فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه #ترفند عالی
پاپ کرن #پفیلا رنگی
تمیز کردن یخچال یا صفحه استیل گاز با روغن
کثیف نشدن گوشی موقع اشپزی
کلیپ بیصدا ببینید 🔇🔇🔇
@KitchenAuntKhatoon
#شیرین_عسل با پودر ژله
توی دستور از ژله آلوئه ورا استفاده شده ولی شما میتونین با توجه به طعمی که میخواین از پودر ژله های دیگه مثل موزی، توت فرنگی و... استفاده کنین
شیرین عسل های داخل تصویر با نصف مواده
مواد لازم
۱۲ نفر
1 بسته پودر ژله آلوئه ورا
2 بسته بیسکوییت ساقه طلایی
1/3 پیمانه آب
1 قاشق غذا خوری عسل
150 گرم شکلات
3 قاشق روغن مایع
مراحل
25 دقیقه
پودر ژله را با آب مخلوط کنید و ۵ دقیقه بگذارید بماند بعد روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا ذرات ژله کاملا در آب حل شود حدود ۲۵ دقیقه بعد عسل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و از حرارت بر می داریم
دو دقیقه صبر میکنیم تا خنک شود بعد با همزن برقی آنقدر میزنیم تا فرم بگیرد
برای این مرحله باید سرعت عمل داشته باشید که مواد زود سفت میشود مواد را در قیف پلاستیکی بریزید و روی بیسکویت ها پایپ کنید از طرف دیگر بیسکویت را روی آن بگذارید نیم ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود
شکلات را ذوب کنید و روغن مایع را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید بیسکوییت ها را در شکلات فرو کرده به طوری که کامل سطوح آن را بگیرد بعد اجازه دهید که خنک شود
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکته ها :
مقدار آب دستور مهمه اگه زیاد بریزید مارشمالو وسط مواد فرم نمیگیره ،اگرهم کم بریزید، سفت و لاستیکی میشه
اضافه کردن عسل ضروریه نباید حذفش کنید
وقتی مارشمالو فرم گرفت سریع داخل قیف بریزید و روی بیسکوییت ها پایپ کنید چون زود سفت میشه اول کار قیف و ماسوره رو اماده کنید بذارید کنار
با این مقدار مواد ۱۲ تا شیرین عسل دارید
شیرین عسل چند ساعت که میمونه مارشمالو وسطش،کمی رطوبتش رو به بیسکوییت میده و واقعاً لذیذ و خوشمزه میشه
من همیشه شکلات تخته ای مارک کارات استفاده میکنم که بسته ی یک کیلویی هستش خیلی با کیفیته👌
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژلارد
ویدیو قبلی بعلت اشکالات در ایتا دانلود نمیشود دوباره ویدیو گذاشتم
نکات ویدیو ریپلای کردم
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستاشلز
.
.
مواد لازم
پاستا ۳۰۰ گرم
قارچ ۱۰ عدد
کره ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه
ریحون ۲ قاشق غذاخوری
زیتون نصف پیمانه
گوجه نصف پیمانه
شیر ۱ پیمانه
خامه ۱ قاشق سر پر غذا خوری
سیر ۲ حبه
@KitchenAuntKhatoon