#خشک کردن #باقلا
#تجربه_اعضا
معمولا باقالی سبز به دو صورت یک پوسته برای پختن یا آش و دو پوسته برای باقالی پلو فریز میشه.
گاهی اوقات موقع پختن خوب نمی پزه،که من یک روش برای پخت بهتر توصیه میکنم.
اول آب رو به درجه جوش می رسونیم بعد باقالی رو یخی داخل آب جوش و نمک می ریزیم و تا موقع پخت کامل سعی می کنیم به هم نزنیم.
یک روش دیگه خشک کردن باقالیه که مدت طولانی تری می مونه.
باقالی رو بعد از گرفتن پوست توی یه فضای بزرگ مثل باغ جلوی آفتاب روی پارچه های کلفت می ریزیم تا خوب خشک بشن.
بعدداخل یخچال نگهداری می کنیم.
روش دیگه نگهداری اینه که داخل ظرفهای آب معدنی پر کنیم و موقع مصرف ظرف رو پاره می کنیم و باقالی رو در می آریم.
این کار هم جلوی خراب شدن و می گیره ،هم بیرون از یخچال مانعی نداره.
برای پخت هم باید حدود 24 الی 48 ساعت قبل خیسونده بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلا(باقالی پخته)فراوان خوشمزززززه
#باقلا
#باقالی
#گرمک
#پخت_باقلا
برای پخت این خوشمزه جان اونا رو ازقلاف اصلی دربیارید وخوب بشورید وبا مقداری آب رو شعله متوسطه بزارید بپزه به اندازه ای اب بریزید دوباره مجبور نشید اب بریزید توجه کنید شعله گاز خیییلی کم باشه باقالی باید فقط جوش ریز بزنه نه اینکه قل بزنه
. چند دقیقه اخر مقداری سرکه،وادویه ها میزنیم تا طعم بگیره عزیزان زدن مقدار ادویه ها اختیاریه خیلیا پر ادویه دوست دارن ویا برعکس
اگر اواسط پخت چند عدد گوجه سبز بزنید عالی میشه من نداشتم تا بزنم😐
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_شوید_باقلا
#ته_چین
#باقلا
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐