هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#خوراک_مرغ_بخارپز
مواد لازم:
گوشت مرغ : نیم کیلو . رب گوجه : یک قاشق غذاخوری . پیاز ریز: 4 عدد. سیر یا پودر سیر: دو حبه .فلفل سبز: یک عدد (اختیاری). فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک. روغن یا کره: یک قاشق
طرز تهیه ابتدا مرغ رو تیکه کنید. رب رو با یک قاشق روغن، نمک، ادویه و زردچوبه تفت بدید و روی مرغ بریزید. مرغ ها رو توی شیشه بندازید و روش رو با پیاز، فلفل، سیر یا پودر سیر، فلفل دلمه ای پر کنید. در انتها یک قاشق روغن و نصف استکان آب بریزید و در شیشه رو محکم ببندید. یک قابلمه حاضر کنید و تا نصفه آب بریزید آب داغ نباشه . شیشه در بسته رو توی قابلمه و بعد روی شعله کم اجاق گاز بذارید. این غذا به 2ساعت زمان نیاز داره تا بپزه. با جوشش آب توی قابلمه، مواد داخل شیشه بخارپز میشن. طعم مواد حفظ میشه و غذا فوق العاده خوشمزه میشه. با گوشت قرمز و گوشت بلدرچین هم میتونید همین روش رو اجرا کنید.
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
زولبیا خوشمزه
مواد لازم ؛ماست؛زعفرون؛آرد؛بکینگ پودر؛نشاسته
😋😋😋
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
صبحانه خوشمزه و متفاوت که حتی میتونید با خودتون توی محل کار یا مدرسه و...ببرید
😋😋😋
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#پنکیک_صبحونه 😋
آرد ۱ پیمانه
شکر ۳ قاشق
شیر ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس (نوک قاشق چایخوری)
تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع رو باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه های شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید بعد شیر و بکینگ پودر. یک تابه ی نچسب انتخاب میکنیم و اجازه میدیم کاملا داغ بشه ( حرارت زیاد باشه) یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید،شروع به حباب زدن میکنه بعد از حباب بستن برش گردونید تا طرف دیگشم بپزه و طلایی بشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه یانوتلا ویا مربا سرو کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
کیک خوشمزه
😋😋😋
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#پیتزاقیفی😋
دستور تهیه :👇
برای درست کردن این مدل پیتزا به یک بسته نون تست نیاز داریم، مواد داخلش هم سلیقه ایه، من مرغ رو ریز خرد کردم و با کمی ادویه سرخش کردم بعد قارچ رو اضافه کردم و کمی تفت دادم، سر آخر ذرت پخته شده و کمی رب و پودر آویشن بهش اضافه کردم. و گذاشتم موادم کاملآ سرد شه.
حالا کناره های نون رو برش داده و با وردنه نون ها رو صاف کنین، و با کمی آب دو طرف تست ها رو کمی آب بزنین و مدل قیف رول کنین و با قیچی آشپزخونه اضافه ی نون ها رو ببرین ، بعد با انگشت آروم لبه های قیف رو فشار بدین تا فیکس شه.
داخل قیف ها رو با مواد میانی پر کنین و کمی پنیر پیتزا روش بریزین و در ظرف مورد نظر بچینین، دوباره روشون پنیر پیتزا بریزین و در فر 180 درجه قرار بدین تا پنیر ها آب شن، تقریبا 20 دقیقه طول میکشه. بعد با سس دلخواه نوش جان کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
🔶🔹#آشپزی
🔆 کبه عربی
🔆مواد لازم برای ۳ نفر :
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
برنج ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل
ادویه کاری
جعفری تازه
پیاز .
.
🔆سیب زمینی و برنج رو کامل می‌پزیم و توی غذا ساز میریزم تا با هم مخلوط و کمی له بشه ، مواد داخلش هم می‌تونه کمی سلیقه ای هم باشه ولی عموما از گوشت استفاده میشه ما به اون ادویه کاری جعفری خورد شده نمک فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و با رب گوجه رنگش رو تغییر میدیم ، از مخلوط سیب زمیی و برنج بر میداریم و گوله گوله درست میکنیم مواد رو به شکلی که در ویدو دیدین وسطش قرار میدیم و می‌بندیم و این کبه ها رو توی روغن داغ میزاریم تا طلایی بشه 💥 نوش جان ❤️
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشــــپزی 👩🍳👩🍳
این یه پیتزای هیجان انگیز توپولیه😁
که برای هرکی درست کنید فراموشش نمیکنه😍🍕
مواد لازمش:
پنیر موزرلا- سس گوجه - سوسیس /کالباس-پپرونی-پیاز-فلفل دلمه - پنیر رنده شده(چدار) و ادویه‌های دلخواهتونه..داخل نون رو پر می‌کنید، سرش رو میذارید و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد میپزیدش😍 نوش جان😌👌🏼❤️
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشــــپزی 👩🍳👩🍳
#پیراشکی🥐
طرز تهیه :
- کروسان‌هارو از وسط برش بدید و سسخردل / سس دلخواهتون رو بهش بزنید؛
- ژامبون و پنیر رنده شده رو وسط کروسان قرار بدید؛ ۱۰ تا کروسان برای این دستور غذا آماده کنید.☺️
- ته ماهیتابه رو با کره چرب کنید و پنج کروسان لایه اول رو بچینید و روش سس خامه‌ای، کمی دیگر ژامبون خورد شده و پنیر رنده شده اضافه کنید
- بعد باز لایه‌ی بعدی رو بچینید ، ۵ کروسان بعدی و مراحل سس و پنیر رو تکرار کنید.
- در آخر کمی جوز هندی روش اضافه کنید👌🏼
🍽حالا در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵ دقیقه اون‌ها رو بپزید و نوش جان کنید🤤❤️
#کروسان رو از نان فانتزی‌ها میتونید.
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشــــپزی 👩🍳👩🍳
این یه پیتزای هیجان انگیز توپولیه😁
که برای هرکی درست کنید فراموشش نمیکنه😍🍕
مواد لازمش:
پنیر موزرلا- سس گوجه - سوسیس /کالباس-پپرونی-پیاز-فلفل دلمه - پنیر رنده شده(چدار) و ادویه‌های دلخواهتونه..داخل نون رو پر می‌کنید، سرش رو میذارید و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد میپزیدش😍 نوش جان😌👌🏼❤️
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی آرامش بخش کهکشانی
مواد لازم :
تخم ریحان یا شربتی
گل پنیرک ۳ ق.غ🪻
آب جوش 💧🔥
آب یخ💧🧊
شربت بهارنارنج ۳ ق.غ🌿
عرق نعنا ۲ ق.غ🍃
یخ 🧊
آب گازدار یا لیموناد 🍾
#اشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان سوخاری
#آشپزی
.
.
.