#ترفند 🍃 برای شستشو فرچه های آرایشی روی یک تخت شاسی مثل تصویر چسب حرارتی بزنید و فرچه هاتون رو باهاش بشویید 👌 . . .

#تجربه_کدبانوها 👩‍🍳 ‌ ‍ يك روش براي تمييز كردن توري هود اینه که در ظرف مناسبي آب بريزيد و روي حرارت قرار بديد تا به جوش بياد،بعد يكي از قرصهاي ماشين ظرفشويي رو در آب جوش بندازيد تا خوب حل بشه و بعد توريهاي هود رو داخلش قرار بديد اينجوري تمام چربيها براحتي جدا ميشن و البته در مورد چربيهاي خيلي قديمي شايد نياز باشه چند بار اينكار تكرار بشه. ❌لطفا اول با يه گوشه از توري هود تست كنيد. . . . ---

اگه تازه کاری یا حرفه ای فرقی نداره صاف بودن لایه های کیک باعث تمیزی کارت و خامه کشیت میشه اینجوری با یدونه نخ خیلی سریع و راحت کیک هات رو صاف و یکدست لایه لایه کن. با این روش بدون نیاز به ابزار ارّه کیک کیکت رو برش بده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . .

هر قالب کیک چه مقدار تخم مرغ و چه مقدار خامه نیار داره؟!🤔 اگه مبتدی هستید مقدار خامه رو میتونید ۱۰۰ گرم بیشتر در نظر بگیرید وزن نهایی کیک بستگی به نوع فیلینگ و ضخامت قطر خامه داره . . . . . .

شیرینی کشمشی  مواد لازم: رسپی خانگی 150 گرم روغن صاف🧈 280 گرم خاک قند🍚 3 عدد تخم مرغ🥚 300 گرم آرد 🥡 کشمش 150 گرم 🍇 وانیل نوک قاشق 🌸 رسپی کارگاهی 1/500 روغن صاف 🧈 2/800 خاک قند 🍚 30 عدد تخم مرغ 🥚 3 کیلو آرد 🥡 1/500 کشمش 🍇 وانیل 1 قاشق 🌸 نکته مهم.... حتما موقع استفاده کردن روغن صاف سرد باشه یخ زده نه ها فقط سرد باشه همین . . . . .

جلو موی خوشگل . . .

•پارمیجانا😋• بادمجان یا همون لازانیایِ بادمجان خوشمزه ترینههه🥲🤌🏻 . . .

این چیپس حبابی خیلی خوشمزه‌ست کوچولوها عاشقش میشن😋 مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ۴-۵ ق غ . . .

#استایل࿐👗 این رنگها رو با هم بپوش ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ . . .

•اوتمیل یخچالی🤩• یه صبحانه یا میانوعده بی دردسر🥰 . . . . . .

خوشمزه ترین ماهی شد که تا الان خوردم وااای از اون حشو.. حشو چیست؟ ترکیب گشنیز تازه، کمی شمبلیله خشک، پیاز و سیر داغ، تمبر هندی، نمک و زردچوبه که به غلظت سس برسه وقتی حشو خنک شد توی شکم ماهی سرخو گذاشتمش، روی ماهی رو با زرچوبه و نمک پوشوندم و با نخ نسوز بستم. هر سمت ماهی رو حدود ۲-۳ دقیقه سرخ کردم، من همیشه ماهی رو تو فر میپختم این سری سرخش کردم و خیلی جذاب تر بود. بافت ماهی کاملا نرم و لذیذ و خوشمزه بود. . . . ------

#خانه_داری ᭄🏡 خانم های کدبانو اینا رو بلد باشید ❀༫❀༫❀༫❀༫❀༫❀༫❀ . . .

#خانه_داری ᭄🏡 راز پارکت و سرامیک براق ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ . . .

#خانه_داری ᭄🏡 راز برق افتادن هود و گاز شیشه ای 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 . . . --------------------

#زیبایــی ࿐🍃 اینجوری ناخنات رو کارتونی کن ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ . . . ---------

چیز کیک کافی‌شاپی خوردی؟ این هزار برابر خوشمزه‌تره🤤👌🏻 مواد لازم:تخم‌مرغ ۳ عدد،شکر ۷۵ گرم،وانیل نصف ق چ،روغن مایع ۲ ق غ،آرد ۸۸ گرم،بکینگ‌پودر نصف ق چ،نسکافه یک ق چ،آب یک ق غ قالب ۲۳ سانت،مدت تقریبی پخت ۴۰ دقیقه،فر ۱۷۰ برقی ۱۸۰ درجه گازی مواد لازم کرم پنیری:پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم(من نداشتن ویلی استفاده کردم)،خامه صبحانه ۲ عدد،ژلاتین ۵ ق مرباخوری،نسکافه ۲ ق غ پر،آب ۲ ق غ برای نسکافه،پودر قند ۶ ق غ سرخالی برای گاناش:۱۸۰ گرم خامه،۱۸۰ گرم شکلات اول شکلاتو ذوب میکنیم و خامه به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم  . . . ---

موچی توت‌فرنگی 🍓😍 اینم موچی بخار پز با توضیحات کامل🥰 ۱۰۰ گرم آرد برنج گلوتینوس(موچی)، ۲۰ گرم نشاسته ذرت شکر ۲۵ گرم پودر توت فرنگی ۱۵ گرم ۱۶۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده ۲۰ گرم شکر، ۱۰۰ گرم خامه قنادی ۳۰ گرم مربای توت فرنگی ۲۰ گرم کره هر کدام ۴۰ گرم (حدود ۷ عدد موچی) . . . . . . ------------------------------------------ ✨ @basaliqe_bash ✨ فوروارد یادتون نره😉

پاستیل مفید و تقویتی خونگی 😍😋 مواد لازم:چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین،یک سوم پیمانه آب سرد،دو عدد پرتقال،دو عدد نارنگی،یک عدد لیمو ترش،یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل ،یک قاشق غذاخوری گلوکز یا عسل 🔸تا یک هفته تو یخچال قابل نگهداریه @tarfand_mahshr

#خانه_داری ᭄🏡 موقع میوه خریدن،به این نکات دقت کن🍊🍎🍈🍉 ❀༫❀༫❀༫❀༫❀༫❀༫ . . .

•دسر هندي😍😋 اين دسر طعم متفاوتي داره طعمي شبيه بستني سنتي زعفروني 😍 ~مواد لازم: خامه صبحانه ٢٠٠گرم ماست پر چرب خامه اي ٢٠٠گرم شير عسلي ١٥٠گرم(ميتوني نصف عسل نصف شير عسلي استفاده كني) وانيل نصف ق چ دماي فر ١٨٠درجه به مدت يه ربع تا بيست دقيقه. بعد كه از حرارت افتاد به مدت ٢ساعت ميزاريم تو يخچال. حتما ظرف زيري دسر آب داخلش بريزين كه حالت بخارپز بشه و بافتش سفت نشه. . . .

ترفند کاربردی . . . ----

ترفندهایی که نبینی از دستت رفته 👌 👩 . . . -- ------

یه ایده ساده و راحت واسه تزئین سالاد فصل🥦🍅🥬🥕🥒 . . .

• دیگه برنج رو تکراری سرو نکن اینطوری متفاوت سرو کن که همه عاشقش بشن😍🥰 . . . -

#خانه_داری ᭄🏡 ترفند تمیز کردن ظروف مسی 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 . . .