#شیربرنج جز غذاهایی است که هم به عنوان دسر و هم یک وعده غذای کامل میل میشود .طعم شیر برنج با برنج محلی بی نظیراست . پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید مواد لازم : برنج نیمدانه ۱ پیمانه شیر۲ پیمانه آب۲ لیوان شکر نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه پودر هل نصف قاشق غذاخوری   طرز تهیه: جهت تهیه شیربرنج بهتر است برنج را ۱ الی ۲ ساعت در آب خیس کنید . البته اگر زمان لازم برای خیس کردن ندارید مشکلی ایجاد نمیکند . برنج خیس خورده را به همراه دولیوان آب روی حرارت قرار دهید. بعد از اینکه برنج نرم شد و لعاب داد ؛ شیر را اضافه میکنیم . توجه داشته باشید که درب قابلمه را جفت نکنید زیرا ممکن است شیر سر برود . در مرحله آخر وقتی شیر برنج غلیظ شد گلاب و پودر هل را اضافه و هم میزنیم . بعد از ۵ الی ۱۰ دقیقه شیر برنج را از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب بریزید و روی سطح شیربرنج شکر بپاشید و با دارچین و گل محمدی تزیین و میل نمایید . نکات طلایی پخت بهتر : اگر قصد تهیه شیر برنج قالبی را دارید ، اجازه دهید آب آن کاملا خشک شود و قالب را چرب کرده سپس شیربرنج را در قالب ریخته و با قاشق فشار دهید . در مرحله آخر در یخچال قرار دهید تا سفت شود . اگر شیربرنج شیرین دوست دارید شکر را همراه با شیر با به برنج اضافه کنید . عسل و نبات را میتوانید جایگزین شکر کنید . بهتر است از برنج نیمدانه جهت طبخ این غذا استفاده کنید ولی اگر نیمدانه در دسترس نداشتید برنج تازه را بیشتر خیس کرده و طبخ کنید . اگر برگ گل محمدی خشک شده در دسترس دارید میتوانید برای طعم بهتر در شیربرنج اضافه کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

طرز تهیه ی حلوا عربی به همراه آموزش تزئینات در پست بعدی👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#حلوا_عربی #حلوا_شیرخشک #حلوا_مجلسی #حلوا #حلوا_آرد_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلواعربی #حلوامجلسی #تزئین_حلوا #تزئینحلوا #تزئین_حلوا_مجلسی_تزئین_حلوا_عربی    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

حلوا عربی مواد لازم آرد سفید قنادی= ۱۳۰ گرم معادل ۱ لیوان شیر خشک قنادی= ۵۵ گرم کمتر از ۳/۴ لیوان نشاسته ی ذرت یا گندم(گل)= ۴۵ گرم،کمتر ۱/۲ لیوان هِل= ۸ عدد آسیاب شده روغن مایع= ۱۵۰ گرم معادل ۳/۴ لیوان کره= ۵۰ گرم مواد لازم برا ی شربتِ حلوا شکر= ۱/۵ لیوان معادل ۳۰۰ گرم آب= ۱/۵ لیوان معادل ۳۰۰ میلی لیتر گلاب= ۱/۲ لیوان معادل ۱۰۰ میلی لیتر زعفران دم کرده= ۴ ق غ برای درست کردن حلوا عربی ابتدا شربت رو آماده میکنیم به اینصورت که شکر و آب رو درون شیرجوش میریزیم حرارت رو روشن میکنیم تا شربت بجوش بیاد به محض جوش اومدن شعله رو خاموش میکنیم،گلاب،زعفران و هل آسیاب شده رو اضافه میکنیم و شربت رو کنار میزاریم(برای اینکه عطر گلاب و زعفران نپره حتما شعله رو خاموش کنید بعد گلاب و زعفران و هل رو به شربت اضافه کنید) میریم سراغ درست کردن حلوا ابتدا آرد سفید قنادی،شیرخشک قنادی و نشاسته رو با هم مخلوط و یکبار الک میکنیم و درون تابه ریخته روغن مایع و کره رو بهش اضافه میکنیم شعله رو روشن میکنیم دقت داشته باشید حتما شعله باید کم باشه که نسوزه، به مدت ۳۰ دقیقه مُدام و پیوسته هم میزنیم تا مخلوط آرد شیرخشک و نشاسته تغییر رنگ بده و کِرِم رنگ یا نسکافه ای بشه(در ابتدا مخلوط آرد،شیرخشک و نشاسته با روغن مقداری سفت هست که به مرور هر چی بیشتر تفت داده بشه مواد شُل تر میشه و به روغن میوفته پس نگران سفتیِ مواد در ابتدای تفت نباشید) وقتی مواد تغییر رنگ داد شعله رو خاموش میکنیم و شربت رو در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و در هر مرحله اضافه کردن شربت مُدام هم میزنیم وقتیکه حلوا در تابه جمع شدو به اصطلاح حلوا گهواره شد حلوا آماده ست تا حلوا گرمه توی ظرف سِرو بریزید و به دلخواه تزئین کنید تزئین حلوا رو در پست بعدی میزارم    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تزئین حلوا 😍👌 نحوه پهن کردن حلوا در ظرف #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

اینم تزئین خرما به شکل گل و برگ 😍👏 #خرما #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🌸 #آغاز_ولایت_امام_زمان(عج) 💐دل دل نکن ای دل 💐دست دست نکن ای پا 🎤 #محمودکریمی 🎉 نهم ربیع‌الاول سالروز آغاز ولایت و امامت و زعامت، آخرین سحاب رحمت و یگانه ذریه ذخیره دودمان آل طاها، حضرت مهدی موعود (عج) بر منتظران و چشم انتظاران ظهورش تبریک و تهنیت باد. ✨🌺✨🌺✨🌺✨🌺✨🌺✨🌺✨ #اللهم_عجل_الولیک_الفرج #التماس_دعای_فرج #عید_بیعت _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#غدیر_دوم💖 قیامتےاسٺ گمانم قیامٺ #مهدےاسٺ جهان‌محیط وسیع #ڪرامٺ مهدےاسٺ زمان، زمانِ شروع #زعامٺ مهدےاسٺ غدیر دوم شیعہ، #امامٺ مهدےاسٺ #آغاز_امامت_امام_مهدی_عج_مبارک #امام_زمان _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#شادمانه😍🌼 حاج محمود کریمی تو میای و همه دردامون دوا میشه🌼😍 #آغاز_ولایت_امام_زمان عج الله تعالی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

أشهد أنّ لا حبیبَ الّا ... تو أشهد أنّ لا أمل الّا .... تو أشهد أن لا عمل الّا .. تو شهادت می‌دهم ؛ نه رفیقی ... نه آرزویی ... و نه هیچ عمل صالحی... جز تو و انتظار تو نیســـت💫!!! ✦ آغاز ولایتت بر پهنای گیتی، بر ما مبارک است! و مبارک تر آن روز که؛ چشمان مهربانت، پناه تمام دلشوره‌هایمان شود!✦ #اللهم_عجل_لولیک_الفرج #عید_بیعت 🤝 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

اینجوری لیمو عمانی هاتون تلخ نمیشن😍 سلاااام به روی ماه مهربونتون 🥰 اصلا چه معنی داره لیمو عمانی درسته باشه؟ 🙃 چون یهو میزنه تلخ میکنه غذا رو آبرومونو میبره 🤣 👈🏻با این روشی که من بهت یاد میدم شیک و مجلسی لیموخشکِ پَرَک شده بنداز تو خورشت، خیالتم رااااحت باشه که تلخ نمیکنه 😋 🍋کیا مثل من عاااشق لیمو عمانی توی خورشتن ؟ 🤤 منکه هلاکشم 🤤 خب دیگه آب دهنمونو قورت بدیم بریم برسیم به کار و زندگی مون 🤣👇🏻👇🏻 #پرک_لیمو #گرده_لیمو 🍋سر و ته لیموترش ها را بزنید و نازک ورقه ای خرد کنید . تمام هسته ها را خارج کنید و روی پارچه یا داخل سبد بزرگ روبروی آفتاب پهن کنید تا کاملا خشک و چیپسی بشن 💥برای من ۴ روز طول کشید تا هر دو طرف خشک شدند زمانش بستگی به گرمای شهرتون داره. 🔥هر چقدر بیشتر روبروی افتاب بمونن تیره تر میشن. 🔥در فر توستر یا میوه خشک کن هم میتوانید با کمترین دما خشک کنید 🔸وقتی کاملا خشک شدند همونجوری با پوست آسیاب کنید و در خورشتها و دیزی میتونید استفاده کنید اصلا تلخ نمیشه. 🔸پرک لیمو را در چایی و دمنوش و خورشتها میتوانید استفاده کنید. 🔹در جای خشک نگهداری کنید . #لیموعمانی #لیمو_امانی #لیموخشک #لیمو #ابلیمو #آبلیمو #پودرلیمو #گرد_لیمو #گرده_لیمو #لیموعمانیسیاه #لیمو_سیاه #چاشنی #قورمه_سبزی #قرمهسبزی #قورمهسبزی #خورشت #دیزی #قیمه #ترش #خونگی #میوهخشککن #دستگاه_میوه_خشک_کن #لیمو_عمانی_سیاه #میوه_خشک #میوهخشک #دمنوش #چایی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

این هم طرزتهیه نان پرتقالی🔝🎥 #نان #پرتقال #نان_پرتقالی موادلازم اب ولرم 60 میلی لیتر یک قاشق غذاخوری شکر پودرخمیرمایه 7 گرم تخم مرغ یک عدد شکر 35 گرم کره آب شده 35 گرم اب پرتقال 200 میلی لیتر نمک یک قاشق چایخوری خلال پوست پرتقال 3 قاشق غذاخوری آرد حدود 450 گرم رومال زرده تخم مرغ زعفران کنجد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

م:@alaleh_banoo1397 پیج #براونیز #براونی #کیک_براونی #کیک_براونیز #کیکبراونی #کیکبراونیز #براونیشکلاتی #براونی_شکلاتی #براونیز_شکلاتی #براونیزشکلاتی #براونیزشکلات #براونیشکلات •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

براونیز تخم مرغ= ۳ عدد شکر= ۱۶۰ گرم آرد سفید قنادی= ۱۰۰ گرم پودر کاکائو= ۳۰ گرم شکلات تلخ = ۲۰۰ گرم کره= ۱۰۰ گرم وانیل= ۱ ق چ نمک= ۲/۱ ق چ نکته: شکلات حتما تلخ باشه،بافت براونی نرم و یه مقدار آدامسی هست و وسط براونی باید یمقدار حالت نپخته داشته باشه چون بعد از خنک شدن سفتتر میشه توی مواد براونی بکینگ پودر استفاده نمیشه طرز تهیه ابتدا شکلات تلخ را خرد کرده و روی بخار آب(به روش بنماری) ذوب کرده وقتی شکلات ذوب شد کره ای که به دمای محیط رسیده رو به شکلات اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا کره داخل شکلات کاملا ذوب بشه بعد از مخلوط شدن شکلات و کره،کنار میزاریم و میریم سراغ درست کردن مرحله ی بعدی براونیز شکر،سه عدد تخم مرغ و وانیل رو توی ظرف گود ریخته و با با دور تند همزن برقی اونقدر میزنیم تا مخلوط شکر و تخم مرغ کِشدار و کِرِم رنگ بشه و کاملا پُف کنه سپس آرد و پودر کاکائو الک شده رو در یک مرحله به مواد مایع اضافه کرده و با لیسک به آرامی مواد رو با هم مخلوط میکنیم در حدیکه مواد خشک با مواد شکلاتی کاملا با هم مخلوط و یکدست بشه(زیاد هم نزنید چون براونیز فاقد بکینگ پودرِ) مواد براونی یه مقدار سفت و حالت آدامسی داره در صورت دلخواه میتونید برای براونی از توت فرنگی یخ زده یا شاه توت،آلبالو و.... استفاده کنید، سپس کف یک قالب ۲۰ در ۲۰ یک کاغذ روغنی قرار داده طوریکه کاغذ روغنی از دو طرف قالب بالا بیاد که بعد از پخت به راحتی بتونید براونی رو همراه با کاغذ روغنی از قالب خارج کنید سپس مواد براونی رو درون قالب ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار داده بعد از ۲۵ دقیقه یک خلال دندون وسط براونی بزنید باید خرده های کیک به خلال دندون بچسبه این یعنی براونی آماده ست بعد ازینکه قالب رو از فر خارج کردید ۲ ساعت اجازه بدید تا براونی در محیط آشپزخونه کاملا خنک بشه بعد با کاغذ روغنی از قالب خارج کنید و بُرش بزنید میتونید براونی رو با بستنی یا با چای،قهوه میل کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پیشاپیش فرارسیدن سالروز ازدواج ام المومنین ، ام الائمه ، حضرت خدیجه سلام الله علیها و پیامبر مهربانی خاتم رسل حضرت محمد صل الله علیه واله و سلم بر همگان بخصوص زوج ها مبارک باد #ازدواج_حضرت_خدیجه_و_حضرت_محمد صل الله 🎍💐🌱💐🌱💐🌱🎍

بسم الله الرحمن الرحیم باید که ز انفاس سحر مست شویم باید همگی عاشق یکدست شویم صبحی دگر است و عاشقی باید کرد از عطر خدا واله و سرمست شویم سلام صبحتون بخیر امروزتون مملو از شادی و آرامش 🌹

💚🎉🎊☘️💖🎉💚🎊 دهم ربیع الاول سال روز ازدواج پیامبر اکرم(ص) و حضرت خدیجه (س) ، سالروز پاکترین، زلالترین، شادترین و مقدس ترین پیوند هستی مبارکباد . 💚🌹🎊☘️🎉💖🎊💚  #حضرت_خدیجه_و_حضرت_محمد

#ترشی_کلم_بنفش به سبک رستورانی🤩 1 عدد کلم بنفش 1لیوان سرکه انگور 1 لیوان آب جوشیده یک قاشق چایخوری جوهرلیمو یک قاشق چایخوری نمک اول ازهمه کلم‌بنفش را خورد کرده با نمک مخلوط میکنیم توی شیشه تمییز و خشک‌میریزیم. یک لیوان اب یک لیوان سرکه انگور اضافه کرده و در اخر جوهر لیمو بعد از ۱۰روز مصرف شود #ترشی #کلم_بنفش #ترشی_کلم_بنفش   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐