فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی تابستونی
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
سیروپ بلوبری 🫐
یخ 🧊
لیمو🍋
آب گاز دار 🍾
نوشیدنی سیب 🍎
.
.
.
_______________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سالم خونگی با طعم اسنیکرز
𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔
مواد لازم:
۲ موز یخ زده🍌
۱ ق غ پودر کاکائو🍫
۱ ق غ شیره انگور🍇
۱ ق غ کره بادوم زمینی🥜
۲ ق غ شیر (یا شیر بادوم...)🥛
سس شکلات با شکلات آب شده(اختیاری)🍫
بادوم زمینی خرد شده (اختیاری)🥜
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلدبرو
𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔
مواد لازم:
سس شکلات🍫
قهوه☕️
شیر🥛
یخ 🧊
خامه🧁
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلک شیک بیسکوییت
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
مواد لازم :
بستنی وانیلی🍦 ۲ اسکوپ
خامه قنادی🧁 ۲ ق غ
شیر🥛 ۱/۲ لیوان
بیسکویت طعم دار🍪 ۱ بسته
سس شکلات🍫 برای تزئین
.
.
.
🌛 #متن_شب 🌜
🌙شـب چــه حـکــایــــــت قــشـنـگـیـســت…
آدم را وادار به فــکـر کــردن به آنـهـایــی مــیکـنــد کـه عـــزیـــزنـــد
شب آرومی در پیش داشته باشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظرف یخی درست کن🧊🌿🪻
.
.
.
____
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی خفن
☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○
مواد لازم:
توت فرنگی 🍓
آب پرتقال 🍊
شکر🍚
سون آپ یا آب گازدار🍾
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت ژله ای
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم
پودرژله 🍊🍑 نصف بسته
آب جوش🔥💧 نصف لیوان
شکر 🍚 ۱ ق م خ
گلاب 🌹۲ ق غ خ
آب سرد💧 نصف لیوان
تخم شربتی و خاکشیر مقداری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موکتل خنک،با گوجه سبز
𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔𖣔
مواد لازم:
گوجه سبز🤤
لیمو سنگی 🍋
سیروپ لیمو 🍹
آب 💧
يخ 🧊
سون آپ یا اسپرایت 🍾
ميتونيد از سیروپ لمون رنچو هم استفاده کنید
اگه يخ پودری بريزيد توی نوشيدني تون بهتره
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_تابه_ای_دورنگ
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید)
هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید.
برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی
می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم
دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب هم اندازه کباب های من خواهید داشت
برای پخت حرارت رو ملایم می کنیم و در ظرف و می بندیم تا گوشت ها کامل بپزن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#شامی مازندرانی👩🍳
شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم رسپی شو گذاشتم🥰
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیاتاحالا این غذارو درست کردن؟
#کشک_سیب_کرمانی
سیب زمینی پخته ۴عدد
پیاز دوعدد
کشک رقیق شده یک لیوان
نعناداغ دوقاشق غذاخوری
فلفل وزردچوبه به میزان لازم
گردو ۵عدد
سیر سه حبه
سیب زمینی هارومیزاریم داخل آب تاآبپزبشه بعدازپخت میکوبیم
پیازروخلالی برش میزنیم وداخل روغن تفت میدیم تاطلایی بشه بهش سیرخردشده رواضافه کرده عطرسیرکه آزادشدبهش فلفل وزردچوبه وسیب زمینی ونعناداغ رواضافه میکنیم هم میزنیم کشک روبایک مقدارآب رقیق میکنیم به موادمون اضافه کرده اجازه میدیم تاکشک بخوردموادبره وبه روغن بیفته من چون کشکم شوربودنمک اضافه نکردم شماتست کنیداگه نیازبودبزنین
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•گراتن مرغ و آویشن😋•
مگه داریم خوشمزه تر ازاین غذا🥳
~❤️برای سس:
اول دوتا پیاز رو سرخ کنید (تا اندازهای که توی ویدیو هست)
بعد یک عدد سینه مرغ مکعبی رو اضافه کنید به همراه:
آویشن: ۲ قاشق چای خوری
نمک
فلفلسیاه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این معجون دهه شصتی عالیه🏋️♀️
انقدر که خوشمزه و مقویه
مواد لازم :
موز ۳-۲ عدد
شیر حدود ۱ لیوان
کنجد و پودر نارگیل
بستنی وانیلی و انبه ۲ عدد
خامه صبحانه ½ پاکت
پسته، بادوم، گردو
عسل ۲ ق م
خرما ۶ عدد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این کیک خیلی خاصه و با تمام کیک های عصرانه ای که تا الان خوردی فرق میکنه.
این کیک به خاطر داشتن کره و پنیر بشدت متفاوته.
آموزش کیک پنیری:
ابتدا ۱۰۰گرم کرهی به دمای محیط رسیده رو با یک لیوان شکر حدود ۴ دقیقه هم بزنید تا رنگش حسابی روشن بشه و سبک بشن.
بعد بهش ۲۰۰ گرم پنیر خامهای بدون نمک و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید و سی ثانیه دقیقه دیگه هم بزنید.
حالا به ۴ عدد تخممرغ نیاز داریم.
تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هر کدوم رو یک دقیقه هم بزنید و بعد یکتخم مرغ دیگه اضافه کنید تا ۴ تا تخم مرغ تمام شود.
دو لیوان آرد رو به همراه دوقاشق چای خوری بکینگپودر توی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا بپزه.
تایم ثابت، دما
برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
تستر دمای ۱۶۰ درجه حرارت از پایین
سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این کیک خیلی خاصه و با تمام کیک های عصرانه ای که تا الان خوردی فرق میکنه.
این کیک به خاطر داشتن کره و پنیر بشدت متفاوته.
آموزش کیک پنیری:
ابتدا ۱۰۰گرم کرهی به دمای محیط رسیده رو با یک لیوان شکر حدود ۴ دقیقه هم بزنید تا رنگش حسابی روشن بشه و سبک بشن.
بعد بهش ۲۰۰ گرم پنیر خامهای بدون نمک و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید و سی ثانیه دقیقه دیگه هم بزنید.
حالا به ۴ عدد تخممرغ نیاز داریم.
تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هر کدوم رو یک دقیقه هم بزنید و بعد یکتخم مرغ دیگه اضافه کنید تا ۴ تا تخم مرغ تمام شود.
دو لیوان آرد رو به همراه دوقاشق چای خوری بکینگپودر توی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا بپزه.
تایم ثابت، دما
برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
تستر دمای ۱۶۰ درجه حرارت از پایین
سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول سوسیس تخم مرغ
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر ۱/۳ پیمانه
خمیر یوفکا ۶،۷ عدد
سوسیس ۲ عدد
فلفل دلمه ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
دمای فر ۱۹۰ درجه ۱۵ دقیقه تا طلایی شود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شکلات خوشمزه با کمترین مواد ولی با طعمی فوق العاده..
با هم بسازیمش؟؟
شکلات سکه ای سفید 200گرم
پودر نارگیل 120گرم
شیرعسلی 100گرم
ابتدا شکلات رو بن ماری و ذوب کردم و بعد شیرعسلی رو اضافه و مخلوط کردم
پودر نارگیل رو یکی دو ساعت تو فریزر گذاشتم و بعد با دستگاه ریزترش کردم
بعد از این مار بزارید تو محیط بمونه تا هم دما بشه و بعد استفاده کنید
پودر نارگیل رو در انتها کم کم اضافه کنید و مخلوط تا خمیر لطیفی جمع میشه
اگه در حین هم زدن به روغن افتاد روغنشو بگیرید
حالا قالب دلخواه رو داخلش از مواد گذاشته و خوب فشرده کردم و برای 15دقیقه داخل فریزر گذاشتم تا خودش رو خوب بگیره
خیلی راحت از قالب جدا میشه و
من برای تزیین داخل شکلات زدم و از ورق طلای خوراکی استفاده کردم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه و میان وعده جذاب و خوشمزه
کل کار هم با ۳ مرحله ساده انجام شده😋
مواد لازم :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شیر کاکائو ۳۰۰ میلی لیتر
پودر یا ورق ژلاتین ۱ ق غ
بیسکویت خرد شده
شیر به مقدار لازم
40.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ناپولیتین🍕
مواد خمیر :
آب ۱۰۰ گرم
مخمر ۲ گرم
آب خنک ۱۸۰ گرم
مخمر فوری ۲ گرم
آرد نول ۲۰۰ گرم
گلوتن ۱۰ گرم
نمک ۷ گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود
ترکیب بادمجون سرخ شده با این سالاد و نون تستی که برشته شده نمیدونین چه طعم بهشتی رومیده اگه تا به حال اینجوری سرو یا درستش نکردی بهت پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی فوق العادست
براى سالاد
سيب زمينى پخته شده ٢ عدد بزرگ
شويد خشك ( حتما خشك ) يك و نيم ق غ
كنسرو لوبيا چيتى يك عدد ( مارك دلپذير واقعا خوش طعم هست فقط آب لوبيا رو آبكش كنين اما روي لوبيا ها آب نگيرين )
خيارشور ريز ١٠ عدد ( اگه ریز نیس ساتورى خرد كنين اگر ریز هست مثل من حلقه ای )
سس مايونز بين ٢٠٠ تا ٣٥٠ گرم اين دقيقا بستگى داره به ميزان سيب زميني و جذب اون پس اونقدرى سس بزنين كه اندازه سليقتون باشه ( من حدود ۸ ق غ سس زدم )
من از ادويه همه كاره خودم يك ق م ميزنم و فوقالعادش ميكنه اما اگر ندارين
فقط فلفل سياه و نمك به ميزان لازم ( بچشين )
نمك هم كاملا سليقه اى هست من خودم به ميزان ذائقم اضافه ميكنم
ليمو ترش تازه ( فقط و فقط تازه ) نصف يك عدد ( قابل حذف هست ) اما طعما رو بالانس ميكنه و خوشمزه ترين ميشه
بادمجون ورقه ای نازک سرخ شده ۲ عدد
همه مواد رو با هم مخلوط كنين سالادتون آمادست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی😋•
راحتترین وخوشمزه ترین شیرینی خامه ای😍
~❤️موادلازم برای ۱۰اسلایس:
خمیر هزار لا ۱بسته
خامه قنادی فرم گرفته۳۰۰گرم
پودر پسته گل سرخ برای تزیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کروسان بستنی😋•
مخصوص عاشقان شکلات🤩
~❤️چی لازم داریم:
کروسان
بستنی مگنوم
شکلات صبحانه یا نوتلا