آموزش #حلوا_شیره 😍😋 مواد لازم👇 کره: ۸۰گرم روغن مایع: ۱۰۰میلی لیتر آرد سمولینا: ۱لیوان(حجم لیوان استفاده شده ۲۰۰میلی لیتر است) آرد گندم: ۴ق.غ مغزگردو: نصف لیوان(از مغزیجات دیگه هم میتونید استفاده کنید) شیره: دو سوم لیوان(شیره خرما یا انگور یا پنج شیره) . مواد لازم برای شربت👇 شیر: یک و نیم لیوان آب: یک و نیم لیوان شکر: یک لیوان گلاب: ۳ق.غ زعفرون: به مقدار دلخواه . @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

طرز تهیه #حلوا_شیره 👩‍🍳😋 اول شربتو آماده میکنیم شیرو آبو شکرو رو حرارت ملایم میذاریم تا شکر کاملا حل بشه بعد گلابو زعفرونو اضافه میکنیم از رو حرارت برمیداریم تا ولرم شه. کره و روغنو تو تابه میریزیمو وقتی کره آب شد آرد سمولینای الک شده و آرد گندم الک شده رو اضافه میکنیمو حدود نیم ساعت با حرارت متوسط تفت میدیم تا طلایی رنگ بشه بعد مغز گردو رو اضافه میکنیم و ۵دقیقه دیگه تفت میدیم بعد از اون شیره رو اضافه میکنیم و وقتی خوب با مواد مخلوطش کردیم شربت ولرمو تو دو سه مرحله اضافه میکنیم و هر دفعه خوب هم میزنیم.مرتب به هم زدن ادامه میدیم تا شربت کاملا به خورد مواد بره و حلوا به قوام برسه. بعد از اینکه حلوا آماده شد به هر صورتی که دوست دارید میتونید سروش کنید😍😋 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#شب_بخیر🥱😴

سلام خوشگلا😍 صبحتون بخیر❤️ چه خبرااااا😜 هدیه هایی‌که گرفتین مبارکتون باشه😁 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

سلام 😊صبح بخیر حالتون چطوره❤️ امیدوارم که خوب باشید 😍