مایه ماکارونی بدون گوشت اما با طعم گوشت اقتصادی و خوشمزه!  #غذای_بدون_گوشت #جزغاله مواد لازم 2 مشت سویا نصف فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 قاشق جزغاله 1 قاشق روغن دمبه یا شلحه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه نصف قاشق چایخوری پودر آویشن 2 قاشق رب مراحل سویا رو توی یه کم آب خیس کنین. پیاز رو خیلی ریز خرد کرده و با روغن تفت بدین (حدود پنج دقیقه با شعله کم) وقتی پیاز آب انداخت و شل شد بهش سویا رو اضافه کنین (سویا رو کامل بچلونین) و تفت بدین (حدود پنج دقیقه با شعله کم) فلفل دلمه ای رو خرد و اضافه کنین. تفت بدین (حدود پنج دقیقه با شعله کم) جزغاله رو اضافه کنین و یکی دو دقیقه تفت بدین تا طعمش به خورد سویا بره (من شعله رو خیلی کم میکنم تا جزغاله و سویا مدت بیشتری کنار هم باشن و سویا بیشتر طعم بگیره) مثل عکس وسط تابه رو جاخالی باز کنین و ادویه ها رو بریزین توی جاخالی و یکی دو دقیقه تفت بدین برای رب هم مثل ادویه ها تفت بدین مایه ماکارونی شما آماده ست. هر طور که مدنظرتونه با ماکارونی سرو کنین. نوش جان @KitchenAuntKhatoon

یه کوکوی فوق العاده خوش مزه و راحت و اوردم که مطمئنم اگه درستش کنید عاشقش میشید😍 #کوکوی_لوبیا_قرمز موادلازم: لوبیا قرمز خیس شده یک و نیم لیوان سیب زمینی یک عدد متوسط پیاز کوچک یک عدد(اگه کوچیک نداشتین یه تیکه بریزید) جعفری خرد شده سه قاشق نمک فلفل زردچوبه اویشن پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم(پودر سیر لطفا حذف نشه😃) روغن به میزان لازم تخم مرغ یک عدد ارد یک قاشق(من نشاسته ذرت زدم) طرزتهیه: خب برای شروع لوبیاهای خیس شده رو با پیاز و سیب زمینی میذاریم تا بپزه بعد که پخت تو ابکش میریزیم تا سرد شه کامل و اب اضافش گرفته شه بعد میکوبیمش یا تو غذاساز میریزیم(بهتره زیاد میکس نشه) جعفری خرد شده رو اضافه میکنیم و تخم مرغ و یه قاشق ارد خوب مخلوط میکنیم و تو روغن سرخش میکنیم خیلی خوبه این کوکو مخصوصا برا وعده ی شام یا افطاری😍 امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید #کوکو #کوکو_گیاهی #غذای_بدون_گوشت #گیاه_خوار #کوکوی_لوبیا #کوکوی_فوری #لاهیجان @KitchenAuntKhatoon

🍛خوراک سویا🥠 🫕مواد لازم سویا : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده : یک عدد کرفس : ۲۵۰ گرم هویج : ۲۵۰ گرم سیر : ۲ حبه آبلیمو : ۲ قاشق غذا خوری جوانه گندم : ۳۰۰ گرم سیب زمینی : ۲ عدد فلفل دلمه ای : یک عدد کدو سبز : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق نمک، زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم 🍛🫔🍛 🫔🍛🫔 طرز تهیه خوراک سویا🍘 در ابتدا برای تهیه این خوراک خوشمزه، همه سبزیجات را به صورت خلالی برش زده و تنها پیاز و سیر را رنده کنید. سپس سویا را خیس کرده، درون قابلمه ای که آب جوش ریخته اید، مقداری نمک، آبلیمو و یک پیاز بریزید و اجازه دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه جوشیده تا نفخ آن گرفته شود. حال پیاز رنده شده را تفت داده و مقدار لازم نمک، زدچوبه و فلفل اضافه کنید. سپس در مرحله بعدی سویا، کرفس، کدو، هویج و فلفل دلمه ای را به همراه پیاز تفت داده و بعد سیب زمینی، جوانه گندم، سیر و در آخر رب و آبلیمو را اضافه کنید، اکنون مقداری آب (یک لیوان) بریزید تا خوراک سویا بر روی حرارت کم پخته شده و جا بیفتد.😋🍵 #سویا #خوراک #رژیمی #گیاهی #غذای_بدون_گوشت _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#اشکنه #غذای_بدون_گوشت #غذای_سریع موادلازم گوجه ی اصل محلی: تخم مرغ ۴ عدد پیاز درشت ۱ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی پیاز رو خرد می کنیم تفت می دیم آرد رو تفت می دیم گوجه و و رب رو هم تفت می دیم سیب زمینی و شنبلیله رو اضافه می کنیم آب می ریزیم تا بجوشه و قوام بیاد و سیب زمینی ها بپزه در نهایت به تعداد نفرات تخم مرغ داخلش می شکنیم تا تخم مرغ ببنده غذای فوری فوتی ما آماده س👍 پ ن :اِشْکِنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. این غذا تاریخچه‌ای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان پُخت می شود ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯