فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو 😋
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
✍️مواد لازم کیک
🍋تخم مرغ: ۴ عدد
🍋آرد : ۲۶۰ گرم
🍋نشاسته ذرت : ۲۰ گرم
🍋شکر: ۲۰۰ گرم
🍋کره: ۶۰ گرم
🍋روغن مایع: ۸۰ گرم
🍋آب لیمو ترش تازه: ۶۰ گرم
🍋بیکینگ پودر : ۲ ق چ
🍋زست لیمو ( رنده پوست لیمو) :۱/۵ ق چ پر
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی پنج دقیقه بزنید کره به دمای محیط رسیده و زست لیو را اضافه کرده دوباره با همزن برقی بزنید سپس روغن و آب لیمو ترش را اضافه میکنیم
در آخر آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر الک کرده را به مواد اضافه کنید و در قالب بریزید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه
به مدت حدوداً ۴۵دقیقه
حتماً قبل از خارج کردن از فر با سیخ چوبی تست کرده اگر چیزی به سیخ نچسبید کیک آمادست
✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه از روغن جدا شونده استفاده کنید
روغن جدا شونده: به نسبت مساوی روغن جامد, روغن مایع و آرد رو با هم مخلوط کنید و با این روغن ظرف مورد نظر تون رو چرب کنید
روغن جدا شونده رو در ظرف در دار بریزیدودر یخچال نگه داری کنید.
هر وقت خواستید میتونید ازش استفاده کنید
بهترین گزینه برای چرب کردن قالب هاست 👌
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
❌کپی مطالب بدون آیدی کانال مجاز نیست❌
#طنز
از کمک های شوهرتون تو آشپزی حتما استفاده کنید 👌🏻👌🏻👌🏻
ایشون به شوهرش گفته نصف سیب زمینی ها رو پوست بکن بزار بپزه🥔 😂
به کانال 💞خوشمزه خونه💞 بپیوندید
👉🏻@khoshmaze_home👈🏻
#بیسکوییتکرهای
🧈🧇🧈🧇🧈🧇🧈🧇
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییتکرهای
🧈🧇🧈🧇🧈🧇🧈🧇
مواد لازم :
🧇كره ١٠٠ گرم
🧇پودر قند دو سوم ليوان
🧇 وانيل پودري يك دوم ق چ
🧇 زرده تخم مرغ ٣ عدد
🧇 آرد دو ليوان
كره و پودر قند رو خوب هم مي زنيم.( كره بايد نرم ولي سرد باشه)
زرده ها و وانيل رو اضافه مي كنيم ،و خيلي خوب هم مي زنيم،
آرد رو توش الك ميكنيم و با دست خميريش مي كنيم، به هيچ عنوان ورز ندهيد
من مواد رو نصف کردم و به یک قسمت یک قاشق چایخوری پر پودر کاکائو زدم و به نصف دیگه یک قاشق چایخوری پر آرد اضافه کردم
خمير رو توي يخچال استراحت مي دهيم و بعد از یک ساعت قالب مي زنيم ،،، فر رو از قبل روي درجه١۷۰درجه قرار مي دهيم، زمان پخت ده تا پونزده دقيقه مي باشد یا تا زماني كه ته بسكوييت ها طلايي شوند،،دقت كنيد بیسكوييت ها نبايد زياد تغيير رنگ دهند .
کانال 💞خوشمزه خونه 💞رو
به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا شکرت به خاطر این همه زیبایی های خلقت🌱
سلام صبحتون بخیر و شادی🥰
یادتونه دیروز با سه تا زرده تخم مرغ این بیسکوییت های جذاب رو درست کردیم👩🍳
🥚🥚🥚
حالا امروز با سفیده این سه تا تخم مرغ یه سوفله خوشمزه و سالم و راحت درست کردم.
سه سوته آماده میشه خیلی هم مقویه 👌👌
پس منتظر آموزش این سوفله راحت باشید🤗
#سوفله_شیرهانگور
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
فقط با ✌️دوقلم، سه سوته سوفله مقوی و انرژی زا💪 درست کن حالشو ببر🤌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوفله_شیرهانگور
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
سفیده تخم مرغ: ۳عدد
شیره انگور یا خرما: دو سوم لیوان
🧂وانیل به دلخواه یک سوم ق چ
به جای وانیل میتونید دو قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنید
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
سفیده تخم مرغ ، شیره انگور و وانیل یا گلابرو با همزن به مدت حدوداً پنج دقیقه میزنیم تا سفیده حجیم و رنگش روشن بشه مانند فیلم👆
در ظرف مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۸الی۱۰دقیقه
با دمای ۱۸۰درجه
بعد از خنک شدن در یخچال نگه داری شود.
خنک میشه خوشمزه تر میشه😋
❌این سوفله کمی شیرینیش زیاده اگر کم شیرین دوست دارید از میزان شیره کم کنید❌
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمونه بارز این حرف معروف که میگن آشپزی هنره اما نون پختن علمه:😍
به کانال 💞خوشمزه خونه💞 بپیوندید
👉🏻@khoshmaze_home👈🏻
به به ماشالا به فعالین خوشمزه خونه😋
باریکلا 👏
برای دیدن آموزش کیک لیمو بیا اینجا👇
کیک لیمو 🍋
رضایت هایداغِ داغ داره میرسه😅
درست شوَد، خورده شوَد، بلکه پسندیده شوَد😂
بستنی زمستونی از اون خوبای روزگاره که نمیشه به راحتی از کنارش گذشت مخصوصا اگه با کمترین هزینه خودت درست کنی
برای دیدن آموزش بستنی زمستونی بیا اینجا👇
بستنیزمستونی
#کیک_هویج🥕
کیک کافیشاپی🧑🍳
آموزش این کیک جان پایینه 👇
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
@khoshmaze_home
25.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام بر مبعث، فصل شکفتن گل سرسبد بوستان رسالت!🌸
عید بزرگ مبعث مباارک ❤️
این کیک وقتی مزین میشه به اسم رسول اکرم اونم در شب مبعث خوردنی تر هم میشه😋
#کیک_هویج
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
این کیک بافت نرم و لطیفی داره😋
بهترین گزینه برای کیکای کافی شاپی هست
مواد لازم:
🥕تخم مرغ ۴ عدد
🥕شکر ۱۵۰ گرم (دو سوم لیوان)
🥕ارد سفید ۲۰۰ گرم(یک لیوان)
🥕هویج متوسط رنده شده ۲ عدد (۱۵۰ گرم)
🥕گردو بمقدار دلخواه (من ۴۰گرمریختم)
🥕روغن مایع ۱۰۰ گرم(نصف لیوان)
🥕بکینگ پودر ۱ق چ
🥕وانیل ۱/۲ ق چ
🥕دارچین ۲ ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه و مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه هست.
کانال 💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
با این رسپی 👆بارها کیک هویج درست کردم هر سری عاالی می شد
امروز شرایط جسمانیم مساعد نبود اما دوست داشتم حتماً امروز یه آموزش ضبط کنم با اون حال بدم از خروجی کارم راضی نبودم 😩
تا اینکه شب شد همسر جان تشریف آوردن خونه یه تیکه از کیک نوش جان کردن گفت چقدر عاالی شده
من متعجب😳
مگه میشه😲
یه تیکه خوردم دیدم اصلاً اون مزه ای که ظهر میداد و نمیده واقعا خوشمزه شده بود
دوتا چیز متوجه شدم یکی اینکه حالِ بَدَم باعث شد تأثیر نامطلوب بزاره رو کارم
اما معجزه اهل بیت یه چیز دیگه ست
وقتی اسم رسول اکرم میاد و به عشق ایشون کار کنی تاثیر نامطلوبش هم از بین میره
بله حساب اهل بیت با دو دو تا چهار تای ما فرق میکنه
قلب هامون💖 خونه هامون🏠 منور به نور اهل بیت انشاالله🤲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون🙋🏻♀
روز جمعه تون بخیر🥰
یه چای دبش تو دل طبیعت خیلی
می چسبه☕️🍃
💞@khoshmaze_home💞
دست سازه های هنری گل یاس
با سلام مشتری گرامی
این کانال جهت فروش دست سازه های هنری ایجاد شده است
شماهم میتونید هنرهای دستتونو توی این کانال بفروش بذارید
https://eitaa.com/etagoleyas
آموزش روبان دوزی رایگان
وپیشرفته وکیف مجلسی و...❤️
آموزش گل سرهای روبانی خشگل رایگان❤️❤️
همراه با آموزش های گروهی دوزی
واموزشهای پیشرفته ی روبان دوزی
میدونی چقدر برات درامد زایی داره
بدو بیا از گروه جانمونی
برا مناسبت ها هم مسابقه داریم هم تخفیف عااالی
در کانال آموزشهای رایگان مهمون ما باشید
https://eitaa.com/nsmm1402
اینم گروه رفع اشکال وگروهی دوزیمون
https://eitaa.com/joinchat/1403912526C5134948acc
#نون_پنبهای
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
خوش بافت تر و پنبه ای تر از این نون تا حالا ندیدم 😋
💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنبهای
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
شیر: ۱۲۰گرم
شکر :۴۰گرم
مایع خمیر :یک ق چ
تخم مرغ :یک عدد
آرد :۲۵۰الی۳۰۰گرم
نمک :یک دوم ق چ
کره: ۲۵گرم
ابتدا شیر، شکر و مایع خمیر را در ظرفی ریخته کمی هم میزنیم سپس تخم مرغ را اضافه کرده و هم میزنیم بعد نمک و آرد را اضافه کرده خمیر را با دست ورز میدهیم (میزان آرد بسته به آب خور آرد ها متفاوته اینقدر آرد اضافه بشه که خمیر به دست نچسبه ,اما دقت کنید آرد زیاد نریزید که خمیر سفت میشه و کیفیتش کم میشه)در انتها کره را اضافه میکنیم و چند دقیقه خمیر را ورز میدهیم تا کره کامل به خورد آرد بره
خمیر را تا زمانی که حجمش دو برابر بشه استراحت میدیم سپس به اندازه دلخواه چونه میگیریم هر چونه رو با وردنه باز میکنیم سپس خمیر رو رول میکنیم رول های آماده را کنار هم در سینی فر میگذاریم دوباره نیم ساعت استراحت میدیم بعد از استراحت یک تخم مرغ را با چنگال میزنیم تا یکدست بشه سپس با فرچه روی نان را رومال میزنیم
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه
به مدت ۲۰الی۲۵دقیقه
💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
تو ماه ولادتش هیچ شهادتی وجود نداره،
تو ماه شهادتش هم هیچ ولادتی وجود نداره...
غم و شادی ما با حسین تنظیم می شود...
#کیک_نسکافهای😋
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
آموزش این کیک پایینه👇
💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید
@khoshmaze_home
21.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میلاد عزیز دردانه رسول، گل زهرا، کعبه دلها حسین بن علی بر دوستداران خاندان عصمت و طهارت مبارک.🥰🎉🎊
#کیک_نسکافهای
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
مواد لازم برای کیک:
.
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۳/۴ پیمانه(۱۷۰گرم)
وانیل:۱/۲قاشق چای خوری
شیر: ۳/۴ پیمانه
نسکافه:یک ق چ
روغن :۱/۲ پیمانه
آرد سه صفر: ۱ و ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۱و ۱/۲ قاشق چای خوری
.
❌ میتونین از آرد ۲ قاشق سوپخوری کم کنین و به جاش پودر کاکائو اضافه کنین تا پایه کیکتون شکلاتی بشه .
ابتدانسکافه رو به شیر داغ اضافه میکنیم و کنار میزاریم
تخم مرغ ،شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس مخلوط شیر و نسکافه و روغن رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مواد کیک رو ریختم توی قالب شارلوت ، قطر قالبم هم ۲۵ سانتی بود . به مدت حدودی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه . بستگی به قلق فر خودتون داره . با سیخ چوبی چک کنین اگر مواد بهش نچسبید کیک آمادست.
.
✅ فر گازی ۱۸۰ درجه
✅ فر برقی ۱۶۰ درجه
✅توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه
.
برای سس نسکافه ای 👇
شیر: یک و نیم پیمانه
شکر:۱/۴پیمانه(۵۰گرم)
نسکافه: یک ق چ
نشاسته ذرت:۲قغ
نسکافه + نشاسته ذرت+ شکر + شیر سرد روی حرارت ملایم هم بزنین تا غلیظ بشه مثل ویدیو بعد داغ روی کیک بریزین و توی یخچال بزارین تا خودشو بگیره و بعد سرو کنید .
💞 خوشمزه خونه 💞 رو به دوستانتون معرفی کنید👇👇
@khoshmaze_home
سلام صبح قشنگتون بخیر و شادی🤗
به امید خدا از اواسط اسفند ماه پخت شیرینی های عید رو شروع میکنیم البته همراه با فیلم و با تمام نکات👌
تا شما عزیزان همقبل از عید فرصت درست کردن شیرینی ها رو داشته باشید
پس همراه خوشمزه خونه باشید🥰