آموزش #کیک_کره_گردو 😍😋 . مواد لازم: کره ۱۷۰ گرم شکر (۳۵۰ گرم) تخم مرغ ۴ عدد وانیل (یک هشتم ق.چایخوری، اختیاری همراه تخم مرغها اضافه بشه) شیر سه چهارم پیمانه ماست سه چهارم پیمانه گردو نصف پیمانه مواد خشک از قبل با هم الک شده، شامل: آرد ۳ پیمانه (۳۶۰ گرم) بیکینگ پودر ۲ ق.چایخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری زنجبیل یک چهارم ق.چایخوری . 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ابتدا کره هم دمای محیط و با شکر با همزن می‌زنیم تا کاملا یک دست بشه تخم مرغ ها رو دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و هر کدوم یک دقیقه می‌زنیم وانیل و اضافه و هم می‌زنیم شیر و به همراه نصف مواد خشک به مواد اضافه و مخلوط کنید بعد ماست و با مابقی مواد خشک مایع کیک اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید دراخر گردوهای خرد شده رو به مواد اضافه و مخلوط کنید ‌. مواد و داخل از قبل چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰درجه ، حدودا پنجاه دقیقه بگذارید @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#کیک_یخچالی خیلی راحت و کم هزینه و خوشمزه پیشنهادمیکنم حتما درستش کنید ادامه👇👇👇 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

#کیک‌_یخچالی😍❤️😜 @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

سلام صبحتون بخیر😍👩‍🍳

آموزش کیک داریم اونم کیک مرغ تابه ای 😍 که نیم ساعته بدون فر و همزن این کیک مرغ خوشمزه و خوش بافت درست میشه 😍😋 #کیک_مرغ_تابه ای 😍😋 🔻مواد لازم👇 تخم‌ مرغ : ۲ عدد روغن مایع : نصف لیوان ماست شیرین: نصف لیوان آرد قنادی یا نونوایی : ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ ق چ خ سرصاف نمک : ۱ قاشق چایخوری سرخالی 🔻مواد گوشتی👇(کاملا سلیقه ایه) سینه مرغ پیاز ، سیر هویج ، نخودفرنگی ، ذرت ادویه ها(نمک ، پودرآویشن، فلفل سیاه ،پاپریکا ، پول بیبر) @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

طرز تهیه 😊👩‍🍳 ابتدا مواد گوشتی و درست میکنیم پیاز و سیر ریز خرد شده رو کمی تفت بدید و بعد مرغ های که نگینی خرد شده اضافه و تفت بدید کامل که پخت هویج نخود فرنگی ذرت اضافه کنید میتونید از فلفل دلمه و قارچ هم استفاده کنید که خیلی خوشمزگیش بیشتر میشه ادویه هارو هم اضافه کنید. موادمون که پخت از روی شعله بردارید حالا باید خمیر و درست کنید تخم مرغ کمی هم بزنید که از لختگی در بیاد روغن و ماست و اضافه و مخلوط کنید مخلوط آرد و بیکینگ پودر و نمک الک شده رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا موادتون یک دست بشه خمیر به دست آمده شل و چسبناک هست کف قابلمه نچسب و کاملا چرب کنید از نصف مایه کیک بریزید و کاملا پخش کنید مواد گوشتی و روی خمیر بریزد و یک دست کنید مابقی مایع خمیر و روی آن ها بریزید و کاملا صاف کنید ❌در قابلمه دمکنی بگذارید ❌ قابلمه روی شعله پخش کنی که از یک ربع قبل گرم شده قرار بدید با شعله کم به مدت ۳۰ بگذارید تا بپزه بعداز زمان پخت با سیخ چوبی چک کنید اگر خمیر به اون نچسبیده پخته و میتونید برعکسش کنید تا سطح رویی هم طلایی بشه بعداز چند دقیقه از روی حرارت بردارید و سرو کنید بینهایت خوشمزه میشه😁❤️👍😜 🔻نکته ها👇 ❌مواد‌گوشتی کاملا سلیقه ایه. ❌این مقدار مواد مناسب تابه با قطر ۲٠ سانت. ❌داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بعدش چک کنید. @khoshmazzehh 👩‍🍳🍭خونه خوشمزه 👩‍🍳🍭

موافقین؟😜