کیک کدو سبز
#کیک
#کدوسبز
#کیک_کدوسبز
لطفا قیافه هاتونو این شکلی😣😲😷😨 نکنید، چون این کیک فوق خوشمزس ومن به کسی که کدو دوست نداره خیلی نا محسوس خوراندم😅 و اصلا متوجه نشد، پس پیشنهاد میدم حتما درست کنید
مواد لازم
۵ تا ۶ نفر
۱۵۰ گرم یا ۲ پیمانه کدو سبز رنده شده
۱ قاشق مرباخوری دارچین
۱ پیمانه گردو نگینی
۱/۵ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
۱ پنسه نمک
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
۲ پیمانه شکر
۴۰۰ گرم یا تقریبی ۳ پیمانه آرد
۱ پیمانه روغن مایع
۴ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری سرصاف جوش شیرین
مراحل
۱ ساعت
ابتدا کدو را رنده کرده با آرد و بیکینگ و نمک و دارچین و جوش شیرین و گردو و نمک مخلوط کرده وکنار می ذاریم...
تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کرده و با همزن برقی زده تا سفید رنگ شده وحجم آن دو برابر شود....بعد روغن مایع رو کم کم اضافه کرده و با دور کند همزن به حد مخلوط شدن هم زده بعد مخلوط آرد رو اضافه و با لیسک مخلوط می کنیم.
بعد گردوی نگینی شده را اضافه کرده، ودر آخر کدو را اضافه کنید، در حد مخلوط شدن با لیسک هم برنید. داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتیم (۲/۳ قالب پر می کنیم) ریخته و داخل فر گرم ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ سانتیگراد) طبقه وسط گذاشته به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه بپزید.
دمای فرها متفاوت است پس باخلالی چوبی تست کنین که پخته باشه. بعد از پخت روی توری برگردونده. خنک که شد با پودر شکر و پودر پسته تزیین می کنیم.
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود 😍🌸
امشب براتون آموزش یه فینگر فود خوشگل و خوشمزه گذاشتم خیلی هم راحت و بی دردسر هست امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#فینگرفود
#کدوسبز
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#کدو_شکم_پر
#کدوسبز
سه عدد کدو سبز تازه وبزرگ رو از وسط نصف کنید حدود پنج یا شش سانت بشه
بعد با قاشق کوچیک وسط ان ها رو خالی کنید ولی دقت کنید ته وپوست اون سوراخ نشه بعد اونا رو با کمی آب ونمک بپزید یه کم پخته بشه ولی له نشه ..
صد گرم گوشت چرخ کرده رو با یا پیاز کوچولو ویک حبه سیر تفت بدین ونمک وزردچوبه وپودر زنجبیل وفلفل قرمز بزنید وتفت بدین
بعد یک قاشق رب گوجه ودر آخر کمی آب تا گوشت بپزه
سپس کدو ها با این مخلوط پر کنید ..
برای سس غذا هم یک پیمانه آب گوشت (اگه نداشتین عصاره گوشت) با یکقاشق رب گوجه فرنگی ویکقاشق چایخوری آرد ذرت ودو قاشق کره آب شده یک قاشق سوپخوری سبزی خشک معطر (من نعنا وترخون ریختم) بریزید وچند دقیقه بجوشونید تا سس غلیظ بشه
❖━━━━👩🍳━━━━❖
@kitchenAuntKhatoon
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#کیک_کدو_سبز
#کدوسبز #رژیمی
مواد لازم :
کدوی سبز 2 عدد متوسط
روغن مایع 1 فنجان
شیر 1 فنجان
تخم مرغ 3 عدد
ماست 3 قاشق غذاخوری
آرد 2 لیوان
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
جعفری خرد شده 1 فنجان
پیاز1 عدد
شوید خرد شده نصف فنجان
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
کدو_سبز ها را رنده می کنیم. پیاز، جعفری و شوید تازه را ریز خرد می کنیم. در یک ظرف مناسب، تخم_مرغ ها ، روغن مایع، شیر و ماست را ریخته و به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کرده و خوب هم می زنیم و کدو سبز رنده شده و بقیه ی سبزیجات خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه ، اضافه کرده و همه ی مواد را از زیر به رو به صورت دورانی با هم مخلوط می کنیم. خمیر را در قالب مافین ریخته وریخته و درون فری که از قبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد، روشن کرده ایم، قرار می دهیم تا نان بپزد و طلایی شود.
سایر نکات
می توانیم به جای پخت این کیک یا نان در فر ، آن را مانند کرپ در تابه بپزیم.
اگر کدو سبز، بعد از رنده شدن خیلی آبدار بود، آب اضافه ی آن را می گیریم.
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر کدوسبز 🍔
#برگر
#کدوسبز
#رژیمی
غذای_گیاهی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐