#رهبری سی و پنجمین سالروزآغاز رهبری آیت الله خامنه ای را گرامی می داریم. 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

وقتی بچه ها امتحاناشون تموم شده و بیکارن، میشینن با عکس های گوشیِ مامانشون هنر نمایی میکنن😅 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#کوکی‌نسکافه‌ای😋 🍪〰〰🍪〰〰🍪 مقام معظم رهبری (حفظه‌الله): به استقبال کارهای دشوار و سخت بروید، کارهای نشدنی را انجام دهید. 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#کوکی‌نسکافه‌ای😋 🍪〰〰🍪〰〰🍪 مواد اولیه 👇 🌸کره به دمای محیط رسیده : ۱۲۰گرم 🌸شکر قهوه ای:۵۰گرم(میتونید فقط شکر سفید بریزید) 🌸شکر سفید: ۵۰ گرم 🌸تخم‌مرغ :یک عدد 🌸وانیل:۱/۳ق‌چ 🌸نسکافه :یک ق غ 🌸آب: دو ق غ 🌸آرد: ۲۳۰ گرم 🌸بکینگ پودر: ۱ق چ 🌸نشاسته ذرت :۲۰ گرم 🌸نمک: یک پنس 🔸کره و‌ شکرهارو ترکیب میکنیم میتونید به جای شکر قهوه ای‌شکر سفید استفاده کنید 🔸تخم مرغ و وانیل رو‌ اضافه میکنیم یک دقیقه هم‌ میزنیم 🔸قهوه و‌آب جوش رو ترکیب و به مواد اضافه میکنیم سی ثانیه هم میزنیم 🔸در آخر مواد خشک رو الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم 🔸یک‌ساعت داخل یخچال استراحت میدیم 🔸بعد از یک ساعت گلوله های ۲۰‌یا‌۳۰گرمی‌آماده‌میکنیم 🔸میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه نکته🔻 تا وقتی کوکی داغه رویه اون نرم و شُله اجازه بدید کامل خنک بشه تاکوکی منسجم بشه 🍪〰〰🍪〰〰🍪 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

عاقا این 👆آموزش زیر یک دقیقه ای که الان مشاهده فرمودید برای ما چالش های زیادی داشت😮‍💨 اول که کُلّی بند و بساط جمع کردیم بریم برای فیلم برداری 🎥 رسیدیم به باغ همه چی رو داشتم آماده میکردم که ظرف شکر از دستم افتاد و همش پخش زمین شد😩 کاسه چه کنم دستم گرفته بودم که همسر جان به عنوان ناجی اومد گفت فدا سرتون میرم میخرم🥸 بنده خدا پیاده رفت از مغازه ۵۰گرم شکر خرید اومد🚶‍♂ مغازه خیلی هم نزدیک نبود یه چند دقیقه ای راه بود تا باغ🌳 خولاصه ..‌.ناجی ما شکر به دست اومد😍 جناب همسر گلخونه ش همون تو باغه ایشون دوباره لباس کارش رو پوشید مشغول به کار شد که...... ناگهان دیدم وانیل نیاوردم🤦‍♀ با گردنی کج، با صدایی آهسته و مظلوم رفتم پیش ناجی گفتم وانیل یادم رفته بیارم🥺 با لبخند و چهره ای معصومانه گفت لباس بپوشم برم بخرم؟؟😇 گفتم نههههه🥴 زحمتت میشه این سری خودم میرم میخرم🧕🏻 که باز هم ایشون با روی باز بدون اینکه ناراحت بشه دوباره رفت از مغازه وانیل خرید🥰 اوه اوه چقدر طولانی شد بقیه ش رو بعداً تعریف میکنم😁 این داستان ادامه دارد.‌.. 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

سلام شبانگاهی🌃 از سرزمین های کویری😁 یه چند روزی میشه که اومدیم خونه مامان جانم احتمالا یک هفته ای اینجا باشیم بساط کیک پزیم هم آوردم که بیکار نباشم کمی هم آموزش ضبط کنم👩‍🍳

بشقاب هایی که در تاریخ گم شدند... اما خونه مامان بزرگ ها هنوزم از اینا پیدا میکنی☺️ چقدر وسایل قدیمی حال خوب به آدم منتقل میکنه🌱 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

اینم از بساط یه خوشمزه جدید خونه مامان جان😍 انشاالله اگه وقت کنم فردا آموزشش آماده بشه✅

سلام صبح قشنگ پنج شنبتون بخیر☀️ سبد سبزی که اون پشت میبینید سبزی باغی ارگانیک هست که دیشب گرفتیم با مامان زهرا سبزی ها رو پاک کردیم☘ صبح زود مامان زهرا سبزی ها رو شست💝 آب سبزی ها بِره تا با هم خوردش کنیم🔪🧕🏻 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

معادل گرم به لیوان و گرم به قاشق غذاخوری رو در دوتا جدول آماده کردم‌برای عزیزانی که ترازو ندارن😊 اما اگر ترازو دارید دقیق اندازه گیری بشه بهتره🤌

#اندازه‌گیری تبدیل گرم به قاشق غذاخوری 🥄 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#اندازه‌گیری تبدیل گرم به لیوان فرانسوی دسته دار🥛 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

🍃خدایا شکرت بخاطر شروعی جدید... صبح نو تنها برای تو آغاز شده است و تو باید در تمام آن لبخند بزنی به این که دیروز چه اتفاقی افتاده فکر نکن چون امروز یک روز کاملاً جدید است از امروزت نهایت استفاده را ببر❤️ 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#بستنی‌توت‌فرنگی😋 🍓________🍓________🍓 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#بستنی‌توت‌فرنگی🍦 🍓________🍓_________🍓 🍦توت فرنگی :نیم‌کیلو 🍦موز :۲عدد 🍦شکر یا عسل :۱۰۰گرم 🍦شیر: ۱/۳لیوان 🔻نکته🔻 🛑شکر یا عسل حتماً داخل شیر حل بشه بعد به مواد اضافه کنید 🛑میتونید میزان شکر یا عسل رو بسته به زائقه خودتون بیشتر یا کمتر بریزید 🛑اگر بعد از میکس کردن، مواد شُل شد دوباره بزارید فریزر تا کمی سفت بشه بعد داخل قیف بریزید. 🛑اگر هم مدت طولانی داخل فریزر موند و بستنی زیادی سفت شد بیست دقیقه در دمای محیط قرار بدید بعد استفاده کنید. 🍓________🍓________🍓 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

سلام و صد سلام از حیاط خانه پدری 🏡 🍇_________🍇_________🍇 🍀پیش از آنکه پاییز 🍀آخرین پنجره‌ات را از من بگیرد 🍀پیش از آنکه تابستان 🍀چشم‌هایش را ببندد 🍀فصل را نگه دار، 🍀تقویمت را ورق نزن 🍀من، انگور شهریورم !🍇 🍀خواهم رسید 🍇_________🍇_________🍇 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

نمیگویم روزتون بخیر که خیری ست به کوتاهی روز می گویم عاقبتتون بخیر که خیری ست به بلندای سرنوشت🪻 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#تزیین تزیینات با میوه و سبزیجات😍 🍊🥒🍅🧅🥕🍒🫑🍇 بفرست برای دوستای هنرمندت📩 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#پاستا‌_با‌سُس‌ِبِشامِل😋 یه پاستای سه سوته بدون مرغ و گوشت اما خوشمزه ولذیذ 🤤 🍝_________🍝_________🍝 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home

#پاستا‌_با‌سُس‌ِبِشامِل😋 با آموزشِ دختر جان 🥰 خونه مامان جان😍 🍝_________🍝_________🍝 🍽ماکارونی فرمی: یک بسته 🍽قارچ :۲۰۰گرم 🍽کره: ۱۵۰گرم 🍽آرد:۳قاشق‌غذا‌خوری 🍽شیر: ۳یا۴لیوان(غلظت سس را با شیر تنظیم کنید.سس نسبتاً رقیق باشه) 🍽خامه صبحانه: ۱۰۰گرم 🍽ادویه: فلفل , پودر آویشن,نمک 🍽ریحان و جعفریِ خورد شده: ۲قاشق‌غذاخوری طرز تهیه👩‍🍳 قارچ های خورد شده را به همراه نمک در کره تفت میدهیم سپس آرد را در کره تفت میدهیم‌. بعد شیر را کم کم اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشود فلفل و آویشن را اضافه میکنیم ریحان و جعفریِ خورد شده را اضافه میکنیم در انتها خامه را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم ماکارونی آبکش شده را با سس بشامل مخلوط میکنیم. به دلخواه پنیر پیتزا هم اضافه میکنیم‌.درِ ظرف را می‌گذاریم‌ و پانزده دقیقه روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا پنیر پیتزا آب شود. حالا پاستای خوشمزه ماآمادست 🔻نکته🔻 ♦️سس بشامل رقیق تر باشه بهتر به خوردِ ماکارونی میره و خوشمزه تر میشه ♦️زمانی که پاستا آماد شد سریع باید سرو بشه ♦️ اگر بِمونه و سرد بشه دیگه مثل اولش خوشمزه نیست و حالت خمیری پیدا می‌کنه ♦️ اگر مقداری از پاستا موند و خواستید دوباره گرم کنید کمی شیر به پاستا اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گرم بشه 🍝_________🍝_________🍝 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home