فروماژ #شاتوت
مواد لازم:
پوره ی شاتوت نصف پیمانه
خامه صبحانه 200گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
شکر 200گرم
وانیل ۱/۴ق چ
ژله شاتوت 1بسته
پودر ژلاتین 1قاشق غذاخوری
جوهر لیمو( در صورت تمایل )نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
اول از همه ی برای پوره ی شاتوت من شاتوتارو خوب شستم چوباشو جدا کردم و ریختم مخلوط کن تا پوره بشه...
زرده تخم مرغ،شکر،وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار بشود، پودر ژلاتین را داخل 1/4 لیوان آب سرد بریزید و سپس به صورت بن ماری حل کنید.
زرده غلیظ شده را پوره ی شاتوت مخلوط کنید،
سپس ژلاتین و خامه و(جوهر لیمو در صورت تمایل) را اضافه و خوب هم بزنید.
مایع رو از صافی رد کنید و در قالب بریزید.
من نصف قالبمو فروماژ شاتوت ریختم وقتی که گرفت بقیه قالبمو ژله شاتوت ریختم...
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای شاتوت با تمام نکات
#مربا
#شاتوت
#مربا_شاتوت
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز با آموزش شاتوت پلو که قول داده بودم اومدم😍
میدونم هنوز شاتوت نیومده اما من چون خیلی شاتوت دوست دارم همیشه داخل فریزر دارم🙈
این غذا رو من از مامانم یاد گرفتم چون مامانم درکه بدنیا اومده و بزرگ شده و همون طور که میدونید درکه هم پر از درخت شاتوته و بهترین شاتوت رو داره و یکی از غذاهایی که تو این منطقه درست میکنن شاتوت پلو هستش که من چون غذاهای ترش دوست دارم عاشق این غذام😋😋👌
#شاتوت
#شاتوت_پلو
من شاتوت پلو رو به صورت ترش دوست دارم اما شما اگه دوست داشتین شیرین باشه میتونید روی شاتوت ها کمی شکر بریزین
اما بهتره داخل شکر نپزین چون خیلی سریع له میشه شاتوت
مواد لازم :
برنج: ۴ لیوان
شاتوت: ۷۰۰ گرم
فیله مرغ: نیم کیلوگرم
شکر: در صورت تمایل (اگر شیرین پلو را شیرین می‌پسندید مقدار شکر را بیشتر کنید)
زعفران دم کرده: به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم
خلال پسته و بادام به میزان دلخواه
این پست رو سیو کن تا فصل شاتوت حتما امتحان کنی چون میدونم عاشقش میشی 😍😍😍😍😍👌👌👌👌👌
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
#دسر_فورى 🍷
#شاتوت
بستنی لیوانی 4 عدد کوچک
شاتوت رسیده نصف لیوان
شاتوت رو پوره کرده و لیوان ها رو از قبل گذاشتم یخچال تا کاملا خنک بشه و سپس یه لایه بستنی و یه لایه پوره شاتوت ریختم و به همین ترتیب ادامه میدیم تا بیاد بالا ... به همین راحتی و خوشمزگی 😉
´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
#شیک_ژله_ای 🍹
#ژله
#انبه
#شاتوت
شیر 3 لیوان
بستنی یک لیوان
ژله دلخواه یک بسته
انبه یک عدد
شاتوت نصف لیوان
دانه چیا 3 ق غ (جایگزین تخم شربتی)
ترافل برای تزئین
ژله رو در دو لیوان آب جوش حل کرده وبعد از خنک شدن در یخچال میزاریم تا ببنده.دانه چیا رو با یک لیوان از شیر مخلوط و اجازه میدیم حسابی لعاب بندازه.نصف ژله ای که بسته شده رو با دولیوان شیر،بستنی و انبه در میکسر میریزیم. بقیه ژله رو خرد و در لیوان ریخته،بعد کمی دانه چیا و در آخر شیک رو اضافه میکنیم به بقیه شیک،شاتوت اضافه و میکس میکنیم بعد نصف لیوان رو پر کرده و دانه چیا و در آخر بقیه شیک رو میریزیم.به دلخواه تزیین میکنیم😋👌🏻
🎀 🌸 🎀
┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓
@kitchenAuntKhatoon
┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛