7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_خیار_سکنجبین😍
شما میتونین مقدار مواد و ۲ برابر کنین، شربتو بریزین داخل ظرف در بسته ،بیش از ۱ ماه در یخچال نگهداری کنین
شکر؛ ۱ لیوان
آب ؛ ۱ لیوان
نعناع تازه ؛ ۵۰ گرم
سرکه سیب ؛ ۶ تا ۸ قاشق غذا خوری
زعفران ؛ یک چهارم قاشق چای خوری(با یخ دم کشیده شود)
خیار ؛ برای هر لیوان ۲ قاشق غذا خوری رنده شده
یخ کیوب؛ مقدار کافی
شکر و آب و ۱۰ دقیقه بزارین رو شعله ملایم تا شکر آب شه، بعد ۱۰ دقیقه نعنارو اضافه کنین ۲۰ دقیقه هم با نعنا بجوشه،بعد ۲۰ دقیقه نعنارو خارج کنین شعله رو خاموش کنین زعفران آماده شده و سرکه رو اضاف کنین خوب هم بزنین شربت داخل ظرف ریخته بزارین تا کامل خنک شه برای هر لیوان ۲ بند انگشت از شربتو بریزین ته لیوان، لیوانو پر از یخ کنین، یه کم جا نگه دارین، خیار درشت رنده شده رو اضافه کنین
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کاسترد
دولیوان شیر
دو ق غ شکر
دو ق غ پودرکاسترد
هل به مقدار کافی
پودر پسته
پودر بیسکوییت
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
#کیک_شکلاتی
یه کیک برات آوردم از اون سه سوته‌های خفن که تا دلت کیک بخواد سریع اماده میشه و اصلا وقت گیر نیست😍
کیک شکلاتی سه سوته🍫
● تخم مرغ ۲ عدد
○ آرد یک پیمانه
● شکر دو سوم پیمانه
○ پودر کاکائو ۱ ق غ
● وانیل کمی
○ بکینگ پودر ۱ ق م
● روغن مایع نصف پیمانه
○ شیر یک سوم پیمانه
ابتدا شکر و تخم مرغ رو با وانیل هم بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع بریزید و مخلوط کنید بعد شیر بریزید و هم بزنید، درآخر ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو که از قبل الک کردید رو اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد بریزید داخل قالب.
در فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه درست کنید بعد از سی دقیقه چک کنین👌🏻
.
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکلاتی_زعفرانی 😍😋
مواد لازم:
آرد 🥡۲۰۰ گرم
پودرقند🍚 ۷۰ گرم
کره🧈 ۵۵ گرم
روغن قنادی🥃 ۵۵ گرم
روغن مایع🥃 ۳۰ گرم
تخم مرغ🥚 ۱ عدد (زرده و سفیده جدا شود)
وانیل🌸 ۱ دوم قاشق چای خوری
پودرکاکائو 🍫۴ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
زعفران دم شده غلیظ💛 ۱ قاشق غذاخوری
گردو و فندق خرد شده🌰
شکلات صبحانه و مربا🍫
دمای فر ۱۷۰ درجه
تایم پخت ۱۵ إلی ۲۰ دقیقه
نکته ها :
۱_کره و تخم مرغ هم دمای محیط باشند.
۲_برای این شیرینی میتوانید تماما از کره استفاده کنید.
۳_برای کاور شیرینی از هر مغزیجاتی میتوانید استفاده کنید.
۴_این شیرینی را بدون مغزیجات و با کاتر هم میتوانید درست کنید.
۵_برای پخت فر را از ۱۰ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود.
۶_بعد از پخت اجازه دهید شیرینیها خنک شوند بعد از سینی فر جدا کنید.
۷_از هر مربایی میشه استفاده کرد که من از مربای شاهتوت استفاده کردم.
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭