فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سه آرد مجلسی
❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗❃༗
مواد لازم
آرد سفید🥡 ۱۲۵ گرم
آرد برنج 🍙۱۲۵ گرم
آرد نخود ۱۲۵ گرم
شکر 🍚۳ لیوان
آب 💧۳ لیوان
روغن مایع 🥃 ۱۸۰ گرم
گلاب 🌹 نصف لیوان
کره🧈 ۵۰ گرم
زعفران دم کرده💛 3قاشق سوپ خوری
(بستگی به رنگ مورد نظر حلوا زیاد یا کم کنید)
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگهداری سبزی به مدت طولانی🍃🍃🍃
✅ هوای اضافی داخل نایلون رو خارج کنید این کار باعث ماندگاری طولانی سبزی میشه 🌿
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هروقت دلت فستفود خواست و حال و حوصلهی بیرون رفتن نداشتی اینو درستش کن؛ قول میدم مزهش غافلگیرت کنه🤌
مواد لازم :
نان تست
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر ورقهای
پنیر پیتزا
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و خوشمزهترین گراتن دنیا😍
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱عدد
قارچ ۴ عدد
رب گوجه
روغن ۱ فنجان
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نان تست ۱ بسته
مواد سس :
کره ۲۵ گرم
آرد ۲۵ گرم
شیر ۱ پیمانه
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوریترین فینگر فود🤩
مواد لازم :
خمیر هزارلا
پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم
سیب زمینی پخته
تخم مرغ ۳ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق م
جعفری ۱۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
پاپریکا
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_گوشت😍😋
مواد لازم :
آرد ۴۰۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق چ
روغن ۱/۵ ق غ
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
پنیر پیتزا
مواد گوشتی :
پیاز داغ
گوشت چرخکرده
قارچ
فلفل دلمه
ذرت
آویشن
پودر سیر
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیمیت🍳😍😋
یک صبحانه جذاب و خوشمزه😌
~🩵چیا لازم داریم:
کنجد
پنیر پیتزا
کره
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
و اگه دوست داشتین پول بیبر
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک سیب زمینی
𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
نشاسته ی ذرت 🌽
شکر🍚
آرد برنج
بکینگ پودر
نوش جان 💞
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پیتزا پنجرهای🍕🍆🌶🍅🌽🍈
مواد داخل پیتزا دل به خواهی است
مثل فیلم و کاری که من انجام میدم نون باگت رو بُرش بدید و خمیر اون رو خالی کنید. و یک جسم سنگین روش قرار بدید.
سس قرمز زیر پیتزا رو در هایلایت کتلت آموزش دادم. اگه عجله دارید از سس گوجه (کچاپ) استفاده کنید.
موارد روی پیتزا رو به سلیقه خودتون اضافه کنید (گوشت، مرغ، پپرونی، سبزیجات و...)
هر چقدر پنیر بیشتر بزنید، پیتزاتون بیشتر کش میاد.
اگر میخواین کدو و بادمجون استفاده کنید، اونهارو خیلی نازک ببرید.
من روی پیتزای خودم: کدو، بادمجون، فلفل دلمه، ذرت، زیتون و گوجه گیلاسی و پنیر موزارلا(پیتزا) ریختم و کِیف کردم.
شما باید پیتزارو به مدت تقریبی ۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به نوع فر) داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه قرار بدید.
هر وقت نون ترد و پنیر طلایی شد، پیتزا آماده هست.
نوشِ جان 🥰
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ تست🍳🍞
مواد لازم:
نان تست
تخم مرغ
شیر
فلفل دلمه
جعفری/گشنیز
نمک/فلفل
کره
#صبحانه
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ آووکادو🍞🥦🍳
○نان تست
○کره
○لیمو ترش
○پنیر خامه ای
○تخم مرغ
○گوجه گیلاسی
○پیاز/فلفل/نمک
○نان تست
○بیکن/اختیاری
○آووکادو
○ریحان/اسفناج
#صبحانه
#ترفند
#آشپزی
آشپزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای شیر
آرد گندم یک لیوان
آرد برنج دو ق غ (قابل حذف ولی طعم حلوا عالی میشه )
شیر دو لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
هل ساییده یک ق چ
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر و هل و گلاب و زعفران و شکر رو مخلوط کنید بزارید روی حرارت شکر حل بشه خاموش کنید
مخلوط آرد برنج و آرد گندم رو الک کنید روی حرارت ده دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین بعد روغن رو اضافه کنید و پنج دقیقه سرخ کنید بعد زیر حرارت رو خاموش کنید و کم کم شیر رو اضافه کنید.
#حلوا_شیر
#ترفند
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
هدایت شده از اخبار داغ 🇮🇷
کربلای معلی_۲۰۲۳_۰۸_۰۴_۰۹_۲۰_۱۷_۹۱۷.mp3
4.4M
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلوقیصی
یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی گیلان👍
اگر طرفدار غذاهای شیرینی امتحانش کن
مرغ به اندازه دلخواه (بدون مرغ هم درست میکنند بعضی جاها )
الو قیصی ۳۰۰گرم
پیاز بزرگ دو عدد رنده شده
رب گوجه یک قاشق سرپر
زعفران به مقدار لازم
شکر ۳تا ۴ق غ (اندازه شکر سلیقه ای هستش بعضی شهرها کشمش هم توی خورشت با الو قیصی تفت میدن و اضافه میکنن )
اب این خورشت کم
نباید خیلی زیاد باشه و شعله هم ملایم تا الو و قیصی ها له نشه
#ترفند
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_رژیمی
جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ 👈🏻یک عدد
شیر 👈🏻نصف استکان
بادم زمینی 👈🏻مقداری
دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف)
همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه
همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰
بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه😉
#ترفند
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
37.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤍⃟⿻
#آشپزی👩🏻🍳
#مرغ_شکم_پر
✅ مرغ شکم پر حرفه ای بدون فر 😋🥘
🛎 نکات مهم :
📍بعد از سرخ کردن مرغ روغنشو کم کردم بعد بقیه موادو بهش اضافه کردم ، من روغنشو بیشتر ریخته بودم تا یدست سرخ بشه و قشنگ طلایی بشه ، این طلایی شدنش خیلی مهمه ها تا بعد پخت به حالت مرغ تنوری بشه ظاهرش.
📍مرغی که من استفاده شد، ۱/۳۰۰ گرم بود مرغ هرچی کوچیک تر باشه بهتره مثلا ۱ کیلویی عالیه ولی حداکثرش ۱/۵۰۰ باشه بزرگتر نگیرین.اگه خواستین میتونین توی فر هم بزارین با ۱۶۰ درجه با فویل روی ظرف تایمش بستگی به سایز مرغ داره،نیم ساعت اخر هم فویلشو بردارین تا روشم رنگ بگیره.
#ترفند
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلو_گوشت_مجلسی😋😋
#ترفند
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab