🌺امیدوارم بااستفاده از این نکات به ظاهر کوچیک ولی مهم کیک هایی خوشمزه، کاملا شیک و مرغوبی درست کنیدو لذت ببرید😊
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اولش فکر کردم سیب زمینیان😍😂
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋😍
.
مواد این کیک:
کره صد گرم (نمیشه بجاش روغن ریخت)
شکر ۱۵۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ سه تا
شیر ۴ قاشق غذاخوری
آرد ۱۶۰ گرم یا یک لیوان فرانسوی کاملا سر پر و دو قاشق غذاخوری پر
پودر کاکائو ۲۵ گرم یا دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرصاف
.
قالب ۱۵ سانت
.
نکات:
.
✅قابلمه رو با شعله متوسط رو به کم و شعله پخش کن بذارید داغ بشه و اصلا درشو باز نکنید. در شیشه ترشی رو میذاریم که وقتی قالب رو گذاشتیم با کف قابلمه برخورد نداشته باشه، دمکنی هم حتما بذارید.
✅وقتی خواستید قالب رو بذارید داخل قابلمه خیلی سریع انجام بدید و حتما دستکش بپوشید که دستتون نسوزه.
✅تا ۴۵ دقیقه به هیییییچ عنوان در قابلمه رو باز نکنید وگرنه پف کیک میخوابه.
✅وقتی کیک پخت اجازه بدید یه ربع توی قابلمه دربسته بمونه بعد درش بیارید.
.
✅یادتون باشه کیکهای کره ای وقتی میرن تو یخچال کمی سفت میشن، قبل از سرو چند ثانیه توی مایکروفر گرمش کنید.
.
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه
#پنیر_خونگی😋
مواد لازم :
شیر ۳ کیلو
ماست ۱ ملاقه
سرکه ۱ استکان
نمک ۲-۳ ق غ
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
طرز تهیه
#پنیر_خونگی😋
مواد لازم :
شیر ۳ کیلو
ماست ۱ ملاقه
سرکه ۱ استکان
نمک ۲-۳ ق غ
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
والا بخدا 😂😁
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#خوراك_مرغ_مجلسي😍🐔
مواد لازم:
مرغ و برگ بو
نمك و پياز
هويج و فلفل دلمه
رب گوجه و آبليمو
روغن و آب
ادويه:
زردچوبه،ادويه خورشي
دارچين،فلفل سياه،ادويه كارى
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #قیمه_نثار_قزوینی خیلی راحته 😎🍟
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد و نمک
فلفل سیاه و پودر دارچین
زیره سیاه و پودر زنجبیل
کمی جوز هندی و پودرگل سرخ
رب گوجه ۱ قاشق عذاخوری
هل سبز ۲ عدد و زعفران دم کرده
زرشک و خلال بادام و پسته
گلاب و آب
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
بچه ها من این ادویه رو درست کردم بسیار خوش عطر
و طعم دهنده عالی برای انواع غذاها👌😍
درست کنید حالش و ببرید😁
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
👇👇👇👇👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ادویه_همه_کاره و
#خوش_عطر⭐️🤪
تخم گشنیز ۵۰گرم
زیره سبز ۵۰گرم
برگ بو ۲۵گرم
زردچوبه ۵۰گرم
فلفل سیاه ۵۰گرم
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه تا #شیک پرطرفدار کافی شاپی☕️
شیک موز انبه :
موز، انبه، شیر، شکر، بستنی
شیک اورئور:
بسکوئیت اورئو، پودر کاکائو
شیر، بستنی، موز
شیک کاپوچینو :
پودر کاپو، بستنی، شکر
شکلات سکهای، شیر
ᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓᚓ
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# کیک پرتقالی
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ لیوان
آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۲ ق چ
زست پرتقال ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
نمک کمی
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# کلوچه_ساده
مواد لازم
آرد ۳۰۰ گرم
( در صورت شل بودن مواد ۱۵ گرم اضافه تر در نظر بگیرید)
روغن دو سوم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد متوسط
پودر قند دو سوم پیمانه
ماست پرچرب نصف پیمونه
سرکه سفید ۱ ق غ خوری
بکینگ پود ۱ قاشق غذاخوری
هل یا پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای رومال
( یه زرده تخم مرغ کمی وانیل و یه قاشق چای خوری شیر و یه قاشق چای خوری شیره ی انگورو مخلوط کردم)
طرز تهیه
تخم مرغ و وانیل در ظرف ریخته هم بزنین تا کمی مخلوط بشه پودر قند اضافه و هم بزنین تا کاملا مخلوط بشن سرکه رو به ماست اضافه و خوب هم بزنین تا کاملا با هم مخلوط بشن بعد به مخلوط تخممرغ اضافه کنین و هم زده تا با هم یکدست بشن. هل و روغن رو اضافه کنین کمی هم بزنین حالا آرد رو اضافه کمکم هم بزنین تا کاملا مخلوط بشن و به دست نچسبه خمیر رو یک ربع استراحت بدین بعد پهن کنین قالب بزنین و رومال کنین بزارین فر دمای ۱۸۰ به مدت یک ربع تا بپزه
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز خوش❤️
@khoshmazzehh
👩🍳🍭خونه خوشمزه 👩🍳🍭