ممنون از آبجی گل ومهربونم وهمه شما خوبانی که خوشمزه هاتون صادقانه با دستور میفرستید🌹🌹🌹 عزیزان #توپک_برگه زردآلو رومیتونید 👈 با انواع مغزیجات پودرنارگیل بادام شیره یا عسل دانه چیا با طعم دهنده هایی مثل هل یا زنجبیل درست کنید... برای خرد کردن برگه میتونید از غذاساز یا خرد کن استفاده کنید.

عزیزان اگر خوشمزه سنتی واسه #یلدا یا شبهای زمستان درست میکنید برام بفرستید با نام خودتون میذارم کانال... دوستان استفاده کنن..دعاتون میکنن.. واستون صدقه جاریه هست.. من اینجام👇👇👇 @nasimsobh 🪷🍉🪷🍉🪷🍉🪷🍉 #جواب_چیستان یلدا 1️⃣اولی فنجان🍵 2️⃣دومی زبان 3️⃣نام انار ۳بار (رمان) درسوره های👈 انعام والرحمن آمده است.

‍💚✨آسمان روشن شد ؛ 🌼✨صبح من روشن تر 💚✨همه جا پیچیده 🌼✨عطر صبحی دیگر 💚✨عطر لبخند درود 🌼✨نور خورشید سلام 💚✨زندگی روز بخیر 🌼✨عشق و امیـد ؛ سلام 💚✨ســـلــام 🌼✨صـبحــتـون زیــبــا 💚✨و زندگیتون پر از عشق و امید یلداتون پیشاپیش مبارک🌹🌹🌹 🌼🍃 @khanompaz

سلام خوشگلا ازاین خوشمزه واسه شب #یلدا غافل نشید... با چای عالیه👌 #سوهان_کنجدی #پشت_زیک شمالی راز نازک شدن سوهان؟! راز تردی رو میخوای؟! سوهانات تلخ میشن؟ بدوبیا خانم پز رازهاش رو بهت بگه....🤗 بدودوستاتم خبرکن تا راز این خوشمزه جذاب رو بهت بگم. @khanompaz

رخ رو ببین با ادم حرف میزنه🤗 میگه بیامنو بخور😋 طرزتهیه؛ #سوهان_کنجدی با شکر کاراملی #پشت_زیک ابتدا یکی دولیوان کنجد رو برشته کنید وکنار بذارید... یک لیوان شکر رو توی یک تابه ضخیم کم کم بپاشید وبه هیچ عنوان قاشق نزنید فقط وقتی از کنارها شکر ذوب شد تابه روتکون بدید شکر نسوزه شکر بسوزه تلخ میشه❌️...راز اول..ودوم ❌️✅️پس شکر رویکجا نریزید روهم تلنبار بشه لیوان دستتون باشه هرجا بیشتر ذوب شد همونجا بپاشید...اینکار رو ادامه بدید تا شکر تموم بشه ومرتب تابه رو تکون بدید... وقتی شکرها ذوب شدن.. بهش کمی پودر هل زعفران دلخواهی ویه تکه کوچک کره بزنید ومواد رو هم بزنید... ✅️کره میتونید حذف کنید اما باعث میشه سوهان سریع نبنده وشما بتونید نازکش کنید... بعد کنجدها رو اضافه می کنید...که اگر خیلی شفاف وشیشه ای دوست دارید کنجد نصف لیوان ⭕️👈واگر مثل من تردتر وخوشگلتر دوست دارید یک لیوان کنجد بریزید میتونید با خلال بادام وپسته هم مخلوط کنید بشه ۴مغز.... پشت یک سینی رو چرب کنید ومواد رو روش یکجا خالی کنید... اولش با گوشت کوب چرب کمی پهن کنید وبعد با وردنه روش بکشید وتا میتونید صافش کنید... حواستون باشه 👈وقتی که سوهان ببنده دیگه نازک وصاف نمیشه...❌️ پس سرعت عمل حرف اول رومیزنه... میتونی تا مواد داغ هست و نبسته هنگام وردنه کشیدن هم روش گل یا خلال پسته بریزید.. به محض سرد شدن درکمتر از ۵دقیقه... سوهان خوشمزه وترد ما آماده است نوش جان. شمالیها به پرکنجدی میگن #پشت_زیک خانم پز دنیای خوشمزه های آسان بدو عضو شو ببین بپز👇👇👇 @khanompaz

#حلوای_لبو❤ یه خوشمزه خوشرنگ مواد لازم : #حلوای_لبو آرد یک لیوان شکر یک لیوان پوره لبو یک لیوان و نیم روغن نصف لیوان گلاب نیم لیوان آب لبو که داخلش پخته و رنگ دارده سه چهارم لیوان پودر هل ساییده شده یک قاشق چایخوری طرز تهیه :💢 ابتدا لبو رو بدون شکر خوب پخته و پوره میکنیم بعد با شکر و آب #لبو و گلاب و هل مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم به حدی که شکر آب بشه و کنار میگذاریم. آرد رو بو میدیم فقط در حدی که بوی خامیش گرفته بشه نباید تغییر رنگ بده. بعد روغن رو اضافه میکنیم. حالا نوبت اضافه کردن شربته که روی آرد سرخ شده میریزیم و مرتب هم میزنیم تا جابیفته حدودا پنج دقیقه زمان میبره تا به اصطلاح حلوا جمع بشه و جا بیفته. رنگ بی نظیر این #حلوا آدمو به وجد میاره مخصوصا که با ماسوره گلبرگ رز روی تارت یا بیسکوئیت بزنید دقیقا گل رز سرخ هیجان انگیز میشه. این حلوا واسه #یلدا هم عالیه 😋 #جمعه #صلوات نوش جان خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان👇 @khanompaz 🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻 #بفرست واسه دوستات🤗

عزیزان خیلیا امشب #یلدا میگیرن #حلوا_لبو چون #شب_جمعه هم هست میتونید به نیت مادران آسمانی این حلوای خوشمزه رو بپزید... ویا برای تزیین کیکهاتون استفاده کنید وروش ماسوره بزنید هم قرمزه هم خوشمزه.. میتونید با اب لبو بپزید یا پوره... 👈⭕️اگرمیخواهید حلواتون قرمزتر باشه بهش کمی زعفران اضافه کنید 👈⭕️اگر میخواهید حلوا رنگش روشنتر باشه کمی بهش شیر اضافه کنید.ورنگهای روشن وحتی صورتی روخلق کنید... روزتون شاد🤗

دستور #پاستیل👆👆👆 #یلدا اگر مهمون کودک دارید حتما براشون درست کنید بچه ها عاشق پاستیلن

#سوهان_کنجدی_ساده #پولکی #سوهان_چهارمغز #سوهان یه خوشمزه آسون که باچایی میچسبه... یک لیوان شکر رو بریزید توتابه وبذارید ذوب بشه اصلا قاشق نزنید فقط تابه رو تکون بدید وقتی بیشتر شکر ذوب شد با قاشق چوبی میتونید هم بزنید بعد ۲۵گرم کره بهش اضافه کنید ونصف لیوان کنجد یا خلال بادام ویامخلوط همشون بریزید وسریع درسینی چرب شده یا روی صفحه سیلیکونی بریزید..وبا گوشتکوب نازکش کنید.. سرعت عمل داشته باشید زود میبنده.. بعد که خنک شد راحت میشکنه... باچای نوش جان کنید بسیار عالی هست. من مخلوط کنجد سفید قهوه ای خلال بادام زمینی و خلال بادام درختی ریختم. میتونید تماما کنجد یا بادام بزنید. 🔴نکته مهم 👈حتما باید کل شکرذوب بشه ومایع شفاف باشه وگرنه سوهانتون بعداضافه کردن کنجد شکرک زده ومات میشه.مراقب باشید شکرنسوزه وگرنه سوهانتون تلخ میشه.. 💛❤🧡💚💙💜 آشپزی خانم پز👇👇 @khanompaz

👆👆👆👆👆 عزیزان #سوهان کم کنجد هست که قبلا درست کردم با ۴مغز دراین مدل مایع روانتر هست و وبعدش سفتتره... درمدل پرکنجد مایع داغ خمیری هست وبعد تردتر وکم شیرینتر👆👆👆👆