#ژله ژله مجلسی 🍃🍂🍃🍂 یکی از ژله ی پر طرفدار، که طعمش را همه می‌پسندند #دسر #دسرشیک #ژله_ویترینی#ژله_شیک #ژله_جدید #دسر_مدرن مواد لازم : _انواع میوه ی فصل به دلخواه (برای تهیه این ژله از توت فرنگی ، موز ، گیلاس و هلو استفاده شده ) _ژله ی طالبی یا لیمو یک بسته و نصفی (پودر ژله ی سبز رنگ ) من از لیمو استفاده کردم سبزش پر رنگ تر هست _پودر ژله ی انار یا شاه توت دو بسته (پودر ژله ی قرمز رنگ ) _ژله ی آلوورا یک بسته و نصفی _بستنی وانیلی نصف لیوان میزان مواد لازم بستگی به سایز قالب شما دارد و اما روش کار به این صورت هست که ابتدا یک بسته و نصفی پودر ژله ی طالبی را دو لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید(نیازی به آب سرد نیست ) تا کامل حل شود سپس یکی دو ردیف میوه ها را به دلخواه کف قالب می چینید و در حد چند قاشق ژله ی طالبی را روی میوه ها می ریزید و در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود و جای میوه ها فیکس شود ،این کار را چند بار تکرار میکنید سپس برای تهیه لایه ی دوم یک بسته و نصفی پودر ژله ی آلوورا با یک لیوان و نصفی آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود سپس وقتی سرد شد ، نصف لیوان بستنی وانیلی که در دمای محیط قرار گرفته و شل شده است را به آن اضافه میکنید، و روی لایه ی اول که نیم بند شده می ریزید ، در انتها برای تهیه لایه ی آخر دو بسته از پودر ژله ی انار یا هر پودر ژله ی قدمز رنگی که تمایل داشتید را را با سه لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود سپس وقتی کامل سرد شد روی لایه ی دوم که نیم بند شده می ریزید. میزان مواد لازم بستگی به سایز قالب شما دارد . 👌👌نکته ی که در تهیه این ژله بایید در نظر بگیرید این هست که لایه ها باید نیم بند بشند بعد لایه ی بعدی را اضافه کنید تا کامل به هم بچسبند و هنگام بیرون آوردن ژله از قالب از هم جدا نشوند این ژله به خاطر داشتن انواع میوه و بستنی بسیار خوش طعم و لذیذ هست برلی تزئین این ژله من از خامه ی قنادی فرم گرفته شده استفاده کردم که ظاهر مجلسی به این ژله میده نوش جان ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

تکنیک سه بعدی دکور کیک قسمت اول سلااامممم ویدئو امشبم چند اسلایدی از دستش ندین همه نکات داخل ویدئو هست با دقت ببینین و سیوش کنین تو آموزش های آینده دکور کردن جدید با هم یاد میگیریم 👌 برای این حجم از کیک از خامه قنادی یک کیلویی استفاده کردم برای شکلات دورش از ۱۵۰گرم شکلات شیری ۱۰۰گرم شکلات تلخ استفاده کردم ۳عدد موز برای فیلینگ داخلش ۱۵۰ گرم گردو خورد شده هر مرحله کیک گذاشتم داخل یخچال حتما ۲۴ساعت قبل کیک درست کنید که طعم بهتری بگیره ⛔️برای روز دختر میتونین شکلات سفید یا صورتی برای دکور کیک استفاده کنید⛔️ #کیک_تولد #کیک_شکلاتی #کیکشکلاتی #کیکتولد #کیکتولدخانگی #کیکدخترانه #کیکدخترونه #آموزش_کیک #اموزش_کیک #کیکیخچالی #خامه_فرم_گرفته_شکلاتی #خامهکشی_کیک #خامه_فرم_گرفته #خامه_قنادی #کیک_دخترونه #کیک_سه_بعدی #کیک_خامه_ای #کیک_خامه_ای_مدرن #آشپزی_ایرانی #گاناش_شکلاتی #کیک_اسفنجی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت سوم دکور کیک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت چهارم دکور کیک میتوانید از شکلات تخته ای رنگی استفاده کنید و تم و ایده متفات داشته باشید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت پنجم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کلم پلو شیرازی با تمام نکات مرحله به مرحله وااای به جرات میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی و شیرازی است 😋😋👌👌 قسمت اول #کلم_پلو #کلم #کلم_سنگ #کلم_برگ #شیرازی ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛