🧀🧀🧀 🍞 نون تست 🧈مواد لازم: 🌾آرد فانتزی ۵۰۰ گرم 🌾نمک ¼ قاشق چایخوری 🌾شکر ۱ قاشق سوپخوری 🌾خمیرمایه ۱ قاشق غذاخوری 🌾روغن مایع ¼ پیمانه 🌾شیر ولرم حدودا یک لیوان (کم کم اضافه بشه) 《۴۵دقیقه، فر گازی ۲۰۰ درجه، فر برقی ۱۸۰ درجه》 🌷نکته: اگه خمیر سفت بود آب بیشتر بریزین. 🌷نکته: قالب و درشو حتما با کره چرب کنین. ✨بعد از درست کردن این نون تست خوشمزه، دیگه از بیرون نمیخری چون خیلی خوش بافت و خوشمزه س و بهبود دهنده هم نداره 😎✅ #نان_تست #نان 🧀🧀🧀 خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍞 نان تست جو 🧈 مواد لازم: 🥨آرد نول ۴۰۰ گرم 🥨پودر مخمر ۱۰ گرم 🥨نمک ½ قاشق چایخوری 🥨آرد جو یا چاودار ۴۰ گرم 🥨شکر ۱۵ گرم (یک قاشق غذاخوری) 🥨بهبود دهنده نان جو ۱۰ گرم 🥨روغن‌ زیتون ۳ قاشق غذاخوری 🥨آب ولرم تقریبا ۱.۵ الی ۲ لیوان (کم کم اضافه بشه) ⭐️استراحت اول ۳۰ دقیقه ⭐️استراحت دوم تا وقتی که ⅔ قالب پر بشه ⭐️استراحت آخر با درب بسته ۱۵ دقیقه 《۳۵ تا ۴۰ دقیقه، داخل فر گازی با دمای ۲۰۰ درجه، و فر برقی و توستر ۱۸۰ درجه》 🥯این نون خوشمزه و سالم رو تو قالب لوف(قالب کیک صبحانه) هم میتونین درست کنین، حتما درستش کن هم خوشمزه س و هم مقوی 😍 #نان_جو #نان_تست #نان 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🍞 نان تست خونگی 🥨 بهترین و خفن ترین دستور نون تست همینه بدون بهبود دهنده و ایزی تست بافتش فوق العادست 👍 🧈 مواد لازم: 🧀 آرد فانتزی (اگر در دسترستون نیست آرد قنادی) ۵۰۰گرم 🧀نمک ۱/۲ قاشق چایخوری 🧀شکر یک قاشق غذاخوری 🧀خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری 🧀روغن مایع ۱/۴ پیمانه 🧀شیر ولرم یا آب ولرم(نباید دست رو بسوزونه) یک لیوان البته ممکنه با توجه به جنس آرد کمتر یا بیشتر نیاز باشه 1⃣ استراحت اولیه ۴۵ دقیقه تا حجمش دو برابر بشه 2⃣ استراحت دوم ۱۵ دقیقه 3⃣ استراحت آخر ۶۰ تا ۷۵ دقیقه (تا وقتی که حجمش ۲/۵ برابر شه) 📐سایز قالب تست ۳۰در۱۵ 🧈قالب و درش کامل با کره چرب شه 🥧اگر قالب تست ندارید میتونید از قالب لوف استفاده کنید ♨️ فر از قبل روشن کنید داغ داغ شه با دمای ۱۸۰ درجه برقی و ۲۰۰ درجه گازی مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه هست #نان_تست #نان #نان_فانتزی #نون_تست #نون #صبحانه 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🥪 نان تست اسفناج و گردو؛ بجای نون تست ساده سفید، اینو درستش کن 😍🍃 🥦مواد لازم برای قالب ۲۰ سانت: 🥕آرد نول قوی ۳۲۰ گرم 🥕آب خنک ۱۷۰-۱۶۰ گرم 🥕اسفناج ( ترجیحا برگهای پهن و سبزتر) ۳۰-۳۵ گرم 🥕مخمر فوری ۵ گرم 🥕شکر ۹ گرم 🥕نمک ۶ گرم 🥕کره نرم ۳۵ گرم 🥕گردو 🥨ترجیحا چند گرم آب نگه دارید اگر لازم بود حین خمیرگیری اضافه کنید 🥯اگر نخواستید درب قالب رو ببندید، قشنگ بذارید حجم خمیر سه برابر بشه و بعد داخل فر داغ ۲۲۰ درجه المنت پایین بپزید 🥖وقتی کاملا سرد شد برش بزنید #نان_تست #نان_اسفناج #تست_اسفناج #نان_فانتزی #نان #ساندویچ #اسنک 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🍞 نان تست جو؛ راحت و خوشمزه و رژیمی😍👌🏻 🧈مواد لازم: 🥖آرد جو دوسر ۷۰ گرم الک شده 🥖روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 🥖تخم مرغ ۴عدد 🥖سبزی خشک مثل شوید یک قاشق غذاخوری 🥖دانه های دلخواه مثل تخم کتان و آفتابگردان و کنجد #نان_تست #نان_جو #نان_فانتزی #نان #صبحانه #رژیمی 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🍞 نان تست قابلمه ای؛ بدون فر و دستگاه خمیرزن این نون خوش بافت و خوشمزه رو درست کن😍🌱 🥨مواد لازم: 🧈آرد سمولينا ٢ و یک چهارم پيمانه (حتما ریز دانه باشه) 🥐خميرمايه فورى (حتما فورى باشه) يک و يک دوم قاشق چایخوری 🧈شكر دانه ريز يک و يک دوم قاشق غذاخوری 🧈نمک يک دوم قاشق چایخوری 🧈شير ۶ قاشق غذاخوری 🧈آب سه چهارم پيمانه 🧈روغن مايع ٣ قاشق غذاخوری 🥚برای رومال: 🥖يک عدد زرده تخم مرغ + ٢ قاشق غذاخوری شير + مخلوط كنجد و مغز تخمه برای روی نان ▪️(طرز تهیه و نکات در پیام بعدی)▪️ #نان_تست #نان_فانتزی #صبحانه #نان_قابلمه_ای #نان 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🛑 طرز تهيه و نکات نان تست☝️: 1⃣ آرد، مخمر، شکر و نمک ،آب، شیر و روغن را داخل كاسه بريزين و با استفاده از ليسک يا قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا یک مایه خمیری شکل به دست بياد 2⃣ روش رو بپوشونين و بذارين ۱۰ دقیقه استراحت كنه این کار باعث می‌شه که سمولینا تمام مايعات رو جذب کنه 3⃣ پس از ۱۰ دقیقه، خمیر را روی سطح يه كاغذ روغنى، منتقل کنید و حدود ۱۵ دقیقه آن را ورز بدين ، تا رويه صاف به شما بده 4⃣ برای اینکه متوجه بشين خمیر آماده تخمیر هستش یک تکه کوچک از خمیر بردارين و آروم بین انگشتاتون بِكشينش ، اگه خمیر به اندازه کافی نازک کشیده شه و نور از اون رد شه ، یعنی خمیر آماده است و شما تست پنجره ازش گرفتين 5⃣ خمير رو چونه ميكنين و تو ظرف چرب شده قرار ميدين روشو ميپوشونين بهش يک و نيم ساعت استراحت ميدين تا حجم دوبرابری بگيره 6⃣بعد استراحت ، خمير رو هوادهی ميكنيم ، يعنى خمیر رو به آرومى فشار بدين تا هواى اون خارج بشه 7⃣ به كمک وردنه خمير رو به ضخامت ٤ سانت پهن ميكنيم و دقيقا مثل ويدئو شروع به رول كردن ميكنيم ، بعد از هر چرخش، خمیر را فشار بدين و محکم ببندین ، درز خمير حتما بايد زير كار باشه 8⃣ رول خمیر را در قالب نان به ابعاد ٢٠ در ١٠ در ١٠ سانت که با كره نرم شده چرب کرديم ، انتقال ميديم و روشو ميپوشونيم و اجازه ميديم خمير حجم چند برابرى بگيره و تا سر قالب بياد 9⃣ قابلمه و نمک رو از ۲۰ دقیقه قبل داغ کنید 🔟 وقتی خمیر ور اومد، رومال كنين ( زرده و شير رو مخلوط كنين ) مغز ها رو روش بريزين ♨️ نان رو در قابلمه از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بپزید یا تا زمانی که سطح اون به رنگ طلایی‌ در بياد 🥯 نكته: اين وزن خمير فقط مناسب همين ابعاد قالب هست #نان_تست #نان_فانتزی #صبحانه #نان_قابلمه_ای #نان 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon