4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍲 آش رشته
🧈مواد لازم:
🌿سبزی آش یک کیلو
🌿نخود و لوبیا و عدس ۳۰۰ گرم
🌿پیاز ۴ عدد
🌿سیر
🌿نعنا
🌿رشته آش
🌶نخود و لوبیا باید از شب قبل خیس بشه
🌽با این دستور میشه یه آش رشته خوشمزه و جا افتاده درست کرد، کشک هم به دلخواه میتونی داخلش استفاده کنی😍
#آش_رشته
#آش
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🍲 آش رشته مجلسی با نکات مهم
🫕 اگه یه آش رشته جا افتاده و مجلسی میخوای بپزی، حتما ویدئو رو ببین و نکات رو بخون😍👌
🥙مواد لازم براى ١٠ نفر:
🍀نخود يك پيمانه
🍀لوبيا قرمز ١/٢ پيمانه
🍀لوبيا چيتی ١/٢ پيمانه
🍀عدس ١/٢ پيمانه
🍀سبزى ٥٠٠ گرم كه شامل:
٢٠٠ گرم اسفناج يا اگر موجود نبود برگ چغندر، ١٠٠ گرم تره، ١٠٠ گرم جعفرى، ١٠٠ گرم گشنيز
🍀نعناع خشك سه قاشق غذاخوری براى داخل آش و براى روی آش به مقدار لازم
🍀پياز ٤ عدد بزرگ
🍀سیر به مقدار لازم
🍀نمک، زردچوبه فراوان، فلفل سياه
🍀كشک به مقدار لازم
🍀رشته ١/٣ جعبه ى استاندارد
🍀عصاره قلم (به دلخواه)
نكات مهم:
🧅پياز داغ زياد خلالى و شيشه ای باشه و حسابی سرخ بشه
🧂زردچوبه و فلفل حتما تفت بخوره
🧂نمک خيلی نريزيد چون هم كشك هم رشته شوره
🍚حبوبات حتما خيس بخوره و بزاريد خوب پخته بشه بعد بهش عدس اضافه بشه و پياز داغ و ادويه ها
🌿سبزی آش دقيق و اندازه باشه كه ظاهر اش بد نشه
🫕سبزی وقتی كه اضافه شد در قابلمه اصلا گذاشته نشه چون آش بسيار بد رنگ ميشه
🧈براى اضافه كردن نعنا داغ و سير حتما روغن داغ باشه بعد به محض اضافه كردن سير رنده شده و نعناع خشك در حد ۳۰ ثانيه بعد از رو حرارت برداريد سير اصلا نبايد برای داخل اش سرخ بشه
♨️بعد از اضافه كردن رشته خيلی هم نزنيد زير شعله ريز ريز بشه و خيلی آروم هم بزنيد و بزاريد جا بيوفته
#آش_رشته #آش #سوپ #مجلسی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🍲 آش رشته مجلسی با نکات
🌿همه آش رشته رو بلدن درست کنن، این چند تا نکته رو هم رعایت کنی یه آش مجلسی خوشمزه داری😍👍
🧄چیزایی که لازم داریم برای ۶ تا ۸ کاسه:
🌽نخود نصف پیمانه
🌽لوبیا قرمز نصف پیمانه
🌽عدس ریز ۱ پیمانه
🌽پیاز برای داخل آش ۱ عدد بزرگ یا چند تا کوچک
🌽سیر برای داخل آش ۱۰ حبه
🌽نعنا خشک برای داخل آش ۱ قاشق غذاخوری
🌽کشک برای داخل آش ۲ قاشق غذاخوری
🌽سبزی آش ۴۰۰ گرم
🌽عصاره قلم به دلخواه
🌽رشته آش حدود ۳۰۰ گرم
🌽نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
🌽پیاز و سیر و نعنا و کشک واسه تزئین
🌶 در صورتی که آرد به آش اضافه کردید اجازه بدید چند قل بزنه و لعاب بندازه بعد خاموش کنید.
🫑نخود و لوبیا رو نیم پز کنید و به همراه عدس خام اضافه کنید.
🥣تمام حبوبات رو از قبل خیس کنید
#آش_رشته #آش #سوپ #گیاهی
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌨🌨🌨
آش رشته در طبیعت برفی و زیبا😍❄️⛄️
اگه میخوای دستور و نکات آش رشته رو ببینی روی این هشتگ بزن👇
#آش_رشته
و برای دیدن دستور انواع مختلف آش ها و سوپ ها روی این هشتگ بزن👇
#آش #سوپ
_______________________
#آش_رشته #آش
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌨🌨🌨
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿🌿🌿
🍲 آش رشته برای ۱۰ نفر؛ سیوش کن واسه سیزده به در لازمت میشه☺️👌
🧅مواد لازم برای ۱۰ نفر:
🍀یک پیمانه نخود
🍀یک پیمانه لوبیا چیتی
🍀نصف پیمانه لوبیا قرمز
🍀یک پیمانه عدس
🍀یک کیلو سبزی آش(جعفری، گشنیز، تره، اسفناج)
🍀دو بوته سیر
🍀۵ عدد پیاز
🍀نصف لیوان نعنا خشک
🍀یه شیشه کوچیک کشک
🍀۱۰۰ گرم کره
🍀نمک، فلفل، زردچوبه
🍚حبوبات برای هر نفر یک قاشق در نظر میگیریم
🫕من حبوبات رو با آب کم میپزم ، نیم پز که شد یکم میکوبم بعد بهش آب جوش اضافه میکنم
#آش_رشته #آش #سوپ #گیاهی
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🪵🌳
🍲 آش رشته در طبیعت زیبای شمال😍🌱
🥙مواد لازم برای ده نفر:
🥕یک عدد قلم گوساله متوسط
🥕پنجاه گرم گوشت در صورت دلخواه
🥕یک عدد پیاز متوسط برای پختن قلم
🥕یک بسته رشته‌ی آش
🥕یک و نیم لیوان لوبیا چیتی خشک
🥕یک و نیم لیوان نخود خشک
🥕یک و نیم لیوان جو پرک
🥕ده قاشق غذاخوری سر پُر کشک
🥕نصف استکان آب جوش برای رقیق تر شدن کشک
🥕دو بسته سبزی آش آماده
🥕نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
🧄ترکیب میانی آش:
🫑پنج عدد پیاز متوسط
🫑یک قاشق سر پُر سیر رنده شده
🫑یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
🫑یک قاشق غذاخوری رب گوجه
#آش_رشته #آش #گوشت
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🪵🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍲 نکات آش رشته مجلسی و لعابدار🍀
🫕آش رشته از اون دسته غذاهای پرطرفداره که اگر با دقت و اصولی پخته بشه، آبکی یا سفت یا تیره و کدر نباشه، طعمش خیلی به یادموندنی میشه👌😋
#آش_رشته #آش #ترفند_آشپزی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon