جوجه کباب ماستی پارت دوم . . . ----

هات چاکلت غلیظ کافی شاپی😍😋 بدجور توی این هوا میچسبه مواد لازم : شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۳ ق غ شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۲.۵ لیوان خامه ۱ ق غ . .

•رولت نوتلا فندوقی🌰😍😋 خیلی خیلی خفنو خوشمزه میشه😍 . . .

ساندویچ سه سوته خوشمزه🤤😍 اگه ساندویچ ساز یا دستگاه گریل ندارید به شدت پیشنهاد میشه🤤♥️ . . .

«گرماوْ» سوپ کردی مقوی دوای سرماخوردگی🍲 مواد لازم برای ۴ نفر:۱/۳ پیمانه نخود از ۱ شب قبل خیس خورده،۱/۳ پیمانه لوبیا قرمز از ۱ شب قبل خیس خورده،۱/۲ پیمانه جو از قبل خیس خورده،سیبزمینی ۲ عدد نگینی خورد شده،آب قلم یا آب مرغ و یا آب معمولی (در صورت استفاده از آب معمولی حتما عصاره مرغ بهش اضافه کنید) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه،پیاز درشت ۱ عدد رنده شده،روغن ۱ ق غ خ نکته:نخود و لوبیا و جو رو از قبل ۲۰ دقیقه ای بذارین بپزه. . .

به این میگن دسر 🫶🏼😍😋 انقدر طعم خوب و بافت لطیفی داره که نگم براتون🌟همه عاشقش میشن 🥰 مواد لازم:شیر ۲ لیوان،پودر نسکافه آماده ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته،بیسکوییت پتی بور ۱۸ تا ۲۰ عدد،ژلاتین ۱ ق غ،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم اول از همه شیر و ژلاتین و نسکافه و کارامل رو باهم ترکیب کنید و بزارید رو گاز تا کامل حل شه .. لازم نیست بجوشه!! بعد بیسکوییت و خامه رو اضافه کنید و با گوشتکوب برقی میکسش کنید تا یکدست بشه.. میتونین تو مخلوط کن هم بریزید .. بعد هم بریزید داخل قالب سیلیکونی با هر طرحی که دوست داشتین . . .

غذای همیشگیت با مرغ میشه🤩 مواد لازم:سه عدد ران مرغ،یک عدد پیاز،یک عدد گوجه فرنگی،سه حبه سیر،سه قاشق غذاخوری روغن زیتون،دو قاشق غذاخوری آبلیمو،یک قاشق غذاخوری رب،سیب زمینی،فلفل دلمه ادویه ها شامل: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و پودر زیره یک قاشق چایخوری دارچین، زنجبیل، آویشن نصف قاشق چایخوری، همه رو با هم مخلوط میکنیم سه پیمانه برنج،دو عدد هل،دو تکه چوب دارچین . . . -------

خوشمزه ترین سالاد کلم برگی که اگه این مدلی درستش کنی خودش یه وعده ی غذایی حساب میشه کلم برگ رو خرد کنید و بشورید و داخل ظرف بریزید و بهش مرغ پخته سده و ذرت پخته شده و هویج و خیارشور و گردو اضافه کنید و برای سس از ماست و سی مایونز و سی خردا و شوید و نمک و فلفل سیاه و قرمز و روغن زیتون استفاده کنید و آب ایمو ترش تازه هم بریزید و بزارین یه ۲ ساعتی بمونه و حسابی مزه ها به خورد هم برن . . . ____

دسر فوری شکلاتی فقط با دو قلم مواد ❥ مواد لازم برای تهیه دسر فوری شکلاتی : ◗ ۲ عدد موز ◗ ۱۰۰ گرم شکلات ◗ میتونید یکم شکرم بریزید . . . ___

قارچ سوخاری با طعمی عالی و متفاوت ١/٢ پیمانه آرد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، و آویشن ١ غ چ بیکینگ پودر ١/٢ پیمانه آب . . .

خوشمزه ترین برگر ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: نیم کیلو سردست گوساله🥩 نیم کیلو قلوه گاه گوساله🍖 ۲ تا پیاز اب گرفته🧅 نمک ۱۲ گرم🧂 فلفل سیاه ۵ گرم🌶 جوز‌هندی ۱/۴ یه دونه جوز ۱ ق.چ سس خردل دیژون یا ۱ ق.غ کرم خردل🥣 ۱ ق.غ سس باربیکیو🥄 . . .

سالاد مرغ مخصوص ༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫ مواد لازم: سینه مرغ پخته شده🍗 کنسرو سبزیجات🫛🌽 خیارشور🥒 جعفری ساطوری☘️ کلم برگ سفید ترکیبات سس: ماست یونانی🍶 سس مایونز🥣 سس خردل🥣 نمک 🧂و فلفل🌶 و پاپریکا آبلیمو تازه 🍋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزئین حلوای نذری🩶 . . . ____________________

شله زرد نذری 𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀ مواد لازم: برنج 🍙یک پیمانه آب💧 ۷ پیمانه شکر🍚 ۲/۵ تا ۳ پیمانه زعفران💛 به مقدار لازم هل🌺 به مقدار لازم خلال بادام به مقدار لازم گلاب 🌹به مقدار لازم کره 🧈۱۰۰ گرم ❌️نکات مهم❌️ حتما از برنج ایرانی استفاده کنید. برنج بهتره نیم دونه باشه. اگه از برنج درسته استفاده میکنید آب رو یک برابر بیشتر بریزید مثلا برای یک لیوان برنج ۸ لیوان آب بریزید. وقتی زعفرون رو اضافه کردید اجازه بدید همه ی برنج رنگ زعفرون رو به خودش بگیره. مقدار آب هفت برابر مقدار برنج. مقدار شکر ۲/۵ تا ۳ برابر مقدار برنج بر خیب ذائقتون. . . . __

آموزش گل با خیار🥒 برای تزیین سالاد🥗 . . . ________

برگر قارچ و مرغ ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: ۲۰۰ گرم پیازچه🌱 نیم کیلو سینه مرغ چرخ‌شده🍗 ۱۰ عدد قارچ🍄 ۱ قاشق غ پودر کره🧈 ۱ قاشق غ ادویه مرغ🥄 نمک به مقدار لازم🧂 همه مواد رو با هم میکس می‌کنیم، قالب می‌زنیم و می‌ذاریم فریزر. بعد ۱ روز داخل روغن داغ سرخ می‌کنیم. برای دورچین هم به سلیقه خودتون؛ من از فلفل‌قرمز ترکی و پیاز و قارچ و سیب زمینی استفاده کردم. . . .

دسر بستنی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: شیر پر چرب🥛 یک لیتر (۴ لیوان ) پودر نشاسته ذرت🌽۳ ق س گلاب 🌹۴ ق س بستنی وانیلی🍦 دو لیوان پودر قند🍚 سه ق س زعفران دم شده💛 دو الی سه ق س . . . _

بوفالو وینگز ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: بال مرغ🍗 پودر سیر 🧄 پاپریکا🫑 نمک و فلفل🌶🧂 آرد🥡 آب💧 برای سس: کره🧈 سس فلفل🌶 عسل🍯 کنجد🌾 . . . ________________

دیزی سنگی ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ مواد لازم: گوشت گوسفندی🍖 دنبه نخود و لوبیا🫘🫛 پیاز🧅 سیر🧄 آب💧 فلفل،زردچوبه و نمک🌶🧂 رب گوجه🥫 چوب دارچین🪵 سیب زمینی🥔 گوجه🍅 لیمو عمانی🍋 . . .

کیک شکلاتی با سس میوه ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ🥚 نصف پیمانه شکر 🍚 نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه روغن🥃 کمی وانیل🌸 یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 ۱تا ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫(معادل مقدار پودر کاکائو از آرد دستور کم کنید) ۱پیمانه آرد🥡 برای سس میوه 2 بسته سس میوه جنگلی مارک دکتر اوتکر را با یک پیمانه آب گرم رقیق کنید و بذارید خنک بشه و استفاده کنید🍓🍒 نکته: اگر این سس در دسترس نبود یا کلا حذف کنید یا به جاش از شربت مربای توت فرنگی یا آلبالو یا انواع مارمالاد استفاده کنید برای گاناش شکلاتی: 180 گرم شکلات شیری یا شکلات تلخ🍫 200 گرم خامه صبحانه🥣 برای تهیه گاناش خامه را گرم کنید دقت کنید نجوشد سپس شکلات را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا شکلات با داغی خامه ذوب شود سس گاناش را کنار بذارید تا از داغی بیفتد . . . __________________

خورش خلال کرمانشاه ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: گوشت گوسفندی 🍖 پیاز 🧅 روغن کرمانشاهی 🧈 زردچوبه و فلفل 🌶 آب جوش 💧🔥 چوب دارچین 🪵 خلال بادام زعفران 💛 زرشک سیاه 🍇 لیمو عمانی 🍋 رب گوجه فرنگی 🥫 پارت اول . . . __________________

خورش خلال کرمانشاه ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ پارت دوم . . . ________________

عدسی قهوه خونه ای ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: عدس ریز : ۱/۵ لیوان پیاز 🧅: ۲ عدد متوسط سیب زمینی🥔 : ۲ عدد رُب گوجه🥫 : ۱ ق غ پُر سیر🧄 : ۱-۲ حبه بلغور گندم🌾 : ۲ ق غ عصاره مرغ 🍲: ۲ تکه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه🧂🌶 نکات مهمش: حتما از عدس ریز استفاده کنید موقع کوبیدن سیب زمینی یک قاشق از عدسی هم بردارید و با هم بکوبید اگر دوستداشتید پودر فلفل قرمز بریزید تند و تیز بشه خیلیییی خوشمزه‌تر هم میشه . . .

عدسی قهوه خونه ای ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ پارت دوم . . . ____________________ 🍭

پنکیک وانیلی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم تخم مرغ 🥚۲ عدد شکر🍚۳ قاشق غ خ وانیل 🌸نوک قاشق چ خ آرد 🥡۱/۵ لیوان بیکینگ پودر🥄 ۱قاشق غ خ روغن مایع🥃 ۳ قاشق غ خ شیر 🥛دو سوم لیوان . . . ____