💎🍃💎🍃 خانم پز بهترین کانال تجربی ایتا👇 @khanompaz

#کلیپ_پیراشکی_سیب_زمینی پوره سیب زمینی ومایه ماکارونی دستور 👇👇 سیب زمینی آبپز روله کنید مواد دلخواه رو داخلش بذارید درشو ببندید درتخم مرغ وپودر سوخاری غلطانده در روغن فراوان سرخ کنید. نوش جان #خانم_پز @khanompaz @khanompazz #غذای_فوری

#۳روش_خشک_کردن_سبزی_خورشتی🍃 درروش معمولی سبزیها را شسته وروی پارچه پهن میکنیم تابه مرورخشک شود. 🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃 🍃روش دوم 👇 برای اینکه سبزیهای خشک شده #سبزتر وزیباتر خشک شوند ابتدا انها را#خرد کرده وبعد جلو #پنکه خشک کنید. بسیاز زیباتر وخوشبوتر خواهد بود. 🌼☘🌼☘🌼☘🌼 🍃درنوع سوم👇👇 که باید دریخچال نگهداری شود اول کمی سبزی را باکمی روغن تفت داده تا آب آن کاملا گرفته شده وبعد روی پارچه پهن کرده و باپنکه خشک میکنیم که حجم آن بسیار کم شده و مانند چای خشک میشود درشیشه دریخچال نگهداری میکنیم. خانم پز یک دنیا تجربه جدید👌 باماباشید👇👇👇 @khanompaz 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

#ته_چین_گوشت_به_سبک_خوزستان دستور وغذا از نسیم جان از ماهشهر مواد لازم گوشت ٥٠٠ گرم لپه ١٠٠ گرم سيب زميني آب پز ٢ عدد بزرگ برنج ٣ پيمانه رب ٢ ق.غ گوجه ٢ عدد پياز ٥ عدد ادويه- زردچوبه-نمك-فلفل-دارچين بمقدار لازم 🍚🥗🍚🥗🍚🥗🥗 طرز تهيه😋😋😋 ابتدا لپه رو ابپز ميكنيم و كنار ميذاريم، سيب زمينی هم همينطور آبپز ميكنيم و بعد از پخت ب ٤ قسمت برش ميديم و كنار ميذاريم ، گوشت روهم بهمراه ١ عدد پياز خلالي و گوجه هامون ك رنده كرديم و رب و ادويه درون زودپز ميذاريم تا خوب له بشه ، بعد پخت گوشت رو از آب خارج ميكنيم و از آب گوشت بعنوان سوپ در آخر روي برنج ميريزيم در قسمت ديگه ٤ عدد پيازمون رو خلالي كرده و خوب سرخ ميكنيم تا طلايي بشه بعد رب و بهمراه ادويه با پياز تفت ميديم و لپه و سيب زميني و گوشت پخته شده رو درونش اضافه ميكنيم تا بوي پياز و ب خودش بگيره و در آخر لاي برنج دم ميديم و روي برنج دارچين ميپاشيم تا عطر غذامونو بيشتر كنيم (سوپ گوشت رو موقع سرو غذا كنار برنج ميذاريم تا بعنوان آب خورشت روي برنج بريزيم) نوش جونتون 😋😋😋😋😋 @khanompaz

#کتلت_شیرازی_خانم_پز آسان_خوشمزه_متفاوت👌 باخانم پزهمراه باشید 👇👇👇 @khanompaz ❤💛❤💛❤💛❤

#کتلت_شیرازی_متفاوت سیب زمینی آبپز با#خمیربامیه🥔 یه غذای به صرفه واسه مهمونای ناخوانده وعیالوارا👌 مواد لازم؛ یک لیوان آب – یک لیوان آرد – کره یا روغن جامد۱ق غ سیب زمینی سه عدد متوسط – تخم مرغ یک عدد – ارد سوخاری سه تا چهار ق غ نمک وفلفل مقداری – زرد چوبه یک ق چ پیاز یک عدد متوسط و اب گرفته 🍔🍟🍔🍟🍔🍟🍔 طرزپخت؛ سیب زمینی رو ابپز کنید و پوست بگیرید و داغ داغ بکوبید یا رنده کنید بعد کنار بگذارید،  یک لیوان اب رو به همراه کره در قابلمه ای نچسب ریخته بعد زردچوبه را اضاف کنید و بعد از اینکه روی اب یکم حباب ایجاد شد ارد رو اضاف کنید و حرارت رو کم کنید و سریع با قاشق هم بزنید حسابی با پشت قاشق ارد رو سه دقیقه  زیر و رو کنید تا بوی خامی ارد از بین برن و ارد به شکل یه گلوله یه جا جمع بشه.   اجازه بدید یکم خنک شه بعد سیب زمینی های کوبیده شده اضافه کنید نمک و پودر سیر و فلفل  پیاز وپودرسوخاری و تخم مرغ را به خمیر اضاف کنید ومخلوط کنید. باید یه خمیر لطیف ونچسب بما بده و بعد اجازه بدید خمیر کاملا خنک شه. بعد کمی دستتون رو چرب یاخیس کنید به مواد شکل بدید به شکل اشک قلب یاهرشکل دلخواه ودرروغن باشعله کم (حتما)سرخ کنید. نکته❤ اگه حرارت زیاد باشه کتلت زود میسوزه و وسطش خام میمونه و مزش هم تلخ میشه.. این کتلت خوشمزه رو باسس گوجه فرنگی وسبزی میل کنید. نووش جان😋 باخانم پزخوشمزه های جدید بپزید👇 @khanompaz @khanompazz #غذای_فوری 🥀♥️🥀♥️🥀♥️🥀