حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرزتهیه #ویفر
#ویفرموزی عالی دقیقا طعم بازاری پیدا میکنه
آموزش #نان میکادو هم هست
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویفر خوشمزه و مقوی
مادرای هنرمند واسه بچه هاتون درست کنید
@KitchenAuntKhatoon
#ویفر
ویفر 😍
مواد لازم
خامه 1/3 لیوان
عسل 1 قاشق غذاخوری
کره 60 گرم
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 120 گرم
اسانس وانیل یا میوه 1 قطره
نان ویفر یا نان میکادو مقدار لازم
طرز تهیه : شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از اینکه شکلات آب شد عسل ، خامه فرم گرفته و کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. در انتهای کار اسانس و آبلیمو را اضافه کنید.
کرم را با قاشق روی نان ویفر بریزید و پخش کنید. روی آن نان دیگری قرار دهید و مجدد کرم اضافه کنید و به همین صورت لایه لایه نان و کرم را روی هم قرار دهید. لایه آخر را با نان بپوشانید.
پس از اینکه تمام لایه ها بر روی هم قرار گرفت بر روی نان ها کاسه ای اب بگذارید ( سنگینی کاسه باعث انسجام ویفر میشود ) و پس از 2 – 3 ساعت ویفر را برش بزنید و سرو کنید.
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویفر موزی بازاری
#ویفر
از اسانس پرتقال هم میتونید استفاده کنید.یا یک قاشق غ پودر کاکائو داخل مواد بریزید.
´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
ویفر موزی و کاکائویی
#ویفر
#ویفر_موزی
#ویفر_کاکائویی
مواد اصلی
آرد سفید قنادی ۱ لیوان
اسانس موز یا(پودر کاکائو 1 ق غ)۵ قطره
نان ویفر یا نان میکادو۵ عدد
پودر قند۱ لیوان
روغن مایع۱ لیوان
طرز تهیه
۱
آرد را تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد روغن(من نصف جامد نصف مایع استفاده کردم) و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم.این کارو سریع انجام بدید تا مواد سرد نشه سرد شد دوباره بزارید رو حرارت گرمش کنیدچون سرد باشه لایه های نون بهم نمیچسبه
۲
در آخر چند قطره اسانس یا پودر کاکائو ریخته واز روی حرارت بر میداریم ومواد را روی نان ها میریزیم و با لیسک پهن میکنم ( یک لایه نان میذاریم و دوباره مواد میریزیم تا نان ها تمام شود.)
۳
من برا اینکه لایه ها خوب بهم بچسبه بعد اتمام کار یه سینی رو نون میزارم بعد رو سینی یه جسم سنگین میزارم تا خوب بهم بچسبن و پرس شن
۴
بعد از یک ساعت امادست و به دلخواه برش میزنیم
(اینجانب مواد را دوبرابر کردم و به یکیش اسانس موز و به دیگری کاکائو زدم.) .
نوش جان
سایر نکات
خیلی راحت و آسونه
بچها که عاشقش میشن مثل بازاریا میشه