موچی توت‌فرنگی 🍓😍 اینم موچی بخار پز با توضیحات کامل🥰 ۱۰۰ گرم آرد برنج گلوتینوس(موچی)، ۲۰ گرم نشاسته ذرت شکر ۲۵ گرم پودر توت فرنگی ۱۵ گرم ۱۶۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده ۲۰ گرم شکر، ۱۰۰ گرم خامه قنادی ۳۰ گرم مربای توت فرنگی ۲۰ گرم کره هر کدام ۴۰ گرم (حدود ۷ عدد موچی) . . . . . . ------------------------------------------ ✨ @basaliqe_bash ✨ فوروارد یادتون نره😉

پاستیل مفید و تقویتی خونگی 😍😋 مواد لازم:چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین،یک سوم پیمانه آب سرد،دو عدد پرتقال،دو عدد نارنگی،یک عدد لیمو ترش،یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل ،یک قاشق غذاخوری گلوکز یا عسل 🔸تا یک هفته تو یخچال قابل نگهداریه @tarfand_mahshr

#خانه_داری ᭄🏡 موقع میوه خریدن،به این نکات دقت کن🍊🍎🍈🍉 ❀༫❀༫❀༫❀༫❀༫❀༫ . . .

•دسر هندي😍😋 اين دسر طعم متفاوتي داره طعمي شبيه بستني سنتي زعفروني 😍 ~مواد لازم: خامه صبحانه ٢٠٠گرم ماست پر چرب خامه اي ٢٠٠گرم شير عسلي ١٥٠گرم(ميتوني نصف عسل نصف شير عسلي استفاده كني) وانيل نصف ق چ دماي فر ١٨٠درجه به مدت يه ربع تا بيست دقيقه. بعد كه از حرارت افتاد به مدت ٢ساعت ميزاريم تو يخچال. حتما ظرف زيري دسر آب داخلش بريزين كه حالت بخارپز بشه و بافتش سفت نشه. . . .

ترفند کاربردی . . . ----

ترفندهایی که نبینی از دستت رفته 👌 👩 . . . -- ------

یه ایده ساده و راحت واسه تزئین سالاد فصل🥦🍅🥬🥕🥒 . . .

• دیگه برنج رو تکراری سرو نکن اینطوری متفاوت سرو کن که همه عاشقش بشن😍🥰 . . . -

#خانه_داری ᭄🏡 ترفند تمیز کردن ظروف مسی 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 . . .

#خانه_داری ᭄🏡 ترفندهای خاص تمیزی خونه ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ . . . ------

اگه لوازم استیلت زنگ زده🥰 . . -----

هر خانمی باید بلد باشه🙃 . . ----🩵

#آموزش شام خوشمزه🥘🫔🫔 . . .

یه فینگرفود خیلی خوشمزه😋 سریع، راحت، بدون دردسر مواد لازم : نان لواش پنیر ورقه‌ای ژامبون مرغ یا گوشت سس دلخواه پنیر پیتزا

خوراک جگر 🧆اول از همه جگر رو پاک کنید و به قطعات متوسط خرد کنید و تو آبجوش ۱۰ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید. 🧆۲ عدد پیاز متوسط رو خلالی و تو ۲ ق‌غ روغن با نمک و فلفل و زردچوبه تفت بدین و کم کم بهش آبجوش اضافه کنین تا اول بپزه و نرم بشه، بعد سرخ بشه. اینجوری روغن زیاد لازم نداره. 🧆حالا جگر رو بهش اضافه و ۳ حبه سیر متوسط له شده هم بزن تنگش و اجازه بده باهم سرخ بشه. 🧆تو همون تابه، ۱ ق‌غ کره و ۱ ق‌غ رب گوجه رو کمی تفت بده تا رنگ باز کنه. 🧆۱ عدد نارنج تازه یا ۱ استکان آب نارنج از واجباته. 🧆۱۵ دقیقه با حرارت کم زمان بده تا بپزه. 🧆در آخر کمی گشنیز خرد شده و تمام. با سیب‌زمینی سرخ شده عااالی میشه. هم با نان هم با برنج خیلی میچسبه. نوش جان . . .

#آموزش بریانی غذای سنتی اصفهان #پارت_اول . . . ___

#آموزش بریانی غذای سنتی اصفهان🧆🧆 #پارت_دوم . . .

یه پلوی خوشمزه و متفاوت😍 📍مواد لازم: 🐟تن ماهی ۲ عدد 🍄قارچ ۲۰۰ گرم 🧅پیاز داغ به مقدار دلخواه 🧂نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و ادویه تندوری ‌ 🔻میتونین این ترکیب رو بین ته چین بذارین یا مثل من بین پلوی زعفرونی و شوید پلو😋 ‌ براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 . . . __

#سالاد_کبیج🍃 🔸مواد لازم👇 کلم سفید فلفل دلمه ای ذرت و نخود پخته شده خیار شور شوید تر ماست موسیر سس مایونز+فلفل سیاه +نمک+آبلیمو 🌀دستور كاملا تو ويدئو گفته شده 🤗 . . . ____________________

کوکو ماکارونی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: ماکارونی دیشب اندازه ۲ نفر 🍝 تخم مرغ🥚 ۲-۴ عدد پیاز رنده شده🧅 ۱ عدد سیر🧄 ۴ حبه نمک🧂 ۱ ق چ فلفل قرمز🌶 ۱ ق چ آرد🥡 ۲ ق غ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شیرینی نخودی سرشکلاتی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: ۳۷۵ گرم آرد نخودچی 🥡 ۳۷۵ گرم آرد سفید 🥡 ۴۵۰ گرم خاک قند🍚 ۳۷۵ گرم روغن صاف ۵۰🧈 زعفران دل خواه 💛 وانیل نصف قاشق چایخوری 🌸 هل نصف قاشق چایخوری 🌺 رسپی کارگاهی ۱کیلو نیم آرد ۱کیلو نیم آرد نخودچی ۱کیلو ۸۰۰ گرم خاک قند ۱کیلو نیم روغن صاف ۵۰ زعفران یا رنگ زرد دلخواه رسپی شکلات بنماری 100 گرم شکلات تخته ای برند ما 10 گرم روغن مایع . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شام فوری و خوشمزه  مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده🥩 نمک، فلفل سیاه🧂🌶 پودر پیاز🧅 سماق . . . ________________

#کباب_لقمه توضیحات بیشتر در فیلم👌نوش جان😍 👩🏻‍🍳 . . . ___

#کباب_لقمه توضیحات بیشتر در فیلم👌نوش جان😍 👩🏻‍🍳 . .

#نان_عسلی برای نان: شكر ۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شير ولرم ۱/۲ پيمانه خمير مايه ۱ قاشق مرباخوری آرد سفيد ۲۴۰ گرم نمک نصف قاشق چايخوري كره يا مارگارين ۳۰ گرم برای لایه میانی: كره ۳۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم طرز تهیه: شير ولرم و خمير مايه و ۱قاشق از شكر رو مخلوط كنید و بزارید تا عمل بیاد. توی ظرفی کره و باقیمانده شکر و تخم مرغ رو خوب بزنید.مایه خمیر عمل اومده و نمک رو اضافه کنید و بزنید و بعد آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمير صاف و يكنواختي بدست بياد روي خمير را پوشانده و اجازه بدید استراحت کنه تا حجمش دوبرابر بشه.بعد خمير رو بسته به سایزی که دوست دارید به تکه های مساوی تقسیم كنید و هر قسمت را باز کنید و از مخلوط کره و پودر قند (مواد میانی)يك گلوله كوچك داخل خمیر گذاشته و خمیر رو بپیچید و گرد کنید.گلوله ها رو توی سینی فر کنار هم بچینید و مجدد نیم ساعت استراحت بدید.بعد از استراحت دوم با مخلوط شیر و زرده تخم مرغ یا عسل رقیق شده رومال کنید و توی فر بزارید تا بپزه دمای فر ۱۹۰ درجه مدت پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه برای مواد میانی به جای کره و پودر قند میتونید پنیر،کرمفیل و یا هر چیزی که دوست داشتید استفاده کنید.