سلام حضرت زندگی ، مهدی جان سلامی از ژرفای قلبم ... سلامی از ذره ذره ی وجودم ... سلامی سرشار از دلتنگی و امید و محبت ... سلامی لبريز از حسرت و فراق و مهر ... سلامی به وسعت آسمان ها ... سلامی به بیکرانگی پرواز ... سلامی از مشتاقی چشم براه و بی شکیب ... سلامی از فرزندی در انتظار پدر ... سلامی از من که عمری است دیده به راه دوخته ام ... یاد شما را در دل پرورانده ام ... سلام بر شما ای مهربانترین پدر ... ای عزیزترین انیس ... ای آرزوترین بهار ... #امام_زمان ام

▫️چندگاهیست وقتی میگویم : «و فی کل الساعة» ⏰ دلم می سوزد که همه ساعاتم ازآن تو نیست.🙁 ▫️وقتی می گویم: «ولیا و حافظا» احساس می کنم که سرپرستم، امامم کنار من ایستاده و قطره های اشکم را به نظاره نشسته است.😍😭 ▫️ وقتی می گویم: «و قائدا وناصرا» به یاد پیروزی لشکرت، در میان گریه لبخند بر لبم نقش می بندد.☺️ ▫️وقتی می گویم: «و دلیلا و عینا» یقین دارم که تو راهنما و ناظر اعمال منی. ▫️وقتی می گویم: «حتی تسکنه أرضک طوعا» یقین دارم که روزی حکومت تو بر زمین گسترده می شود و همگی شاهد مدینه فاضله ات خواهیم بود. 😍☺️ ▫️وقتی می گویم: «و تمتعه فیها طویلا» به حال آنانی که در زمان طولانی حکومت شیرین تو طعم عدالت را می چشند غبطه می خورم و....😔 ▫️چندگاهیست دعای فرج را چند بار می خوانم🙁 😔 تا هم با آمدن نامت دلم بلرزد، هم اشکم بریزد، هم در جست و جویت باشم،😭 هم سرپرستم باشی، هم به حال مردمان عصر ظهور غبطه بخورم,😒 و هم احساس کنم خدا در نزدیکی من است☺️ پس باز هم از ته دل مخلصانه بگوییم : #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅🔆🔅

دمپخت بادمجون🌯 #بادمجان #بادمجون #دمپخت مواد لازم: سیب زمینی متوسط : ۴ عدد, بادمجان متوسط : ۴عدد,گوجه فرنگی درشت : ۴ عدد, پیاز :۲ عدد, فلفل دلمه ای : ۲ عدد, گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم, برنج : ۴۰۰ گرم, روغن :۸۰ گرم 🍴طرز تهیه :🍴 برنج را به مدت دو ساعت با آب و نمک خیس می کنیم ، پیازهارا ریز خرد کرده و تفت می دهیم بعد از طلایی شدن پیازها کمی زردچوبه و گوشت چرخ کرده رانیز به آن اضافه می کنیم تا سرخ شود. سیب زمینی ها و بادمجان ها را نیز ریز خرد می کنیم و جداگانه تفت می دهیم.سپس برنج را شسته در ظرفی مناسب می ریزیم ،گوجه ها را ریز خرد می کنیم و یا رنده میکنیم ،فلفل ها را نیز ریز خرد کرده ، و تمام مواد را به برنج اضافه می کنیم.نمک و فلفلنیز به میزان لازم به انها افزوده و در ظرف آب می ریزیم به طوری که آب روی تمامی موادقرار بگیرد ، ظرف را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب بجوشد در این مدت چند بار مواد رااز زیر به رو هم بزنید تا مواد ته نشین نشود بعد از این که آب غذا جمع شد ،حرارترا کم کرده و دم کنی می گذاریم تا برنج دم بکشد _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

کیک خرمالو #کیک #خرمالو #یلدا #کیک_خرمالو موادلازم خرمالو سه عدد آرد 350 گرم بکینگ پودر دو قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری تخم مرغ چهار عدد شکر 280 گرم روغن 190 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری گردو پودر شده 50 گرم پوره خرمالو آب نداشته باشد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#کوکی_هندوانه با روکش #رویال_آیسینگ #یلدا #کوکی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

کوکی هندوانه با روکش رویال آیسینگ مواد لازم برای۱۰ نفر کره نرم شده ۱۲۵ گرم شکر 3.5 قاشق غذا خوری سرپر وانیل‏ چند قطره آرد سفید 1.5 پیمانه پودر نشاسته ۳ قاشق غذا خوری سرپر مواد لازم رویال آیسینگ تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد آبلیمو چند قطره وانیل‏ مایع قطره پودر قند 1.5 پیمانه رنگ خوراکی به تعداد لازم طرز تهیه ۱- ابتدا کره+شکر+وانیل با همزن بمدت سه الی چهار دقیقه با دور تند همزن زده شود تا کاملا مخلوط شوند. بهتر است شکر دانه ریز باشد. سپس نشاسته کم کم اضافه و بعد آرد تدریجاً اضافه میشه. ۲- آرد در حدی که خمیر نرم و لطیف باشد و بدست نچسبد. بمدت بیست دقیقه در یخچال استراحت داده. بعد به قطر نیم سانت یا کمتر باز کرده و کاتر بزنید. در سینی فر و روی کاغذ روغنی بچینید. ۳- بمدت بیست دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 160درجه سانتیگراد بپزید. خنک که شد با رویال آیسینگ تزیین میکنید. ۴- #رویال_آیسینگ: ابتدا سفیده همراه یه قاشق مرباخوری پودر قند زده شده تا کاملا سفت و سفید شود. بعد آبلیمو و وانیل اضافه و در نهایت پودر قند تدریجاً اضافه میشه. دقت کنید پودر قند در حدی اضافه میشه که رویال سفت نشه و حالت نرم، روان و کرمی خودش رو داشته باشه. ۵- این مقدار پودر قند زیاده و ذره ذره اضافه کنید. سپس به رنگهای دلخواه در آورده و مصرف کنید. ابتدا دور کار و سپس درون کار تزیین شود. با کمک یه وسیله نوک تیز مثل سوزن یا خلال دندون سطح رویال را یکنواخت کنید. 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 سایر نکات تمام مواد در دمای محیط باشند. آرد و پودر قند تدریجا اضافه شود. رویال آیسینگ برای خشک شدن دو روز زمان نیاز دارد. اگر رویال سفت شد قطره قطره آب اضافه شود تا نرم و کرمی شود و اگر سفت شد کم کم پودر قند اضافه شود. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🧀چطور پنیر پیتزا را اضافه کنیم که بهتر کش بیاید؟! 🍕برای تهیه پیتزا همیشه ابتدا روی خمیر را با سس و پنیر بپوشانید تا مواد روی خمیر بچسبند. بعد از اینکه مواد را روی خمیر ریختید مجدد کمی پنیر روی مواد بریزید و پیتزا را داخل فر بگذارید. ۵ دقیقه آخر پیتزا را از فر خارج کنید و مجددا روی آن پنیر بریزید و داخل فر قرار دهید. این پنیری که در انتها میریزید موجب بیشتر کشدار شدن آن می‌شود. #ترفند #پیتزا #ترفند_کش_اومدن_پنیرپیتزا _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🥧یکی از دلایل پف نکردن کیک 🔸فاصله بین تهیه مواد تا قرار گرفتن در فر خیلی زیاد بوده. یعنی مواد رو آماده کردید ولی بلافاصله در فر نذاشتید و مواد در قالب مونده و مثلا نیم ساعت بعد در فر گذاشته شده. #پف_نکردن_کیک _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________