به جرئت میتونم بگم این یکی از خوشمزه ترین سالادهاست سالاد کارتوفل یا سالاد آلمانی سوسیس آلمانی 4 عدد سیب زمینی آبپز 2 عدد بزرگ پیازچه خیارشور ذرت سس مایونز نمک /فلفل سیاه سوسیس هارو گرد برش بزنین و سرخش کنین... پیازچه و خیارشور خرد کنین... سیب زمینی هارو آبپز کنین با پوست نزارین زیاد له شه... وقتی سرد شد به مواد اضافه کنین... در آخر ذرت هم بریزین... سس و ادویه ها رو به سالاد اضافه کنین و بزارین دو ساعت تو یخچال بمونه. . . . ____

هات داگ خوشمزه ساده بی دردسر حتما درست کنید شیرینی پیاز ترشی سرکه طعم پنیر . پیاز خلالیو با سرکه بالزامیک با شعله کم تفت بدید بعد بهش یک فنجان اب اضافه کنید و بذارید اهسته بپزه بعد بهش پنیر با کیفیت بزنید و هات داگ هارو بعد سرخ کردن یا تنوری کردن بذارید داخل نون و از دوتا سس خوب استفاده کنید خردل و چیلی . . . .

•تخم مرغ با طعم ویژه🍳• مواد لازم: -نام پیتا -گوجه گیلاسی -بیبی اسفناج -۳ عدد تخم مرغ هم زده -نمک -پنیر پیتزا در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه . . . ------

نان سیر😍 مواد لازم : سیر ۱ فنجان کمی پنیر موزارلا روغن زیتون ⅔ ف رب گوجه ۱ ق کره ½ ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسلایس بادام زمینی 80 گرم آب 160 گرم شکر 200 میلی خامه صبحانه 60 گرم کره 400 گرم بادام زمینی 200 گرم شکلات شیری تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید آب و شکر را داخل تابع بریزید و هم بزنید تا شکر کاراملیزه شود و طلایی رنگ شود. خامه هم دمای محیط را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود. وقتی سس کارامل شروع به تغییر رنگ کرو کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سس را از روی حرارت بردارید و بادام زمینی بوداده را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید کف قالب 20 در 30 کاغذ روغنی پهن کنید مواد را یکدست داخل قالب پهن کنید. روی مواد بادام زمینی نایلکس گذاشته و خوب فشرده کنید. نایلکس را برداشته و مواد را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. شکلات را به روش بنماری ذوب کنید و 20 گرم از شکلات را نگه دارید و بقیه شکلات را روی بادام زمینی‌ها پخش کنید. دوباره داخل یخچال بگذارید تا شکلات ببندد و شکلاتی که جدا کرده بودید داخل قیف ریخته و روی بخار آب دوباره ذوب کرده و با خطوط شکلاتی تزئین کنید. بعد از 1_2 ساعت از قالب خارج کنید. . . . __

دستور پخت معروف ماهی سالمون ایتالیایی، فقط در 30 دقیقه! کره: 50 گرم (1.8 اونس) ماهی قزل آلا: 800 گرم (28 اونس) نمک: 8 گرم (0.3 اونس) فلفل سیاه: 5 گرم (0.2 اونس) آتش متوسط: 5 دقیقه پیاز: 2 عدد سیر: 10 گرم (0.4 اونس) قارچ: 250 گرم (8.8 اونس) فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد فلفل سیاه: 5 گرم (0.2 اونس) نمک: 7 گرم (0.2 اونس) اسفناج: 100 گرم (3.5 اونس) آب گرم: 100 میلی لیتر (3.4 فل اونس) خامه پخت و پز: 150 میلی لیتر (5.1 اونس) لیمو: 1 عدد آب گرم: 500 میلی لیتر (17 اونس) . . .

اگه با این روش جوجه کباب ماستی و درست کنی دیگه ترجیح میدی جوجه کباب و همیشه تو ماهیتابه درست کنی 😋😍👌 🔺کره و زعفران برای رومال 🔺دو سه ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. 🔺ماهیته را با کره چرب کرده ،مرغهارو داخل تابه میچینیم و هر دو طرف رو با ترکیب کره و زعفران رو مال می کنیم . 🔺این غذا سریع آماده میشه و خوشمزه تر از جوجه کباب زغالی هست پارت اول . . .

جوجه کباب ماستی پارت دوم . . . ----

هات چاکلت غلیظ کافی شاپی😍😋 بدجور توی این هوا میچسبه مواد لازم : شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۳ ق غ شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۲.۵ لیوان خامه ۱ ق غ . .

•رولت نوتلا فندوقی🌰😍😋 خیلی خیلی خفنو خوشمزه میشه😍 . . .

ساندویچ سه سوته خوشمزه🤤😍 اگه ساندویچ ساز یا دستگاه گریل ندارید به شدت پیشنهاد میشه🤤♥️ . . .

«گرماوْ» سوپ کردی مقوی دوای سرماخوردگی🍲 مواد لازم برای ۴ نفر:۱/۳ پیمانه نخود از ۱ شب قبل خیس خورده،۱/۳ پیمانه لوبیا قرمز از ۱ شب قبل خیس خورده،۱/۲ پیمانه جو از قبل خیس خورده،سیبزمینی ۲ عدد نگینی خورد شده،آب قلم یا آب مرغ و یا آب معمولی (در صورت استفاده از آب معمولی حتما عصاره مرغ بهش اضافه کنید) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه،پیاز درشت ۱ عدد رنده شده،روغن ۱ ق غ خ نکته:نخود و لوبیا و جو رو از قبل ۲۰ دقیقه ای بذارین بپزه. . .

به این میگن دسر 🫶🏼😍😋 انقدر طعم خوب و بافت لطیفی داره که نگم براتون🌟همه عاشقش میشن 🥰 مواد لازم:شیر ۲ لیوان،پودر نسکافه آماده ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته،بیسکوییت پتی بور ۱۸ تا ۲۰ عدد،ژلاتین ۱ ق غ،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم اول از همه شیر و ژلاتین و نسکافه و کارامل رو باهم ترکیب کنید و بزارید رو گاز تا کامل حل شه .. لازم نیست بجوشه!! بعد بیسکوییت و خامه رو اضافه کنید و با گوشتکوب برقی میکسش کنید تا یکدست بشه.. میتونین تو مخلوط کن هم بریزید .. بعد هم بریزید داخل قالب سیلیکونی با هر طرحی که دوست داشتین . . .

غذای همیشگیت با مرغ میشه🤩 مواد لازم:سه عدد ران مرغ،یک عدد پیاز،یک عدد گوجه فرنگی،سه حبه سیر،سه قاشق غذاخوری روغن زیتون،دو قاشق غذاخوری آبلیمو،یک قاشق غذاخوری رب،سیب زمینی،فلفل دلمه ادویه ها شامل: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و پودر زیره یک قاشق چایخوری دارچین، زنجبیل، آویشن نصف قاشق چایخوری، همه رو با هم مخلوط میکنیم سه پیمانه برنج،دو عدد هل،دو تکه چوب دارچین . . . -------

خوشمزه ترین سالاد کلم برگی که اگه این مدلی درستش کنی خودش یه وعده ی غذایی حساب میشه کلم برگ رو خرد کنید و بشورید و داخل ظرف بریزید و بهش مرغ پخته سده و ذرت پخته شده و هویج و خیارشور و گردو اضافه کنید و برای سس از ماست و سی مایونز و سی خردا و شوید و نمک و فلفل سیاه و قرمز و روغن زیتون استفاده کنید و آب ایمو ترش تازه هم بریزید و بزارین یه ۲ ساعتی بمونه و حسابی مزه ها به خورد هم برن . . . ____

دسر فوری شکلاتی فقط با دو قلم مواد ❥ مواد لازم برای تهیه دسر فوری شکلاتی : ◗ ۲ عدد موز ◗ ۱۰۰ گرم شکلات ◗ میتونید یکم شکرم بریزید . . . ___

قارچ سوخاری با طعمی عالی و متفاوت ١/٢ پیمانه آرد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، و آویشن ١ غ چ بیکینگ پودر ١/٢ پیمانه آب . . .

خوشمزه ترین برگر ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: نیم کیلو سردست گوساله🥩 نیم کیلو قلوه گاه گوساله🍖 ۲ تا پیاز اب گرفته🧅 نمک ۱۲ گرم🧂 فلفل سیاه ۵ گرم🌶 جوز‌هندی ۱/۴ یه دونه جوز ۱ ق.چ سس خردل دیژون یا ۱ ق.غ کرم خردل🥣 ۱ ق.غ سس باربیکیو🥄 . . .

سالاد مرغ مخصوص ༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫ مواد لازم: سینه مرغ پخته شده🍗 کنسرو سبزیجات🫛🌽 خیارشور🥒 جعفری ساطوری☘️ کلم برگ سفید ترکیبات سس: ماست یونانی🍶 سس مایونز🥣 سس خردل🥣 نمک 🧂و فلفل🌶 و پاپریکا آبلیمو تازه 🍋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزئین حلوای نذری🩶 . . . ____________________

شله زرد نذری 𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀ مواد لازم: برنج 🍙یک پیمانه آب💧 ۷ پیمانه شکر🍚 ۲/۵ تا ۳ پیمانه زعفران💛 به مقدار لازم هل🌺 به مقدار لازم خلال بادام به مقدار لازم گلاب 🌹به مقدار لازم کره 🧈۱۰۰ گرم ❌️نکات مهم❌️ حتما از برنج ایرانی استفاده کنید. برنج بهتره نیم دونه باشه. اگه از برنج درسته استفاده میکنید آب رو یک برابر بیشتر بریزید مثلا برای یک لیوان برنج ۸ لیوان آب بریزید. وقتی زعفرون رو اضافه کردید اجازه بدید همه ی برنج رنگ زعفرون رو به خودش بگیره. مقدار آب هفت برابر مقدار برنج. مقدار شکر ۲/۵ تا ۳ برابر مقدار برنج بر خیب ذائقتون. . . . __

آموزش گل با خیار🥒 برای تزیین سالاد🥗 . . . ________

برگر قارچ و مرغ ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: ۲۰۰ گرم پیازچه🌱 نیم کیلو سینه مرغ چرخ‌شده🍗 ۱۰ عدد قارچ🍄 ۱ قاشق غ پودر کره🧈 ۱ قاشق غ ادویه مرغ🥄 نمک به مقدار لازم🧂 همه مواد رو با هم میکس می‌کنیم، قالب می‌زنیم و می‌ذاریم فریزر. بعد ۱ روز داخل روغن داغ سرخ می‌کنیم. برای دورچین هم به سلیقه خودتون؛ من از فلفل‌قرمز ترکی و پیاز و قارچ و سیب زمینی استفاده کردم. . . .

دسر بستنی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: شیر پر چرب🥛 یک لیتر (۴ لیوان ) پودر نشاسته ذرت🌽۳ ق س گلاب 🌹۴ ق س بستنی وانیلی🍦 دو لیوان پودر قند🍚 سه ق س زعفران دم شده💛 دو الی سه ق س . . . _

بوفالو وینگز ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: بال مرغ🍗 پودر سیر 🧄 پاپریکا🫑 نمک و فلفل🌶🧂 آرد🥡 آب💧 برای سس: کره🧈 سس فلفل🌶 عسل🍯 کنجد🌾 . . . ________________